Francisco Molina

Bichos al Plato III, un festín de insectos

Bichos al Plato III, un festín de insectos

Los insectos han estado en nuestra dieta desde hace miles de años y ahora, ha llegado el momento de encontrarlos como ingredientes de la cocina contemporánea. Por tercer año consecutivo, grandes cocineros mexicanos se reúnen para llevar Bichos Al Plato.