Considerados como el alimento del futuro, los insectos, además de tener un gran valor nutritivo, son deliciosos. Compruébalo en este festival gastronómico de Los Danzantes, con 22 años de historia.
Conoce el concepto del restaurante The Roost, que utiliza la técnica ancestral del rostizado, así como diversos productos de temporada en sus platillos y coctelería. ¡Te sorprenderá!
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