Un sol abrazador, la frescura de los jardines de Campo Marte, en Ciudad de México, y las mezclas de DJ´s mexicanos y extranjeros como Kornel Kovaks, Jessy Lanza, Miranda Santizo, y Cachirula fueron el marco perfecto para el lanzamiento de Johnnie Walker Blonde, el whisky más divertido y vibrante del portafolio de Johnnie Walker. Fotos: Arlett Mendoza. 

Durante la presentación en México, uno de los primeros mercados de América Latina donde se podrá probar esta etiqueta, Juan Pablo Molinar, Diageo Reserve Brand Ambassador & Experiential Marketing Manager, presentó a Johnnie Walker Blonde como un whisky escocés ideal para la mixología. Sus notas ahumadas con recuerdos a manzana acaramelada, bayas y destellos de vainilla, en conjunto con un final suave y sedoso, lo hacen el whisky perfecto para un trago largo maridado en una tarde calurosa.

 

Campo Marte

 

 

Johnie Walker Blonde: el whisky que te dará los mejores cocteles

 

En un ambiente de fiesta, con sillas Acapulco, petates y cojines ideales para relajarse y disfrutar con el ritmo de los DJ´s presentes, nos acercamos a sus barras amarillas ataviadas con limones y la frescura otorgada por bellas plantas, para probar el coctel Perfect Serve de Johnnie Walker Blonde. Este hace destacar su sabor más dulce y suave con notas de trigo y malta afrutada, diseñado para conquistar a los whisky lovers y a nuevos consumidores.

Al platicar con el bartender, nos compartió la receta Perfect Serve. Toma nota:

 

Johnnie Walker Blonde

 

  1. Llena un higball con mucho hielo
  2. Agrega 45 ml de Johnnie Walker Blonde
  3. Llena a tope con refresco de limón
  4. Decora con una rodaja de limón
  5. ¡Tienes un trago listo para disfrutar!

 

¿Con qué maridar?

 

Tan divertida es la etiqueta de Johnnie Walker Blonde, que se puede armonizar con comida desenfada, monchosa, como la propuesta del chef Bernardo Bukantz en Rollys. Con sus rollitos con masa de pizza rellenos de queso y carne al pastor, queso y peperonni, así como con sus papas waffle cubiertas de salsa bolognesa, logramos un maridaje relajado e ideal para esta fiesta, en donde el objetivo fue mezclar y divertirse.

Dónde adquirir Johnnie Walker Blonde en tiendas de autoservicio y departamentales. Costo: desde $480 MXN.

 

Food

 

También te antojamos 5 cocteles con whisky para quienes gustan de lo clásico. 

La historia de Johnnie Walker celebra 200 años a lo grande con un nuevo recinto dedicado al whisky, uno de los destilados con mayor aceptación en el mundo. Así, en el nuevo Johnnie Walker Princes Street, los visitantes encontrarán una novedosa forma de dar un tour que te lleve por la historia y experiencia gustativa de esta bebida. Sigue leyendo y conoce todos los detalles de este nuevo lugar. Fotos: cortesía.

 

 

Solo whisky

 

Este nuevo recinto tiene 71,500 pies cuadrados en los que cobra vida la historia bicentenaria de la marca. Fue creado para que sus visitantes conozcan del legado de John Walker en Escocia y para que vivan todo una experiencia inmersiva en el whisky. A través de ocho pisos, se puede hacer una visita que te atrapará con datos interesantes sobre el destilado, objetos del museo y las mejores formas de consumirlo.

 

Johnnie Walker Princes Street

 

Además, el nuevo Johnnie Walker Princes Street tiene una filosofía sustentable y su diseño lo confirma. Por eso en el rooftop hay unas jardineras con hierbas aromáticas para usar en decoraciones e infusiones. Este último piso también posee uno de los lugares más prometedores para los visitantes, el Cocktail bar 1820, año en que la marca salió al mercado.

 

 

Viajes de sabor

 

Entre su oferta turística para conocer más del whisky escocés, está el recorrido de Johnnie Walker Journey of Flavour. En esta experiencia inmersiva, los visitantes podrán registrar sus preferencias personales de sabor para así disfrutar de bebidas diseñadas especialmente para complacer sus paladares. Son más de 800 combinaciones, por lo que la experiencia sensorial nunca dejará de sorprender en cada visita.

En el nuevo Johnnie Walker Princes Street también podrás adquirir botellas exclusivas, llenarlas  directamente de las barricas y además personalizarlas con un grabado especial.

 

Johnnie-Walker-Princes-Street-sabor

 

Durante su inauguración virtual, pudimos recorrer algunos de los salones del nuevo Johnnie Walker Princes Street con actividades interactivas. Para guiarnos en la experiencia de sabor, el mixólogo Ryan Chetiyawardana, mejor conocido como «Mr. Lyan», nos enseñó a preparar algunos tragos rápidos con Johnnie Walker.

El Companion Highball solo necesita 50 ml de Johnnie Walker Black Label, 25 ml de jarabe de menta, 50 ml de cerveza y 50 ml de agua mineral. Se sirve en un vaso largo y se decora con menta. De esta forma, descubrimos la versatilidad de mezclar este destilado con ingredientes sencillos y acorde a loas cualidades del whisky que se quieran destacar. Si deseas conocer más recetas, consulta su página web.

 

 

Toma nota

 

 

El Johnnie Walker Princes Street se ubica en Edimburgo y es ideal para amantes del whisky que desean experimentar este destilado de una forma novedosa. Dónde: 145 Princes St, Edinburgh EH2 4BL, Reino Unido. Costo: Recorridos desde £25 libras, incluyendo un tour de 90 minutos y tres bebidas personalizadas de scotch whisky. johnniewalkerprincesstreet.com 

 

 

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Cuatro restaurantes de Ciudad de México crearon los menús degustación Unexpected Dinners, ideados para complementarse o hacer resaltar cada una de las cuatro maltas que conforman Johnnie Walker Green Label. Nosotros probamos el de Sesame, de Josefina Santacruz, que hace destellar la malta Cragganmore de este whisky. ¡Te contamos qué otros restaurantes participan! Fotos: Cortesía.

 

Sabores asiáticos

 

“Este menú representa los sabores complejos de la gastronomía asiática. Con un perfil herbal, atrevido, profundo, untuoso y contrastante pero a la vez balanceado, representa a la perfección a Johnnie Walker Green Label. Cragganmore se caracteriza por su complejidad, igual que la cocina asiática”, explicó Josefina Santacruz, chef del restaurante Sesame.

El menú Unexpected Dinners de Sesame llega hasta tu casa empacado al vacío y con todas las instrucciones para calentar cada uno de los platillos. Consta de siete tiempos para dos personas, empezando con unos edamames salteados con ajo, ponzu y furikake de shiso.

 

 

Menú Unexpected Sesame

 

Después, sigue un carpaccio vietnamita de res con salsa de ajo, jengibre y chile de árbol, acompañado de hierbabuena y nuez de la India. Entre los platos fuertes, disfrutarás de los intensos sabores de un mein con pork belly glaseado y un curry hecho en casa con camarones y guarnición de arroz.

Costo: $1,600 para dos personas. Ordena al 55 5207 7471. 

 

Otras opciones

 

El restaurante Nicos también tiene su propio menú Unexpected Dinnersel cual resalta la malta Talisker de Johnnie Walker Green Label. «Este menú surge de los recuerdos de las experiencias vividas junto al mar”, afirma el chef Gerardo Vázquez Lugo sobre su creación.

Costo: $1,900 para 2 personas. Puedes ordenar llamando al 55 5396 7090.

Por otra parte, el menú del restaurante Sud777, fue diseñado por el chef Edgar Núñez pensando en hacer brillar la malta Caol Ila. Los platillos prometen combinar perfecto con Johnnie Walker Green Label y tener sabores intensos aromas frutales y verbales, pero también ahumados, que recuerden la calidez de una chimenea.

Costo: $2,000 para 2 personas. Ordena al 55 5568 4777. 

 

 

Edgar Núñez, Unexpected Johnnie Walker

 

El menú Unexpected Dinners del restaurante Cascabel, diseñado por la chef Lula Martín del Campo, gira alrededor de productos endémicos mexicanos que te permitirán disfrutar de las fineza floral y frutal de la malta Linkwood. Costo: $1,600 para 2 personas. Pide al 5552926216

 

 

Lula Martín del Campcon Unexpected de Johnnie Walker

 

Los menús ya están disponibles en los 4 restaurantes participantes hasta agotar existencias. Para degustar de cualquiera de estas exquisitas opciones, llama directo al restaurante que elijas y recuerda que solo hay 10 menús disponibles en cada uno de ellos. ¡Anímate a probarlo!

 

 

Unexpected Dinners: digno de una Edición Limitada

 

Cada una de las maltas tiene su propia botella de edición limitada. Al hacer tu pedido al restaurante que prefieras, recibirás también una botella Johnnie Walker Green Label con un diseño de la malta correspondiente, todos creados por la ilustradora mexicana Cecilia Maafs.

«El proceso creativo detrás de esta colaboración fue algo que, como artista, muy pocas veces me ha pasado. Me adentré tanto en el mundo del whisky y de Johnnie Walker que al final cambió por completo la idea original que tenía en mente. Estoy súper contenta con el resultado”, comentó Cecilia Maafs sobre este proyecto.

 

 

 

Botellas Unexpected Johnnie Walker

 

 

En total hay 1,200 botellas de esta edición especial, 300 de cada una de las cuatro variedades. Puedes adquirirlas desde el 10 de diciembre en Vinoteca, Palacio de Hierro y Liverpool. Precios desde $945.

 

Sorpresas en cada delivery

 

Además de todo lo anterior, Fisher’s y Tout Chocolat también han unido esfuerzos con Johnnie Walker para que puedas gozar de sus creaciones en compañía del mejor whisky y sin salir de casa.

En el caso de Fisher’s, si compras vía delivery dos órdenes de tacos Fisher’s recibirás una botella de Pocket Scotch Johnnie Walker Red Label para disfrutarla con tu compañía favorita.

Por su parte, si adquieres dos botellas de Johnnie Walker Black  a través de Uber Eats, llegará a tu hogar una caja mediana de ToutChocolat, preparada por el chef Luis Robledo para que la obsequies a quien quieras. Aquí te compartimos el link de compra para que aproveches esta experiencia cuanto antes.

 

 

Tacos Fisher's

 

Para seguir  al tanto de todas las novedades de Johnnie Walker, no olvides seguirlos en su perfil de Instagram: @JohnnieWalkerMx

 

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