En las entrañas de los viñedos de La Redonda, ubicados en Ezequiel Montes, Querétaro, se realizó la 13va edición del Festival 100 Vinos Mexicanos. Durante el sábado 26 y el domingo 27 de febrero se incentivó el consumo de productos nacionales: más de 750 etiquetas, pertenecientes a 50 bodegas, fueron degustadas. Te compartimos en estas imágenes un pedacito de lo que experimentamos. Fotos: Cortesía, PxHere y Cynthia Benítez. 

 

 

 

¿No pudiste disfrutar de esta festival? Entonces ve preparándote para su siguiente edición, conoce todo sobre Festival 100 vinos mexicanos en su página web. 

 

También conoce las medallas que ganó Monte Xanic en el concurso Vinalies Internationales 2022. 

 

Las copas están listas y relucientes para estrenarse este 26 y 27 de febrero durante la edición 13 del Festival 100 Vinos Mexicanos, realizado en Viñedos La Redonda. Conoce los detalles y las sorpresas que habrá para todos los fanáticos del vino. Fotos: Cortesía. 

 

Para conocer, paladear y elegir

 

Maridaje de vinos y alimentos en 100 Vinos Mexicanos

 

Este año, Viñedos La Redonda se vestirá de manteles largos para celebrar el Festival 100 Vinos Mexicanos 2022. El objetivo de este evento es promover el consumo y la reactivación de la industria del vino nacional. Durante los dos días de celebración, más de 750 etiquetas estarán presentes para dar a conocer las distintas propuestas de las diversas regiones enológicas del país.

De las vinícolas que han confirmado su asistencia al evento están Bodega Trasiego y Concierto Enológico, de Baja California; Vinaltura, del Valle de Colón, Querétaro, y Altos Norte Vinícola, de Jalisco, entre muchas más.

 

 

¿Qué habrá en el Festival 100 Vinos Mexicanos?

 

Música en el Festival 100 Vinos Mexicanos

 

La mejor parte de degustar un vino es cuando eliges con qué quieres maridarlo: mermeladas, panes, queso, carnes frías... Es por eso que por primera vez se realizará el Culinary Stage, un escenario dedicado a enarbolar la cultura gastronómica alrededor del vino. En este espacio habrá demostraciones de reconocidos cocineros, reposteros y mixólogos, como el chef Edgar Pérez, el mixólogo Isaac Olvera y el maestro cervecero Rodolfo Andreu.

Allí, mientras creas tu maridaje perfecto escucharás folk y blues. No te pierdas las demás amenidades del festival: habrá alrededor de 10 catas al día con diversas casas vitivinícolas. Solo para antojarte, el sábado a las 16:00, Hacienda Florida de Coahuila dará una demostración de sus mejores vinos, y el domingo a las 11:30 lo hará L.A. Cetto, de Baja California.

 

 

Experiencias a pie de viñedo

 

 

Alegría en Viñedos La Redonda

 

Si lo tuyo es asistir a experiencias únicas e irrepetibles en esta edición del Festival 100 Vinos mexicanos podrás disfrutar del Wine Glamping. Mientras observas cómo el sol se apaga y salen las estrellas, degustarás una copa de vino espumoso para luego pernoctar en una tienda de glamping en las entrañas un viñedo.

Ya que hablamos de los bellos cielos del Bajío, no te puedes perder el tradicional tour en helicóptero. Vuela sobre los viñedos de la región y consigue una fotografía icónica de la Peña de Bernal: la adrenalina y un tinto jamás combinaron de mejor manera.

 

 

Festival 100 Vinos Mexicanos: un evento seguro

 

Las actividades del Festival 100 Vinos Mexicanos se realizarán al aire libre y tendrán protocolos de sanidad. Contarán con un módulo para realizar pruebas rápidas de antígeno los días del festival con un costo de $1,000. Boletos disponibles desde $800 pesos. Conoce más en 100vinosmexicanos.com  o en la cuenta de Instagram @100vinosmexicanos.

 

También te puede interesar: La Mantequería: el paraíso para los amantes del jamón ibérico y el vino.

¡Que levante la mano a quien le gusta el vino! ¡Muchos, seguro! Bueno, ya que nos sabemos wine lovers, te voy a contar sobre un evento de vino  que recientemente sucedió. Se trata del Festival 100 vinos mexicanos, ¿has oído de éste?, ¿sabes de qué trata?, pues aquí te platico todo. Fotos: Adobe Stock / Montserrat Romero. 

Este festival tiene 11 años que se realiza en los viñedos La Redonda, específicamente en el municipio de Ezequiel Montes, en Querétaro. En su primera edición, en 2009, recibieron a 13 empresas de vino y ahora en su edición 11, fueron 70 vinícolas las que participaron. En estos 10 años de historia ha sumado la asistencia de más de 85 mil personas. ¿Su objetivo? Ser un evento exclusivo para vinícolas mexicanas, que únicamente impulsa la industria del vino mexicano.

 

¿Qué hubo en este festival?

 

100 vinos mexicanos

 

Para empezar, el evento es familiar, puedes llevar a tus hijos sin problema. La inauguración empezó a mediodía, seguido de ésta, las personas comenzaron a llegar y en cuestión de minutos el lugar se llenó. Hubo variedad de áreas, pero la más grande fue donde se concentraron las más de 70 vinícolas que exhibieron su vino: Aguascalientes, Baja California, Chihuahua, Coahuila, Guanajuato, Jalisco, Monterrey, Puebla, Querétaro, Tijuana, Sonora y Zacatecas.

Hubo una zona de artesanías locales y curiosidades, destacaron los dulces típicos, los sombreros, botas y chamarras de piel, helados, productos de plata, salsas y mermeladas gourmet, bisutería y artículos relacionados con el vino y más.

 

100 vinos mexicanos

 

Otra área que no faltó en el Festival 100 Vinos Mexicanos fue la gastronómica, con más de 15 propuestas como: pizzas, hamburguesas de jabalí y avestruz, tacos al carbón, chistorra, provoletas, pork belly, costillitas, paella, kebab; también charolas de jamón serrano, ibérico y quesos, crepas dulces y saladas, choripanes y burritos.

 

Entorno a la vid

 

Además, hubo variedad de catas que se realizaron en el transcurso del día donde participaron diversas vinícolas. Este año hubo un taller de vino donde se aprendió de donde proviene y cómo se produce un vino, descubrimos los aromas y sabores que hay en una botella y para finalizar, elaboramos nuestro propio vino.

También este año hubo una experiencia con quesos y vinos, como catas y tablas de quesos; pláticas de vino y chocolate, y un curso para aprender a hacer helados de vino, además de maridaje de vino y helado.

 

 

Mientras todo esto sucedía, el festival se amenizó por variedad de grupos musicales vintage pop, funk, jazz pop, rock en español, y hasta mariachi hubo en esta edición.

El costo del boleto incluyó la entrada al festival, un recorrido guiado por el viñedo, una copa conmemorativa para degustar el vino de las distintas vinícolas, y espectáculos musicales. Todo lo demás tuvo un costo aparte.

 

Lo que nos encantó

 

  • Que existieran estaciones de agua en todo el viñedo. Podrías rellenar tu termo las veces que quisieras.
  • Variedad de food trucks.
  • Estaciones con refrescos, limonadas y sangrías.
  • Por primera ocasión estuvo el Cheese Market, un bazar de quesos nacionales.

 

 

Algunos datos sobre vino

 

  • En México se producen aproximadamente 2 millones de litros de vino, de esos el 30% del consumo nacional.
  • En Sudamérica, el consumo de vino alcanza 26 litros y en Europa es superior a 40 litros.
  • México destina 6,474 hectáreas para la producción de uva utilizada en los vinos. Baja California el principal productor con el 57%, seguido de Coahuila (8.5%) y Guanajuato (2.3%).
  • Aproximadamente el 66% de la recolección mundial de uva se utiliza a la producción de vino, el resto es para consumo como uva de mesa.
  • La casa enológica más antigua de toda América es Casa Madero, fundada en 1597 y ubicada en Parras. Su fundador: Evaristo Madero, abuelo de Francisco I. Madero.

 

100 vinos mexicanos

 

Lo nuevo

 

El Festival 100 Vinos Mexicanos tendrá su edición especial en la Riviera Diamante Acapulco el 20 y 21 de noviembre, en el hotel Princess Mundo Imperial. Será a orilla de la playa y contará con catas, degustaciones, espectáculos musicales, gastronomía y talleres. 100vinosmexicanos.com

 

 

También lee 5 vinos mexicanos que debes probar. 

Como entusiasta o amante del vino mexicano, no te puedes perder la onceava edición del Festival 100 Vinos Mexicanos. Se realizará el 29 de febrero y 01 de marzo en su sede habitual, Viñedos La Redonda, y concentrará el trabajo de las diferentes regiones enológicas en el país. Te damos algunos motivos por los que deberías asistir. Fotos: Cortesía.

 

Difundir la pasión enológica

 

Cada día suena más el trabajo del vino mexicano en el mundo, y constantemente se generan nuevas vinícolas en el país. Esto sucede porque la pasión que desata esta bebida conlleva a la creación de propuestas de todos los tamaños, siempre encabezadas con amor a la vid.

 

 

Este año, estarán presentes 70 vinícolas provenientes de ocho estados. Por lo tanto, el Festival 100 Vinos Mexicanos es una buena oportunidad para conocer nuevas etiquetas y explorar regiones emergentes, como Puebla o Sonora.

 

Apoyar a la economía nacional

 

100 vinos mexicanos

 

Al ser un producto que surge de la agricultura, la producción vinícola es una actividad importante para la economía de México. Encuentra a tu productor favorito en el Festival 100 Vinos Mexicanos y haz una lista de las próximas bodegas a visitar. No tienes que volar muchos kilómetros para acercarte a la cultura del vino, en nuestro país cada vez son más las propuestas de calidad.

 

Sorpresas y diversión sana

 

Espera un largo pabellón vinícola con todas las marcas participantes en esta onceava edición. En él podrás recorrer a tu paso las etiquetas que más te interesen y, lo mejor, bajo la guía de las vinícolas. Para complementar la experiencia gastronómica, podrás disfrutar de una selección de comida para maridar a tu antojo.

 

 

Te aconsejamos que, al llegar, consultes la cartelera de catas y talleres disponibles, en estas actividades puedes aprender mucho de voz de los representantes de las bodegas participantes. También habrá espectáculos musicales de diferentes géneros, con los cuales se ambientará el día que decidas asistir, ya sea sábado o domingo.

 

No te lo pierdas

 

 

El acceso al festival incluye una copa conmemorativa con degustación de vino y acceso a los espectáculos. Dónde: Carr. San Juan del Río a Ezequiel Montes Km 33.5, Ezequiel Montes, Querétaro. Costo por día: $600 en preventa y $800 pesos en taquilla. Compra tus boletos a través  del sitio oficial del festival. 100vinosmexicanos.com

 

También lee Regiones vitivinícolas de México. 

Este evento tiene como objetivo mostrar la diversidad del vino mexicano y en esta edición cumple 10 años, por lo que te presentamos algunos de los tantos motivos por los cuales no puedes dejar de asistir y disfrutes del Festival 100 Vinos Mexicanos, este 2 y 3 de marzo, en Viñedos La Redonda. Fotos: Cortesía de Viñedos La Redonda.

 

Conectividad terrestre

 

Cerca del viñedo se encuentran cuatro municipios del estado de Querétaro que tienen infraestructura hotelera de distintos estilos: Tequisquiapan, Bernal, San Juan del Río y la capital, Querétaro. De este modo, puedes elegir libremente dónde pasar el fin de semana.

 

Festival 100 vinos Mexicanos

 

Múltiples etiquetas

 

Hay 100 vinícolas confirmadas al festival provenientes de todas las regiones enológicas del país; la suma de etiquetas que estarán presentes es de mil. Sin duda, podrás conocer las diferentes expresiones del vino mexicano.

 

Nuevos espacios

 

Una de las novedades de esta edición es la implementación de un “campamento” wellness, espacio que estará destinado al descanso de los asistentes. Además, estarán las zonas ya conocidas, como el sitio gourmet y bazar artesanal.

 

Festival 100 vinos Mexicanos

 

Marca colectiva

 

El Consejo Mexicano Vitivinícola A.C. lanzó recientemente una iniciativa para regular las etiquetas que se producen en el país y en este festival apreciarás el logotipo de la Marca Colectiva en las botellas. También podrás conocer más del proyecto y brindar con vino nacional.

 

Acceso completo

 

Con tu boleto de entrada podrás acudir a degustaciones y a más de 40 catas, incluye también una copa conmemorativa. Si anticipas tu compra puedes ahorrar un poco. Preventa: $600, admisión general: $700. Dónde: Viñedos La Redonda, carretera de San Juan del Río a Ezequiel Montes km 33.5, Ezequiel Montes, Querétaro. 100vinosmexicanos.com

 

Festival 100 vinos Mexicanos

México también se saborea en una copa de vino, y para conocer la mayor cantidad posible de vinícolas de nuestro país, visitamos la octava edición del Festival 100 Vinos Mexicanos en Viñedos La Redonda. La cual se celebró el pasado 4 y 5 de marzo, bajo el lema Orgullo por México.

El vino es un producto agrícola y también mexicano; y hoy – más que nunca- debemos valorar lo que ofrece nuestro país”, mencionó Claudio Bortoluz, director de Viñedos La Redonda. Tomando en cuenta esta idea recorrimos los stands de 70 empresas vinícolas. Quienes ofrecieron a los asistentes más de 700 diferentes etiquetas de vino mexicano.

Festival 100 Vinos Mexicanos

¿Quiénes participaron en el Festival?

Los productores más renombrados del país como Bodegas Santo Tomás, Casa Madero, L.A Cetto y Monte Xanic, estaban presentes; sin embargo nos decidimos a buscar vinos de diferentes zonas u orgánicos y biodinámicos. Uno de ellos fue de la vinícola Misiones de California, una bodega familiar que crea vinos orgánicos en San Antonio de las Minas, del Valle de Guadalupe. De ellos, saboreamos el nebbiolo 2013, de notas frescas y a madera, frambuesa y especias, con acidez equilibrada. También el syrah 2013, monovarietal, con aromas a cerezas, cassis, caramelo y vainilla; además de notas dulces y a cereza.

Por otra parte, la vinícola Clos de Tres Cantos, situada también en San Antonio de las Minas; compartió parte de su filosofía sustentable en el festival. De ellos, probamos su etiqueta Resilencia, un vino monovarietal de uva petite sirah, con notas intensas a frambuesa, arándanos e higo, muy equilibrado, potente y permanente en boca. Además de Noesis, hecho completamente con uva tempranillo, que le confiere aromas florales y a ciruelas. De ataque intenso y con gran permanencia en boca. De ambos hicimos una nota mental para maridarlos con algún corte como el rib-eye.

Festival 100 Vinos Mexicanos

De la Vinícola Campo Real, originaria de zacatecas, probamos dos de sus estrellas: Tierra Adentro Syrah 2013, con aromas a frutos rojos, vainilla y especias; mismo que en 2016 ganó medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos Bacchus; y Tierra Adentro Merlot 2013, acreedor de la Medalla de Oro Mundial de Merlot en Suiza 2016. Vino intenso, redondo y frutal.

El festival 100 Vinos Mexicanos

Fue también un escaparate para los productos artesanales: como helados, canastas, joyería y derivados de productos naturales; gourmet, como quesos, tapenade, carnes frías; y artísticos, como la colección de alebrijes creados por alrededor de 80 artistas queretanos, los cuales parecían cuidar a los asistentes y al territorio de Viñedos La Redonda.

Festival 100 Vinos Mexicanos

 

Justo el fin de semana pasado 5 y 6 de marzo, se realizó la séptima edición del Festival 100 vinos mexicanos en Viñedos La Redonda, en Querétaro, un evento con exclusivamente vino mexicano; y nosotros fuimos a experimentarlo y disfrutarlo. A las 11 de la mañana ya estaban instaladas las más de 70 vinícolas mexicanas provenientes de estados como: Chihuahua, Aguascalientes, Baja California, Coahuila, Nuevo León, Guanajuato, Puebla, Querétaro y San Luis Potosí, con sus más de 700 etiquetas de vino, entre ellas: La Redonda, Freixenet, L.A Cetto, Monte Xanic, Casa Madero, Chateau BenetCanto de SirenasSanto Tomás, Vinisterra, ParaleloRivero González, entre otras.

100 vinos mexicanos

Lo más conveniente fue iniciar temprano para poder degustar distintas etiquetas, comprar alguna botella, tabla de quesos y escoger un buen espacio en las áreas verdes para disfrutar de los shows junto con la familia o amigos. ¡Ojo! seas o no amante del vino, es un evento al que tienes que ir ya que reúne a lo mejor en la rama vinícola en nuestro país. Ha servido como una de las plataformas más importantes para antiguos y nuevos productores de vino, impulsando año con año la industria del vino mexicano, y logrando un incremento en la cultura y el conocimiento de este delicioso licor. Además que hay diversas actividades por realizar ahí como:

– Degustar gran variedad de vinos mexicanos y comprar él o los que más te gusten.

– Disfrutar de su oferta gastronómica: paella, pizza, cortes de carne, choripanes, hamburguesas, embutidos, helados, pasteles y más.

– Recorrer el viñedo y la vinícola en camión o a pie.

Festival 100 vinos mexicanos

– Disfrutar del viñedo desde las alturas a bordo de un helicóptero. La empresa helitour.mx te da el recorrido del viñedo a Peña de Bernal, con un costo de $1,650 por persona, el cual incluye acceso al festival, copa de degustación y tour aéreo.

– Catas maridaje con diversas casas vinícolas y aprender más de esta bebida.

– Espectáculos de música en vino y shows.

– Actividades para niños y adultos, como pintar tu botella de vino.

Festival 100 vinos mexicanos
Y como cada año se realiza este festival, te decimos qué debes llevar en este tipo de eventos:

– Bloqueador: hay carpas y áreas cubiertas, sin embargo, la mayoría es al descubierto.

– Sombrilla: seguro la vas a necesitar.

– Canasta y mantel de picnic: generalmente donde toca el grupo, hay pasto, ahí puedes acomodarte y disfrutar del grupo con tu vino favorito.

– Dinero: es muy importante ya que querrás comprar varias botellas de vino, pues las vinícolas lo dan a precio de bodega. Además de quesos, aderezos, embutidos, cavas y todos los aditamentos que todo un wine lover necesita y desea.

Festival 100 vinos

Costo > 100 vinos mexicanos
Entrada 400 pesos. Incluye una copa de obsequio, degustación y un recorrido por los viñedos. Niños menores no pagan.

¿Cómo llegar?

En auto: carretera San Juan del Río a Ezequiel Montes, Km 33.5 Ezequiel Montes, Querétaro.

Turibus: parte de la Ciudad de México e incluye la entrada al festival y box lunch. Consulta sus paquetes.

Facebus: ofrece la entrada para un día al festival, ya sea sábado o domingo, copa con logotipo, 1 botella de vino, 1 playera conmemorativa, 1 bolsa, box lunch, degustación de vino, recorrido guiado por viñedo y vinícola. viñedoslaredonda.com