Balcón del Zócalo celebró los sabores de Chiapas
Revive con nosotros la cena que Balcón del Zócalo ofreció en alianza con el restaurante Maki con sabor a Chiapas, dirigido por la joven chef Amelia Álvarez Gordillo.
Revive con nosotros la cena que Balcón del Zócalo ofreció en alianza con el restaurante Maki con sabor a Chiapas, dirigido por la joven chef Amelia Álvarez Gordillo.
Celebra los 15 años del restaurante Tierra y Cielo, en Chiapas, conociendo toda su historia de voz de la chef Marta Zepeda.
La única mexicana y cocinera indígena reconocida en 50 Next, Claudia Albertina Ruiz, ha demostrado que, para crear oportunidades, se necesita rebeldía y creer en sí misma.
Recorre el estado de Chiapas con sus 5 platillos más representativos de su gastronomía, y date un deleite con sus exquisitos y tradicionales sabores.