Llegó nuestra edición de abril de Food and Travel y la carta editorial, en donde Cecilia Núñez nos invita a seguir viajando desde casa y para #cuandoestotermine.
Por fin llegó nuestra edición de diciembre 2019 - enero 2020 con la que despedimos este año y le damos la bienvenida a uno nuevo, esperando saborear y descubrir nuevos destinos y platillos.
Así se vivieron las tres cenas creadas por Club Premier y Food and Travel en Orchid House, donde el chef Miguel Sánchez Navarro ofreció un mestizaje de sabores sin igual.
La primera edición de este evento con causa, organizado por Food and Travel México, reunió la cantidad de $85,000 pesos, que fueron donados a la asociación de lucha contra el cáncer de mama, Tómatelo a pecho A.C.
Los insectos han estado en nuestra dieta desde hace miles de años y ahora, ha llegado el momento de encontrarlos como ingredientes de la cocina contemporánea. Por tercer año consecutivo, grandes cocineros mexicanos se reúnen para llevar Bichos Al Plato.
Los platillos de cocina mex-tai del chef Eduardo Palazuelos, iluminaron una noche especial en el emblemático puerto, donde invitados especiales fueron convocados para disfrutar de la tecnología de este dinámico auto.
En La Tablée de Chefs, la gastronomía es el ingrediente de la transformación social, al trabajar para darle una segunda vida a los excedentes de comida, y Food and Travel Reader Awards se une a la causa, en esta su quinta edición. ¡Checa todos los detalles!
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