Florida se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Gracias a su clima cálido y soleado, en su territorio se produce una gran variedad de frutas, verduras y mariscos frescos, mismos que transforman en deliciosos platillos. Eso sin mencionar que la presencia de comunidades latinas, como la cubana, la puertorriqueña y la colombiana, han dejado una marca deliciosa en su gastronomía. Esta vez te hablamos de 6 restaurantes que necesitas conocer para comer (muy rico) en tu próxima visita a Florida. Fotos: Andrea Cabrera. 

Después de nuestro último viaje a Florida, realizamos esta cuidadosa selección de restaurantes imperdibles en el estado: en ellos probarás desde platillos hechos a base de mariscos, pasando por jugosas hamburguesas, tacos de pescado, cocteles y cervezas. ¡Toma nota!

 

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6 restaurantes en Florida que debes conocer

 

Aunt Kate, St. Augustine

 

Restaurantes en Florida

 

Comenzamos este listado de restaurantes para comer rico en Florida con Aunt Kate, uno de los lugares más populares para el lunch a orillas del río Tolomato en St. Augustine, una pintoresca e histórica ciudad, que es además, la más antigua de Estados Unidos. Su especialidad son los mariscos locales, los cuales sirven desde hace más de 100 años: probarás desde sopa de almeja, pasando por ostras al vapor, camarones, ensaladas e incluso caimán. 

Elige comer en su terraza exterior, rodeada de robles y con vistas al río. O bien, en su salón con aire acondicionado (perfecto para los días más calurosos). Dónde: 612 Euclid Ave. St. Augustine, Florida. aunt-kates.com

 

1912 Ocean Bar & Rooftop, Ponte Vedra Beach

 

1920 Ocean Bar & Rooftop

 

A solo 45 minutos de St. Augustine (en auto) se encuentra Ponte Vedra Beach, donde podrás disfrutar de su característica privacidad, quietud, relajación y deliciosos restaurantes. ¿Nuestro favorito? 1912 Ocean Bar & Rooftop, restaurante signature del hotel Marriott Resort Sawgrass. Posee asientos en el interior y al aire libre, todos con una espectacular vista a la playa, ideal para disfrutar de un buen coctel al atardecer acompañado de una tabla de quesos con carnes artesanales, vegetales encurtidos, galletas saladas y frutos secos. 

Para la hora de la comida, no dejes de probar sus flatbreads, como el La Salumi con pepperoni, porchetta, queso fontina, mozzarella y ensalada de arúgula. Además, no olvides preguntar por su menú de especiales; en nuestra visita, el disfrutamos un delicioso carpaccio de atún con arúgula ahumada. Dónde: 619 Ponte Vedra Blvd, Ponte Vedra Beach, Florida. 1912oceanbarandrooftop.com

 

Palm Pavilion, Clearwater

 

Restaurantes en Florida

 

Otro de los restaurantes para comer muy rico en Florida se encuentra en Clearwater, ciudad ubicada en el área de la bahía de Tampa, a poco más de dos horas desde Orlando (en auto). Al pie de la icónica Clearwater Beach, nombrada como la mejor playa de Estados Unidos en 2018, se encuentra Palm Pavilion, un restaurante con vibra relajada e informal fundado en 1926 donde todos los días cuentan con música en vivo para acompañar sus deliciosos mariscos, filetes, wraps, costillas y hamburguesas. 

Entre los platillos imperdibles de este lugar están el sándwich de grouper (pescado local) con lechuga y jitomate en pan brioche, además del mahi-mahi a la parrilla servido sobre una cama de arroz. Para terminar, no dejes de pedir su famoso key lime pie. Dónde: 10 Bay Esplanade, Clearwater, Florida. palmpavilion.com

 

Teak, St. Petersburg

 

Teak, St Petersburg

 

Continuando con los restaurantes para comer delicioso en Florida, tenemos que hablar de Teak, ubicado en el hermoso muelle de la dinámica ciudad de St. Petersburg (a solo 40 minutos de Clearwater en auto). Nos encanta que los platillos con inspiración náutica de este lugar son además muy originales y se disfrutan con vistas 360 grados al mar. 

Tienes que pedir los camarones de coco y palomitas de cine, acompañados de salsa de piña colada para dipearlos. Otra de las especialidades de la casa son sus tacos de pescado elaborados a partir de mahi-mahi con especias, tortilla de maíz, salsa de mango y queso freso. Dónde: 800 2nd Ave NE St. Petersburg, Florida. teakstpete.com

 

Birch & Vine, St. Petersburg

 

Restaurantes en Florida

 

Si prefieres una opción más sofisticada entre los restaurantes para comer delicioso en Florida, también en St. Petersburg está Birch & Vine. Se trata de un romántico restaurante de alta cocina internacional que además posee una interesante carta de vinos

Te sugerimos pedir su atún con sésamo, acompañado de arroz con coco y bambú, poro asado, emulsión de yuzu, arroz inflado y rábano crudo. Las pastas son otra de sus especialidades; prueba su pappardelle con ragú de cordero y trufa negra. Este lugar cuenta además con cómodos salones privados para celebrar eventos o realizar cenas con grupos grandes de personas. Dónde: 340 Beach Dr NE, St. Petersburg, Florida. thebirchwood.com

 

Sea Dog Brewing Co., Treasure Island

 

Sea Dog Brewing Co

 

Para cerrar este listado de restaurantes para comer delicioso en Florida, hablemos de Sea Dog Brewing Co., ubicado en Treasure Island, ciudad que pertenece al condado de Pinellas. Si tienes antojo de burgers, no dejes de visitar este spot perfecto para beber una buena cerveza artesanal local, además de hamburguesas como la BBQ Burger con tocino, salsa BBQ, queso cheddar, aros de cebolla y papas fritas

Nos encanta que además tienen una opción de cata de cervezas en las que eliges cuatro distintos tipos de cerveza en su menú, y llegan a tu mesa pequeñas porciones de las mismas. Dónde: 9610 Gulf Blvd, Treasure Island, Florida. IG: seadogbrewing

Guarda esta guía sobre los restaurantes imperdibles en Florida para tu próxima visita a este estado. Y si lo que quieres es planear tu itinerario, revisa algunas de las actividades que este destino ofrece  a través de visitflorida.com 

 

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De acuerdo con la Asociación de Museos de Florida, este soleado destino ubicado al sureste de Estados Unidos cuenta con más de 400 museos. Vale la pena explorar su vibrante escena artística y cultural a través de sus museos de renombre internacional, galerías de arte independientes y festivales. Esta vez te compartimos una selección de museos y galerías (imperdibles) para disfrutar del arte en Florida. Fotos: Andrea Cabrera, Orlando Museum of Art, Pérez Art Museum, Emergent, Visit St. Pete Clearwater.

Florida ofrece una amplia gama de experiencias artísticas para los amantes del arte y los curiosos por igual. Ciudades como Miami, St. Petersburg y Orlando albergan una amplia gama de museos, galerías de arte y espacios culturales que exhiben obras de artistas locales, nacionales e internacionales.

Viajar a este destino te brinda la oportunidad de sumergirte en una escena artística diversa y emocionante mientras disfrutas del clima y las bellezas naturales que el estado tiene para ofrecer. Sin más preámbulo, aquí los museos y galerías imperdibles en Florida.

 

5 museos y galerías imperdibles en Florida

 

The Dalí Museum

 

Museos y galerías de arte en Florida

 

Comenzando por The Dalí Museum que alberga la colección más grande de pinturas de Salvador Dalí fuera del continente europeo. Este museo está ubicado frente al mar en el centro de St. Petersburgo, en la costa oeste de Florida. Se trata de una colección incomparable de obras del renombrado artista Dalí, desde sus icónicos relojes deformados, hasta su característico brillo surrealista.

Pasea por el impresionante edificio que alberga 96 pinturas al óleo, dibujos, ilustraciones de libros, grabados, esculturas, fotografías, manuscritos y documentos del pintor español, para después explorar sus jardines e incluso comer algo en el Café Gala (te recomendamos sus scones con chocalate blanco). Por otro lado, también cuenta con una exposición inmersiva: Dali Alive 360, que narra la vida de este famoso pintor.

 

Chihuly Collection

 

Museos y galerías de arte en Florida

 

Otra parada para amantes del arte, en St. Petesburgo, es Chihuly Collection, una impresionante colección permanente de obras de arte únicas del renombrado artista y escultor estadounidense Dale Chihuly, pionero del movimiento del vidrio soplado, se le atribuye haber transformado los métodos de creación de arte en vidrio y, por lo tanto, liderar el desarrollo de esculturas de vidrio complejas.

A la entrada te recibe una icónica escultura de más de 6 metros de altura creada especialmente para este lugar, además de otras coloridas e icónicas piezas de vidrio soplado firmadas por el artista. Incluso hay una sala en la que transmiten un video que explica paso a paso el procedimiento para realizar estas obras. Y en la tienda de souvenirs encontrarás pequeñas piezas para llevar a casa.

 

The Lightner Museum

 

Museos y galerías de arte en Florida

 

Es el turno de The Lightner Museum, otro de los museos para disfrutar del arte en Florida. Está ubicado en el corazón del centro de St. Augustine, ocupando el histórico Alcazar Hotel (edificio que forma parte del Registro Nacional de Lugares Históricos), un alojamiento de la Edad Dorada construido en 1888 por Henry Flagler. Este museo fundado en 1948 alberga una de las principales colecciones de bellas artes y artes decorativas del siglo XIX y principios del siglo XX del país.

Encontrarás desde mobiliario, pinturas, instrumentos musicales, vidrio soplado, curiosidades e incluso especímenes de historia natural de la Colección Otto Lightner. Te sumergirás en una experiencia que incluye lo mejor del arte, arquitectura y diseño de la Edad Dorada de Estados Unidos.

 

Orlando Museum of Art

 

Orlando

 

Continuando con los museos y galerías para disfrutar del arte en Florida, llegamos a Orlando, un destino que si bien es famoso por sus parques temáticos, también alberga una creciente escena artística. El Orlando Museum of Art, fundado en 1924, presenta una colección diversa que va desde el arte americano, pasando por el arte de las Américas antiguas, hasta el arte africano y la contemporaneidad.

Se trata del museo insignia de Orlando, presenta alrededor de una docena de exposiciones enriquecidas con programas como recorridos por galerías, conferencias de apreciación del arte y clases de estudio del arte para jóvenes y adultos. Todas estas exposiciones y actividades son disfrutadas por más de 130 mil visitantes al año.

 

Pérez Art Museum

 

Pérez Art Museum

 

Cerramos este listado de epicentros del arte en Florida con el Pérez Art Museum, con sede en Miami. Aquí encontrarás una de las colecciones más importantes de arte moderno y contemporáneo internacional, sin mencionar que el edificio en sí es una obra de arte, diseñado por los arquitectos Herzog & de Meuron, ganadores del prestigiado Premio Pritzker.

Cerca de 3 mil piezas forman parte de sus exhibiciones permanentes de arte latino,  estadounidense y africano, además de una extensa colección caribeña. Después de explorar sus galerías, los visitantes pueden disfrutar de una cena frente al mar en el restaurante Verde, admirando las espectaculares vistas de la Bahía de Biscayne.

¿Visitarás otra ciudad en Florida? En visitflorida.com puedes encontrar más museos para visitar. Y además de estos museos y galerías, seguro querrás visitar las playas más bonitas del estado, aquí nuestras recomendaciones.

Muy cerca de Miami, pero diseñado como un destino exclusivo y lleno de tranquilidad, Bal Harbour es una opción para los sibaritas que buscan un destino de playa. Fue fundada en 1946 y trazada estratégicamente para ofrecer opciones de lujo en gastronomía, compras y arte. Sigue leyendo y descubre por qué deberías viajar a Bal Harbour. Fotos: Cortesía.

 

Lo qué más te encantará de viajar a Bal Harbour

 

Viajar a Bal Harbour será una buena opción para aquellas personas que busquen un destino exclusivo y elegante frente al mar. Esta pequeña isla es una ciudad en Florida que tiene la filosofía Life Well Lived, la cual te invita a relajarte en playas privadas, spas, restaurantes de talla internacional, resorts de lujo, tiendas de firmas de alta costura, galerías de arte y, sobre todo, con mucha privacidad.

 

viajar a Bal Harbour playa

 

«Es la nueva evolución del lujo, porque no se trata de algo acartonado, sino de algo relajado; se trata de un lujo invisible y muy natural», asegura Paola Larrea Bush, Marketing Tourism Manager de Bal Harbour. Además, este es un destino de Florida que a los mexicanos les encanta.

«La idea de poder caminar a todas partes y simplemente disfrutar de la playa o ir de shopping es algo que le encanta al turismo proveniente de México, e inclusive los mexicanos están dentro de los cinco principales visitantes«, nos dijo la vocera de Bal Harbour en entrevista.

 

Oferta turística: mucho en poco

 

Con menos de una milla cuadrada y fundado en 1946, este destino en Florida ofrece seguridad, tranquilidad y un estilo de vida que aman los sibaritas. Dentro de la oferta turística que existe está el arte, puesto que la municipalidad tiene acuerdos con las instituciones más importantes y brinda accesos gratuitos a todos los museos de Miami con una Art Access Card. Esta tarjeta se obtiene en automático al hospedarse en cualquiera de sus hoteles y te permite disfrutar de cerca de 25 museos.

 

viajar a Bal Harbour ostiones

 

En cuanto a las propuestas culinarias, al viajar a Bal Harbour notarás que están centradas en un servicio de cinco estrellas y que existen restaurantes diferentes cocinas del mundo. Además, el gusto por el shopping podrás ejercerlo de la mejor manera en Bal Harbour Shops, que es un centro comercial de lujo que se ubica al aire libre y tiene actividades culturales para finalizar un día de compras.

 

Planea pronto tu viaje

 

Al tener buen clima en la mayor parte del tiempo, cualquier época es buena para viajar a Bal Harbour; además, gracias a su cercanía con Miami, la conectividad al destino está asegurada. Puede ser un destino para parejas o para toda la familia, incluso si vacacionar con tu mascota es parte de tu rutina puesto que los cinco hoteles de lujo que posee el destino son pet friendly.

 

viajar a bal harbour compras

 

Dentro de las nuevas sorpresas que tendrá este destino en las próximas semanas está la apertura del Waterfront Park, tal y como nos anunció Ramiro Inguanzo, Assistant Village Manager del destino. Sin embargo, el destino por sí solo ya suena como uno de los preferidos de los sibaritas desde décadas atrás.

Con todo lo anterior, viajar a Bal Harbour seguramente es uno de tus siguientes planes, ¿listo para reservar tu estancia? Conoce más en: balharbourflorida.com

 

Si buscas más inspiración para tu siguiente viaje, también lee: Vacaciones de otoño: 5 lugares que son más bellos esta temporada

¿Necesitas alejarte del estrés diario y disfrutar de un merecido descanso? Para todo tipo de preferencias y necesidades, IHG Hotels & Resorts cuenta con propiedades en más de 6 mil destinos alrededor del mundo entre 16 marcas a elegir, de las cuales, con mucha seguridad una es ideal para ti.  Por eso,  aquí te dejamos nuestro top 5 de los hoteles irresistibles de IHG para que vayas planeando ese viaje que tanto deseas. Fotos: Cortesía.

 

Voco St. Augustine – Historic Area, Florida

 

IHG Hotels

 

Es una de las nuevas joyas hoteleras de IHG Hotels & Resorts, ya que recientemente fue inaugurado en la isla Anastasia, muy cerca del Puente de los Leones del casco antiguo de San Agustín de Florida,  considerada la ciudad más antigua de Estados Unidos.

Disfruta de la combinación entre la elegancia contemporánea y el estilo art decó, con el que fue diseñado Voco St. Augustine – Historic Area, que te envolverán en un exquisito confort y lujo.

También deléitate en su relajado bistró BLVD, que ofrece deliciosas opciones de desayuno y un tentador menú de pescados y mariscos. Refréscate con sus exquisitos cocteles de inspiración caribeña en la terraza de la piscina, que se ubica en el segundo piso. 

 

 

Presidente InterContinental Cozumel Resort Spa

 

Hoteles IHG

 

¿Quieres sentirte como en el paraíso? Hospédate en el Presidente InterContinental Cozumel Resort Spa, que posee una ubicación privilegiada a solo 15 minutos del Aeropuerto Internacional y a 10 minutos del centro de Cozumel. Sus  hermosas playas de aguas cristalinas y arena blanca te dejarán cautivado.

Disfruten de mágicos amaneceres en el Caribe en alguna de sus 218 habitaciones y suites lujo. Están diseñadas con detalles contemporáneos mexicanos y cuentan con terraza o balcón privado. Una verdadera joya.

Un lugar tan plácido como este no podría estar completo sin una exquisita gastronomía que ofrece en sus cuatro restaurantes de especialidad, en los que tendrás un auténtico viaje culinario. Además,  el Presidente InterContinental Cozumel Resort Spa es que cuenta con estrictos protocolos de higiene para garantizar espacios cómodos y seguros para ti y tu familia. 

 

 

Six Senses Botanique, Brasil

 

Hoteles IHG

 

Si quieres conectarte  con la naturaleza, este es el lugar perfecto.  Six Senses Botanique, Brasil es uno de los Hoteles de IHG con una belleza insuperable.

Está construido con materiales autóctonos como la jacaranda y, sus hermosas villas fueron cuidadosamente construidas para respetar el hábitat de la región. Disfruta de hermosas villas, siete alojamientos privilegiados en Sao Paulo y 13 villas individuales esparcidas alrededor de las exuberante vegetación.

Esta bella edificación está conectada con tres valles fluviales en el corazón de las montañas Mantiqueira, en Brasil,  conocidas como las «montañas que lloran» por  la abundancia de manantiales y ríos que posee.

En cuanto a su oferta gastronómica será una caricia a todos tus sentidos, pues sus menús orgánicos son elaborados con los productos que cosechan en su propia granja, imprimiendo los sabores auténticos de la cocina brasileña.

Holiday Inn & Suites Marina & Golf Puerto Vallarta

 

Hotel Holiday Inn Puerto Vallarta

 

Si estás pensando en visitar el hermoso Puerto Vallarta, en Jalisco, México, tienes que conocer uno de los nuevos hoteles de IHG, Holiday Inn & Suites Marina & Golf Puerto Vallarta, que se ubica muy cerca del aeropuerto de la ciudad, en la exclusiva área urbanizada y moderna del corazón de la zona de la Marina.

Inmediatamente te sentirás que ya estás de vacaciones al ser recibido en el vestíbulo con el cordial trato de su personal. Una vez que te hayas puesto cómodo, relájate en el patio para huéspedes o descansa en su bellísima piscina y jacuzzi, mientras admiras la vista panorámica de la ciudad.

También es ideal si solo vas de negocios, ya que es un Hotel Business Class con 151 modernas habitaciones, equipadas para el viajero de negocios y de placer. Imperdibles las vistas que tendrás desde tu suite, si eliges con vista a la Marina o al Club de golf, bien merecen un tiempo de admiración.

Para la hora de la comida, disfruta de cocina mexicana del Pacífico en su máxima expresión en el restaurante del hotel y refréscate en su bar contemporáneo .

En tus tiempos libres, escápate para conocer un poco el puerto y pasea por el famoso malecón de Puerto Vallarta y explora los callejones de las calles adoquinadas de Viejo Vallarta.

 

 

Hotel Índigo, Guanajuato

 

Hotel Índigo Guanajuato

 

Seguimos en territorio mexicano para visitar este encantador hotel de IHG, Hotel Índigo Guanajuato, que ofrece en cada rincón destellos de la cultura mexicana y guanajuatense, por lo que este recinto es un auténtico homenaje a la herencia minera de la ciudad y su multicultura.

Desde tu habitación admira el hermoso jardín que lleva el nombre del cantante José Carpio, ya que el Hotel Índigo Guanajuato está construido en lo que anteriormente fuera su casa.

Disfruta de su oferta culinaria con productos locales y de su sorprendente coctelería que te ayudará a relajarte aún más.

Si quieres viajar con toda tu familia, incluida la mascota, este hotel es el indicado ya que es pet friendly y todos pueden disfrutar de días de descanso.

Así que ya lo sabes, ve preparando tu próximo viaje en familia o pareja y disfruta de los confortables y lujosos hoteles IHG, los cuales cuentan con una amplia variedad de tarifas para todo tipo de viaje, las cuales son muy flexibles para que solo te enfoques en descansar y divertirte. Checa más información, costos y disponibilidad en ihg.com/hotels

 

 

Presentado por: 

 

Logo IHG

 

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También llamado Cayo Hueso, Key West es una pequeña isla caribeña ubicada más cerca de Cuba que de Miami. Cuando sea momento de viajar nuevamente a diversas partes del mundo, aquí te damos cuatro muy buenas razones para elijas a Key West como tu destino a visitar y descubras sus encantos. Fotos: Rob O´Neil (cortesía Hemingway Home & Museum), La Concha Hotel & Spa, Unsplash y Adobe Stock. 

 

El camino es pintoresco

 

Key West

 

Desde Homestead, la última ciudad al sur de Florida sobre tierra firme, a Key West, la isla (o cayo, para hablar con propiedad), la única ruta de acceso es la US1, carretera construida sobre puentes que unen cada cayo. Tiene una extensión de 200 kilómetros, desde Homestead hasta Key West, el cayo más meridional y última porción de tierra antes de Cuba -ubicada a 144 kilómetros-.

En coche, la ruta se hace en cuatro horas, o seis si te agarra el tráfico (de noche es más fluido), ya que la autopista tiene apenas un solo carril por sentido. Así que abróchate el cinturón, prepara una playlist ad-hoc -¿qué tal “Kokomo”, de los Beach Boys?-, bebidas frescas, alguna botana y disfruta del road-trip.

 

La hotelería es premium

 

Key West

 

Hoteles boutique, de cadena y hasta airbnbs de lujo, en Key West no faltarán opciones para hospedarte. Pero si no quieres sorpresas, te recomendamos confiar en el servicio de una marca como IHG. Hablamos del Crowne Plaza Key West La Concha, construido en un edificio que data de 1926 y que aún hoy es el más alto de la isla.

Su generosa barra de destilados y vinos, su cafetería Starbucks dentro del mismo hotel y su alberca son razones más que suficientes para visitarlo. ¿Lo mejor? Su ubicación céntrica sobre la ajetreada Duval Street, sus habitaciones pintadas en tonos oscuros que invitan al descanso y colchones con la firmeza exacta. Y no olvidemos su spa, ubicado en el último piso y con vista al mar Caribe.

 

La casa de Ernest Hemingway

 

Key West

 

Sobre la calle Whitehead, a metros de Duval Street, se encuentra esta propiedad rodeada de plantas tropicales y con vista al faro de Key West. Fue construida en los años 20 y un regalo del suegro del novelista estadounidense, que acababa de casarse en segundas nupcias con su hija, la editora de moda Pauline Pfeiffer.

La casa, convertida en museo hace más de 40 años, recibe a centenares de turistas por día, que hacen fila bajo un sol abrasador para poder entrar (afortunadamente, todo está muy bien organizado y no hay que esperar demasiado). La entrada cuesta 15 dólares -solo reciben efectivo- y da derecho a una visita guiada, con guías locales que cuentan con humor e histrionismo aspectos poco conocidos del autor de El viejo y el mar.

Pon atención a la alberca de 18 metros de largo diseñada por Hemingway y construida en el jardín. Durante muchos años, fue la única alberca de todo el sur de Florida, un verdadero lujo para la época. Y no olvides checar las patas de los felinos que viven en la casa. Descendientes de Snow White, la gatita que pertenecía al novelista, la mayoría tiene seis dedos, una condición genética que los hace más especiales aún.

 

El mejor pay de limón

 

Pie de Limon Key West

 

En los cayos, desde Key Largo hasta Key West, el postre por excelencia es el Key Lime Pie, llamado así por los cultivos de esta variedad de limón que se cultivó en la zona hasta mediados de 1920. Viene en versión tradicional, con merengue, crema batida o chocolate. También en formato mini, en bolsas de 400 gramos para compartir.

Casi todos los restaurantes y cafés tienen su propia receta -cada uno asegura que es la mejor-, pero camino a Key West muchos turistas se detienen en Tavernier (otro de los cayos) para visitar Blond Giraffe Key Lime Pie Factory. Su jardín tropical con mesas y sillas para disfrutar de una rebanada de pay es muy agradable. keywest.com

 

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Este año, el famoso hotel Mandarin Oriental Miami, perteneciente al famoso grupo de lujo asiático cumple 20 años. Fue en noviembre del 2000 cuando abrió sus puertas en la bulliciosa ciudad de Florida, Estados Unidos, y durante todo ese tiempo ha permanecido como uno de los recintos más espectaculares. Fotos: Cortesía. 

 

Mandarin Oriental Miami

 

A lo lejos se puede ver su arquitectura, que semeja el logo de Mandarin Oriental, con su curvatura y cortes, como si fuera un abanico abriéndose. Cuenta con 295 habitaciones espaciosas y 31 suites, que esperan a los huéspedes, siendo las de dos o tres cuartos, ideales para familias.

 

Gastronomía que enamora

 

Mandarin Oriental Miami

 

Un aspecto que también le ha valido gran parte de su fama mundial al hotel Mandarin Oriental Miami ha sido su gastronomía, pues dentro del hotel se encuentra La Mar, liderado por el reconocido chef peruano Gastón Acurio, este lugar presenta la cocina del país sudamericano con los mejores ingredientes posibles.

Mientras que MO Bar + Lounge es un espacio donde destacan los cocteles artesanales creado por un equipo de mixólogos expertos; los tragos fueron diseñados para maridar con sushi u otras delicias ligeras mientras disfrutas de las vistas al mar.

 

Relajación de lujo

 

Mandarin Oriental Miami

 

Si eso te parece poco, entonces necesitas visitar su spa de casi 1,400 metros cuadrados donde es fácil dejarse consentir en alguno de sus 18 cuartos privados de tratamiento, o una de las seis suites VIP. Una de sus terapias más populares es Oriental Harmony: cuatro manos trabajando al unísono para limpiar y balancear la armonía de tu cuerpo, tiene una duración de 1 hora con 50 minutos, así que déjate consentir y prepárate para llegar al nivel máximo de relajación.

¿Listo para viaja a Miami y hospedarte en Mandarin Oriental? Celebra con ellos sus 20 años de existencia y disfruta del lujo y excelente servicio que ofrece. Habitaciones desde: $630 USD. mandarinoriental.com

 

 

En Palm Beach, Florida, hay mucho espacio para divertirse: convivir con animales salvajes, bajar por toboganes acuáticos y ganar en campos de minigolf épicos. Por ello, aquí te recomendamos algunas de las actividades que puedes realizar en tu próximo viaje. Fotos: Cortesías / Especiales. 

 

Selfie con animales

 

The Palm Beaches

 

Si siempre has querido darle de comer a una jirafa, acariciar a un perezoso o ver de cerca de un koala, entonces visita Lion Country Safari (lioncountrysafari.com), donde admirarás desde grandes felinos hasta rinocerontes.

 

Aprender sobre vida silvestre

 

The Palm Beaches

 

El Palm Beach Zoo & Conservation Society (palmbeachzoo.org) tiene varias experiencias prácticas con la vida silvestre, además de contar con 200 especies diferentes. Pero, también puedes aprender de vida marina local con Manatee Lagoon (visitmanateelagoon.com), Gumbo Limbo Nature Center (gumbolimbo.org) o Loggerhead Marinelife Center (marinelife.org).

 

Golf para los niños

 

 

Los campos de golf de The Palm Beaches son de los favoritos de varios campeones de la PGA (principal circuito norteamericano de golf profesional masculino). Sin embargo, los campos de minigolf son ideales para mucha diversión. Los obstáculos de Lighthouse Cove Adventure Golf (lighthousecoveminigolf.com/jupiter), en Jupiter, y Adventure Mini Golf (adventureminigolfpalmbeach.com), en Lake Worth, son de los consentidos.

 

Una hora para escapar

 

 

Las salas de escape se han vuelto muy populares, y también las encontrarás en Palm Beach, como Legends of Xscape (legendsofxscape.com), donde elegirás varios escenarios: salir del departamento de Mónica de FRIENDS o de un elevador. O tal vez prefieras alguno de los de West Palm Beach Escape Rooms (westpalmbeachescaperooms.com).

 

Toboganes y emoción

 

The Palm Beaches

 

Si quieres refrescarte un rato mientras juegas en el agua, una excelente opción es Rapids Water Park (rapidswaterpark.com), ubicado en Riviera Beach, desde toboganes excitantes hasta descensos en grupo para empaparse.

 

Disfrutar de una película

 

 

Si las vacaciones son el único momento en que puedes disfrutar de una película de estreno, entonces visita iPic Mizner Park (ipic.com/location/9), en Boca Ratón. Donde la comida es casual pero deliciosa y las salas amplias y cómodas.

Si crees que es poco visita la página de Descubre The Palm Beaches Florida (es.thepalmbeaches.com), donde hay más información de viaje, actividades, restaurantes, experiencias y más.

 

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Desde la entrada comienza la experiencia de Villa Azur. Debes atravesar un pasillo con elegantes acabados, lámparas colgantes, pinturas de arte contemporáneo y muebles de diseño hasta llegar a un elevador que te llevará al primer piso. Fotos: Cortesía Villa Azur/ Mariana Mendoza. 

La recepcionista te recibirá y te acompañará hasta tu mesa. Tus ojos no sabrán hacia donde mirar. El espacio fue creado por la reconocida interiorista Sofía Aspe, quien plasmó cada detalle para generar una experiencia perfecta, utilizando tonos grises y azules, contrastándolos con madera y vegetación que proyectan sofisticación y lujo.

 

Sabores mediterráneos

 

restaurante Villa Azur

 

Villa Azur es un concepto que nació hace siete años en Miami Beach, Florida, y que ha llegado a Ciudad de México. Combina un delicado menú de cocina mediterránea del sur de Francia con un lugar de entretenimiento por las noches, al puro estilo miamense.

Si vas a comer, encontrarás un ambiente elegante y tranquilo para disfrutar del tartar de atún sobre crocante de papas; burrata con tomate cherry asado, pistaches y arúgula; y los ravioles rellenos de queso ricota y espinaca, con salsa trufada y láminas de trufa fresca, uno de sus platillos más representativos.

 

restaurante Villa Azur

 

Baile y sazón

 

Pero si decides ir por las noches, el ambiente es totalmente distinto. De miércoles a sábado, a partir de las 19:00 horas, hay música de DJ en vivo y glamorosas bailarinas se pasean y bailan por todo el salón, además de realizar acrobacias, mientras los asistentes se levantan en sus mesas para ponerse a bailar.

También hay noches de música jazz. No dejes de probar sus originales cocteles, como el Marilyn Monroe, con vodka y licor de lichi, y el Sinatra, con whisky, jarabe de manzanilla y jugo de limón.

 

restaurante Villa Azur

 

Cheque Promedio: $1,500 pesos. Dónde. Av. Emilio Castelar 229, Polanco, Polanco III Sección, Ciudad de México. Horarios: L-S de 14:00 a 2:00 horas; D de 13:00 a 20:00. Reservaciones: 5566-4203. IG: @villaazurmexico

Miami es una ciudad multicultural que exuda una vibra latina intensa, sin embargo, hay de todo un poco, sobretodo arte en esta vibrante ciudad donde el tráfico no le gana a la oferta de cosas por hacer. Por ello, aquí van cinco sugerencias para tu próxima visita.

 

Hyatt Regency Miami

 

 

Ubicado en Downtown y justo a un lado de la avenida Brickel, este hotel tiene todo lo que estás buscando: gimnasio, cafetería con grab and go, restaurante saludable, salas de juntas y espacios para relajarte.

La principal cualidad es su ubicación, pues es un punto de referencia y se vuelve fácil ir de un vecindario a otro; aunque durante la hora pico, bien puedes irte caminando a varios lugares que son tendencia en el destino. hyatt.com

 

La Centrale

 

Miami

 

Justo con referencia al punto anterior, este espacio gourmet italiano se encuentra a tres cuadras del Hyatt Regency; si quedara más lejos, de todos modos te recomendamos la visita.

Aquí encontrarás un bar con tragos italianos, vinos italianos, italianos atendiendo (aunque también varios latinos), barra de espresso, productos italianos importados y productos de herencia italiana hechos al momento. O sea, no le falta nada.

Asimismo, puedes ir a su restaurante de cortes, llamado Carne, o bien visitar Stagionale que se ha hecho famoso por sus platillos veganos elaborados con ingredientes de temporada. lacentralemiami.com

 

Phillip and Patricia Frost Museum of Science

 

 

Mejor conocido solo como Frost Science, es un museo entretenido tanto para niños como adultos. Dentro tienen acuario, planetario y salas que van cambiando de temática. Una de las actuales es Strange Matter, que estará hasta el 13 de octubre, donde verás la ciencia atrás de metal, cristales, magnetos y vidrio a través de entretenidas dinámicas. frostscience.org

 

Pérez Art Museum Miami

 

Miami

 

En este lugar comienzan las sorpresas con su jardín escultórico, donde algunas piezas están diseñadas para interactuar como Penetrable BBL Blue 2/8 de Jesús Rafael Soto, que es la favorita para subir a instagram, o Netscape de Konstantin Grcic para sentarte un rato.

Dentro la exposiciones parecen diseñadas para impactar, como American Echo Chamber de José Carlos Martinat, que a través de luces y movimiento habla de racismo, violencia y manipulación. pamm.org

 

 Miami Culinary Tours

 

 

Son recorridos en varios vecindarios de la ciudad, donde el enfoque está en la comida (obviamente), pero también te darán un poco de historia de Miami, lo que sucedía mientras se iba construyendo y datos que probablemente no conozcas.

El tour que tomamos fue por South Beach, con la increíble Gina que se ve no solo es una glotona profesional, sino que le encanta su trabajo. Nos llevó a probar ceviche, cocina colombiana, clásicos cubanos y terminamos con un cafecito. miamiculinarytours.com