Una de las bebidas más representativas de México es la cerveza, esa que con un solo trago te refresca y te hace resurgir y recargar batería. ¿Ya se te antojó verdad? Y si en un solo lugar pudieras disfrutar toda la amplia oferta de cerveza nacional sería un sueño cumplido. ¿Pues qué crees? Que ese lugar existe y se llama HOP The Beer Experience que te da un recorrido por México a través de sus cervezas. ¡Te antojamos y pruébalas todas para que sigas celebrando las Fiestas Patrias! Fotos: Cortesía, Adobe Stock y Ana Belen Ortiz. 

 

Flight de cervezas artesanales en HOP The Beer Experience

¿Cuántas cervezas eres capaz de probar? Descúbrelo en el Tap Room de HOP The Beer Experience, que ostenta el título de ser la que tiene más llaves conectadas en toda Latinoamérica, con 52 líneas con las mejores cervezas del país. Aunque si tu antojo es más internacional, también tiene opciones de cervezas belgas y checas. Pero hoy se trata de México.

 

HOP The Beer Experience

 

Deja que la experiencia comience desde casa, ya que antes de tu llegada a HOP, puedes checar su menú de cervezas en línea, para que puedas saber la disponibilidad de las bebidas que quieras probar.

Así, puedes ir pensando desde “qué destino” empezar tu flight -viaje- por México, el cual consta de un sampler de cinco chelas de 80ml, que se anota en una papeleta para que puedas disfrutarlas en orden, y que la experiencia te permita conocer los sabores y propuestas de cervecerías de todo el país.

 

Del centro al norte

Comienza tu recorrido por México en HOP The Beer Experience partiendo de Ciudad de México, a través de cervezas como Quinto Piso – Berliner Weisse, Pale Ale – Central Cervecera, para luego “volar” a Baja California con cervezas como Búho rompeolas – American Pale Wheat, Sipa Tuna Turner – ipa americana, o Vaquita Marina – Pale Ale.

También cuenta con cerveza de Guadalajara como Cold IPA – Cold Spell de Minerva, de Mérida con etiquetas como Fruit Beer – Medusa de Thodes Brewery, de Michoacán con cervezas como IPA – Dos Estrellas de Capellina, de Monterrey con Mexican IPA Rrey con Tuna Roja de Rrey, o de Morelos con cervezas como NEIPA Cañadas de Malta.

 

HOP The Beer Experience

 

Algunas de las opciones de cervezas nacionales en HOP The Beer Experience, provienen de cerveceras mexicanas como: Falling Piano Brewing Co, Cervecería Cyprez, Cervecría Nómada, Cervecería Wendlandt, Central Cervecera, Cervecería Insurgente, Obni, Rrey, Cañadas de Malta, Thodes Brewery y Cervecería de Colima.

 

 

Impulsar los negocios mexicanos

Cuando visites HOP te encantará saber que es un espacio en donde se tiene un gran compromiso con las microcervecerías, ya que uno de sus objetivos es apoyar el talento cervecero mexicano y es por esto que una línea está siempre dedicada a darle espacio a estos proyectos pequeños.

Recorre México todas las veces que quieras en tu visita a Hop, cada flight tiene un costo de $150 hasta $250, dependiendo de las cervezas mexicanas disponibles. También disfruta de su oferta gastronómica con deliciosos snaks como hot chili nachos, papas gajo, alitas, boneless, pizzas, costillitas y no dejes de probar el pizza dog ¡te sorprenderás! Celebra México este mes patrio y todo el año en HOP The Beer Experience. Dónde: Av. Cuauhtémoc 870, Narvarte Poniente, Benito Juárez, 03020, CDMX. IG: @hop_tbe

 

HOP The Beer Experience

 

Sigue disfrutando de las Fiestas Patrias en estos restaurantes muy mexicanos. 

Sin duda alguna, una de las bebidas etílicas consentidas de los mexicanos es la cerveza. El los últimos años, ha habido un boom de productos artesanales que ofrecen una gran variedad de estilos y sabores, lo cual nos pone muy contentos y con ganas de probarlas todas. Y hoy 3 agosto Día Internacional de la Cerveza, para festejarlo como se debe, te recomendamos algunos lugares en Ciudad de México para que las disfrutes, claro siempre, todo con medida.

 

Fiebre de Malta

 

 

Se autodenomina la meca de la cerveza artesanal en México, ya que cuenta con una amplia variedad de cervezas de barril de los tipos ale, lager, stout y bitter, así como una cuidadosa selección de cervezas embotelladas mexicanas y extranjeras. Su carta de bebidas es un conjunto de tarjetas donde se indica el origen, fermentación, amargor, cuerpo, porcentaje de alcohol y una sugerencia de maridaje, aunque los meseros o el maestro cervecero te asesorarán en tu elección. Cuenta con dos locales, uno en Presidente Masaryk 48, Polanco, y otro en Río Lerma 156, Cuauhtemoc. fiebredemalta.com

 

Escollo

 

 

Este proyecto de cerveza artesanal comenzó su producción en un sótano en el poniente de la ciudad. Sus dueños son unos curiosos de la diversidad de estilos de cerveza del mundo, por lo que consiguieron una pequeña cervecería que ha crecido hasta tener su propio local para ofrecer sus creaciones: la pilsner, de color dorado y cuerpo ligero; la portero, oscura con un sabor complejo a chocolate y café; y la rubia, refrescante, con ligeras notas afrutadas. Su especialidad en alimentos son los tacos de cochinita y la torta de pulpo en su tinta. Dónde. Querétaro 182, Col. Roma Norte. Tel. 5264-4863. escollo.mx

 

Hoppy House

 

 

Para obtener el placer de degustar una rica cerveza de barril, fresca y lupulosa, existe este sitio en el que puedes encontrar 30 líneas de cerveza artesanal en barrillas, así como las cervezas mas famosas del mundo, las de «moda», las polémicas y los experimentos. Hoppy House abre sus puertas a los cerveceros de “garaje”, aquellos que creen en su receta y que requieren de un escaparate donde mostrarse, por lo que seguramente siempre tendrán algo nuevo que mostrar. Acompaña tu cerveza con la carta de alimentos que ofertan. Dónde. Citlaltépetl 47, Hipódromo Condesa. Tel. 7314 4379. hoppy.house

 

Hop, The Beer Experience

 

 

Este es un restaurante donde hallarás 52 cervezas de barril artesanal de distintos estilos y sabores. Prueba varias en sus samplers de 80 ml, mientras degustas deliciosas pizzas, alitas o sándwiches. Su arquitectura invita a chelear a gusto con los amigos, ya que cuenta con mesas de madera comunales, y el sitio donde se sirve la cerveza y la comida, es un remolque que emula a un foodtruck. Organiza eventos como cata cervecera a ciegas y los martes tienen la promoción de comer todo lo que puedas por $198 pesos. Dónde. Avenida Cuauhtémoc 918, Narvarte. Tel. 55360672. Facebook: @hopthebeerexperience 

 

El Depósito

 

 

¿Te gusta la cerveza Minerva, de Guadalajara? Pues este lugar, que cuenta con diversas ubicaciones en la ciudad (Condesa, Del Valle, Narvarte, Roma Norte, Centro, Satélite, San Ángel, Acoxpa y Polanco), ofrece sus diferentes etiquetas como la Colonial de Guadalajara, con aroma suave a malta, con notas a cítricos estilo Kölsch, o la Viena de Guadalajara, de fermentación baja y color ámbar rojizo, con suave dulzor. Aquí también se promueve la cultura cervecera, por lo que hallarás botellas importadas o de otros productores artesanales de México. Facebook. @elDepositoDF

 

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