Quesos, charcutería, vinos de diferentes partes del mundo, destilados y cervezas, es solo un poco de lo que podrás encontrar en Pasión Delicatessen, una tienda y pequeño restaurante de cocina europea, ubicado en el interior del centro comercial Portal San Ángel, al sur de Ciudad de México. Pide para llevar o cómelo ahí mismo, pero no dejes de ir. Aquí te decimos por qué. Fotos: Pasión Delicatessen /Mariana Mendoza.
Un espacio que no imaginarías
Cuando vas a un centro comercial y piensas en comer, casi siempre terminas en el fast food, pero en Pasión Delicatessen descubrirás un rincón acogedor y tranquilo para disfrutar de ricos alimentos, una taza de café o una copa de vino acompañada de una tabla de quesos, con cero pretensiones.
Sus productos gourmet
Si buscas donde adquirir quesos europeos, ven aquí para llevarte algunas delicias como el cambozola, uno alemán que es una combinación del queso triple crema suavemente madurado francés y el gorgonzola italiano, y uno francés con trufa, affinois, que es de temporada. También ofrece carnes como roast beef, corned beef, pastrami y un jamón serrano con 12 meses de maduración.
Sus vinos y catas mensuales
Pasión Delicatessen ofrece etiquetas francesas, mexicanas, españolas, argentinas, chilenas y sudafricanas, que no son tan comunes, como un 3V de Casa Madero, de acuerdo a María Fernanda Domínguez, su dueña. Y con el fin de enseñar a sus clientes a tomar vino, una vez al mes se realiza una cata; entérate de la siguiente fecha en su IG: @pasiondeli
Sus ricos platillos
Preparados al momento, el menú está compuesto de pizzas, esas de pan delgadito y crujiente. Las más famosas son las de seis quesos y la Roger, de carnes y col agria (tipo alemana). También tiene ensaladas como la melé, con queso de cabra, manzana y arándanos; sándwiches, como el de queso brie con pavo, pera y miel, o el de rib eye, hongos y quesos. No dejes de probar su trío de salchichas, de ternera, res y cerdo, hechas por un alemán que vive en la ciudad.
Su comida para llevar
Si pronto tendrás una reunión en casa, pídeles que te preparen una suculenta tabla de quesos y carnes frías; también montan mesas de quesos, charcutería, frutas y semillas para reuniones empresariales o grandes eventos como bodas. Y ahora que se acercan las celebraciones decembrinas, puedes encárgales la preparación del pavo y la del lomo a la ciruela. ¡Les quedan deliciosos! Dónde. Av. Revolución 1267, Local JA-09, Col. Alpes. Cheque Promedio: $250 pesos. Horarios: L-V 12:30 a 23:00 horas; S 13:00 a 21:00 horas. Tel: 5558016400. blog.pasiondeli.com