Conoce estas 10 curiosidades de Qatar

20 de noviembre de 2022

Hoy dio inicio la Copa Mundial de la FIFA 2022, y de seguro ya estás bastante informado sobre el país mundialista (o al menos eso creías), pero si aún no, acá te contamos 10 curiosidades de Qatar que seguramente no te esperabas: desde datos demográficos, pasando por el significado de su bandera, extensión de su territorio, hasta deportes tradicionales, y más. Fotos: Adobe Stock, Unsplash y Visit Qatar.

Curiosidades de Qatar

Significado de la bandera de Qatar

La primera de estas curiosidades de Qatar nos remonta a su bandera color blanco con granate. Este último color representa la sangre derramada por los libertadores, mientras que el blanco hace referencia a la paz. Además, cuenta con una división vertical en forma de sierra con nueve puntas, esto hace referencia a que Qatar es el noveno estado miembro de los “Emiratos reconciliados” del tratado entre Qatar y el Reino Unido (1916).

¿Qué tan extenso es su territorio?

En cuanto al territorio, Qatar es una península con 11,581 metros cuadrados, 563 kilómetros de costa y se encuentra a 103 metros del nivel del mar.

¿Cómo está conformado el gobierno de Qatar?

En temas de gobierno y política, debes saber que Qatar es un emirato, y según la Constitución de 1970, el poder ejecutivo descansa en el Consejo de Ministros. La Constitución no prevé la creación de partidos políticos, pero sí reconoce el derecho a la libertad de expresión, el derecho a un juicio justo, y la libertad de culto.

La familia Al-Thani gobierna Qatar desde 1825, siendo el emir Sheikh Tamim bin Al Thani, el actual jefe de estado.

En cuanto a datos demográficos

Hablemos ahora de la población de Qatar, ésta ronda los 2,8 millones de personas, de esos habitantes solo el 24,7% son mujeres (es decir, hay tres hombres por cada mujer) lo que lo convierte en el país con la población femenina más baja del mundo.

Por otro lado, el 99,2% de los habitantes de Qatar viven en una ciudad, lo que lo convierte en el país con mayor población urbanizada a nivel internacional.

Posee yacimientos arqueológicos considerados Patrimonio de la Humanidad

En cuanto a algunos sitios famosos del patrimonio de Qatar, no podemos dejar de mencionar las Torres Barzan (también conocidas como las Torres del Fuerte Umm Salal Mohammed) torres de vigilancia que se construyeron a fines del siglo XIX y El Fuerte Al Zubara, una fortaleza militar histórica de Qatar. Ambos han sido clasificados por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad.

El tercer país con más gas natural en el mundo

Otra de las curiosidades de Qatar que seguramente no conocías, es que este país tiene las terceras reservas de gas natural más grandes del mundo, tan solo después de Rusia e Irán. Sus principales socios comerciales son: India, China, Japón, Corea del Sur, Estados Unidos y los Emiratos Árabes Unidos.

¿Cuál es el deporte tradicional de Qatar?

El deporte tradicional de Qatar además forma parte del Patrimonio Inmaterial de país, se trata de la cetrería: actividad de cazar con aves rapaces entrenadas, especialmente con halcones. Es posible comprar un halcón en el mercado dedicado a estos animales, que también cuenta con un hospital para halcones.

Incluso la aerolínea nacional, Qatar Airways, permite a los viajeros llevar halcones en las cabinas de clase turista, tienen un máximo de seis halcones permitidos por avión.

Algunos de los mejores museos del mundo

Por otro lado, Qatar además alberga muchas obras de arte moderno y contemporáneo con valor de cientos de millones de dólares. Se trata de un país que posee algunos los mejores museos del mundo, que a la par conservan la rica historia de este país: desde el Museo de Arte Islámico, pasando por el Museo Nacional de Qatar y el Centro de Arte de Katara.

Su Aeropuerto Internacional es uno de los más lujosos del mundo

El penúltimo puesto de estas 10 curiosidades de Qatar, tenía que pertenecerle al Aeropuerto Internacional Hamad en Doha, uno de los más sorprendentes del mundo. De hecho, fue votado como el Mejor Aeropuerto del Mundo en los World Airport Awards 2021. Este premio es un reconocimiento a sus esfuerzos para adaptarse y enfrentar los desafíos de la pandemia COVID-19.

Se trata de un aeropuerto con 600 mil metros cuadrados, con un lujoso hotel para viajeros con vista a la terminal, además este alojamiento cuenta con una piscina de 25 metros en el último piso, ideal para relajarte un rato después de un largo vuelo. Incluso hay esculturas distribuidas en todos los pisos, el Qatar Duty-Free con casi 100 tiendas y boutiques, además de más de 30 restaurantes y cafeterías.

Es la primera vez que un Mundial se lleva a cabo en Medio Oriente

Qatar es la primera sede de una Copa Mundial de la FIFA en la región, sin mencionar que el diseño de los estadios es modular, esto quiere decir que se construyen a partir de contenedores modulares que se pueden unir para formar el armazón del estadio, y luego desmontarlos y reutilizarlos en otra locación. Lo que implica que esta Copa del Mundo será más sostenible que las otras.

Conoce más detalles de la estructura y logística para esta Copa Mundial de la FIFA en Qatar en visitqatar.com

Y otra buena curiosidad es que la bebida nacional de Qatar es el Karak Chai, un té elaborado con especias y leche. Conoce las cuatro bebidas típicas de Qatar, aquí.

10 de agosto de 2022

El Antiguo Egipto es un tesoro a simple vista para viajeros y locales. La mayoría de sus joyas arqueológicas están situadas a lo largo del Nilo, donde las civilizaciones se desarrollaron. Son muchos lugares por visitar, pero uno de los imperdibles – y que merece más de un día de escapada- es Luxor que está considerada como la ciudad de los templos en Egipto. Aquí te contamos todo para antojarte una visita a este apasionante yacimiento arqueológico egipcio. Fotos: Unsplash y Pixabay.

Ubicación

Primero que nada: para llegar a Luxor es necesario viajar hacia el centro del país. Convenientemente, este sitio cuenta con aeropuerto, aunque también se puede llegar por medio de un crucero, desde El Cairo. Su ubicación también es interesante desde el punto de vista histórico, ya que el templo yace sobre las ruinas de la Ciudad de Tebas, que fue la capital del Antiguo Egipto. Razón por la que se le conoce como la ciudad de los grandes templos. Descubre los cuatro lugares imperdibles en tu visita.

Templo de Luxor

Uno de los templos de Egipto más majestuosos fue construido por los faraones Amenhotep III y Ramsés II, que dedicaron al dios Amón, que podía ser el dios del cielo, el Sol y del origen de la vida. Durante su esplendor, Luxor contaba con dos grandes obeliscos a su entrada, una gran avenida de casi tres kilómetros flanqueada por más de mil esfinges, un gran patio y sala de ofrendas.

Hoy, a la entrada del recinto, solo uno de los obeliscos de 25 metros da la bienvenida, ya que el otro está en París desde 1831. Debido a su importancia religiosa, el pueblo solamente podía llegar al patio, donde se encuentran estatuas de Ramsés II y columnas de distintas formas.

Templo de Karnak

Se trata del centro religioso más antiguo del mundo y también fue el principal conjunto y centro de recintos de culto en Egipto. Su tamaño es colosal: con 2,400 metros de perímetro, y hasta seis recintos: Amón-Ra, Montu, Mut, Jonsu, Opet y Ptah; y un pequeño lago dentro. Todo el complejo es uno de los mejor conservados del antiguo Egipto y aún hoy en día sigue siendo reconstruido. Es un trabajo que toma tiempo, tan solo como ejemplo: únicamente la sala hipóstila, cuenta con más de 5,000 metros cuadrados y 134 columnas.

Valle de los reyes y el valle de las reinas

Otro de los templos de Egipto más sorprendentes son estas dos distintas necropolis que fue el lugar de descanso de reinas, principes, y faraones del Antiguo Egipto. De hecho, en el valle de los reyes yace Tutankamón, Seti I y Ramsés II, cuyos restos fueron preparados para ser momificados y preservar el cuerpo y el alma eterna de la difunta élite. Para darse una idea de lo prominente de estos valles: en ambos sitios se han descubierto más de 60 tumbas.

Para viajar a Egipto

Es importante saber que los mexicanos que quieren viajar a Egipto necesitan de una visa de turismo. Este documento es fácil de conseguir y puede realizarse a través de la embajada de Egipto en México (en línea) o al llegar al país – proceso que toma menos de una hora. La página oficial de turismo de Egipto, provee más información sobre los atractivos turísticos del país.

Aquí te contamos un poco sobre la gastronomía de Egipto.

29 de julio de 2022

¡Hablemos de Qatar! Este destino sofisticado, moderno y lujoso donde los ciudadanos de más de 80 países pueden accesar sin visado, convirtiéndolo, además, en el país más abierto de Oriente Medio. En esta guía te contamos lo que necesitas saber antes de viajar al Estado de Qatar, ubicado al oeste del continente asiático, en las costas del Golfo Pérsico, y que se ha convertido en el destino de ensueño de todos los amantes del futbol. ¡Toma nota! Fotos: Unsplash.

Certificado de vacunación

Lo primero que debes tomar en cuenta si deseas viajar a Qatar es que para ingresar debes presentar un certificado de vacunación contra COVID-19. Esto además del resultado negativo de una prueba de PCR obtenido máximo 48 horas antes de salir desde tu país de origen.

Debes verificar que el certificado de vacunación contenga: tu nombre idéntico al del pasaporte, dosis y fechas de aplicación de la vacuna, número de serie del lote y código QR.

Ojo, las vacunas aprobadas por el Ministerio de Salud de Qatar son: Pfizer/BioNTech; Moderna; AstraZeneca y Johnson & Johnson. Si te vacunaste con Sinopharm, Sinovac, Sputnik y Covaxin, sí podrás viajar pero te realizarán una prueba de antígenos a tu llegada a Qatar.

Registro en sitio web

El siguiente aspecto importante a tomar en cuenta si está en tus planes viajar a Qatar, es preinscribirte en el sitio web «Ehteraz». Deberás llenar este formulario al menos 12 horas previas a tu llegada y adjuntar toda la información y documentación que se requiera.

Además es indispensable que tengas instalada la aplicación “Ehteraz” en tu smartphone, ya que deberás utilizarla siempre que te encuentres fuera de tu alojamiento.

¿Cuarentena para viajar a Qatar?

Sí hay cuarentena. Los viajeros procedentes desde México que deberán guardar cuarentena a su llegada a Qatar son aquellos que no estén vacunados (o con vacunas no reconocidas por Qatar).

Esta cuarentena también aplica para los viajeros que hayan completado su esquema de vacunación durante un periodo menor a 14 días desde la última dosis.

Estos viajeros igualmente deberán realizar su registro y llenar el formulario disponible en el sitio web antes mencionado de “Ehteraz”. Paralelamente también deberán reservar uno de los paquetes de cuarentena en hoteles designados por las autoridades de Qatar, disponibles en discoverqatar.qa

Recomendaciones y costos

Finalmente, aquí algunas disposiciones internas a tomar en cuenta si vas a viajar a Qatar. Es obligatorio el uso de cubrebocas en lugares públicos (abiertos y cerrados). Es indispensable que utilices la aplicación Ehteraz siempre que estés fuera de su casa o alojamiento.

Y no olvides tomar tus precauciones pues los autobuses, metro y transporte público operan al 60% de su capacidad de pasajeros, además está prohibido fumar, comer y beber dentro de estos.

Nota: no hay vuelos directos desde la Ciudad de México hacia Doha, la capital de Qatar. Vuelo de ida, con una escala (19 horas de viaje), desde $39,800 MXN a través de la aerolínea Qatar Airways.

Para mantenerte informado de las últimas noticias sobre viajes y normativas de Qatar, revisa la guía de viajes para el visitante en visitqatar.qa

¡Y es que la experiencia en este destino comenzará desde el aeropuerto! El Aeropuerto Internacional de Hamad (HIA), sede oficial de Qatar Airways, ha sido reconocido como el complejo de terminales más importante del mundo en términos arquitectónicos.

En colaboración con Qatar Museums, el aeropuerto es una amplia galería de arte donde encontrarás piezas como Oryx de Tom Claassen, los Viveros Árticos de El Dorado de Marc Quinn y la Lamp Bear, una pieza de Urs Fischer.

¿Listo para viajar a Qatar sede de Mundial de Fútbol de la FIFA 2022? Aún estás a tiempo de planear tu viaje y disfrutar de uno de los eventos deportivos más importantes del mundo, que dará inicio el 21 de noviembre.

Aquí te contamos sobre este y otros 5 impresionantes aeropuertos.

6 de abril de 2022

Lo encuentras desde los mercados más populares hasta los restaurantes de lujo de Medio Oriente. La Halva, un dulce emblemático hecho a base de pasta de ajonjolí, es ideal para comer como postre con un buen café, como topping sobre el yogurt, helado o como un snack energético y delicioso. Este es un imperdible en tu mesa. ¡Conoce más de este exquisito dulce! Fotos: Cortesía.

Dulce origen

Halva proviene de la palabra árabe Halawe, que significa dulce. Aunque también es conocida como halwa, halvah, halava, helva o halawa, según la región de donde provenga.

Se trata de una masa preparada a base de sésamo o girasol, la cual es adicionada con diversos ingredientes y tiene un gran auge en India, Irán y Pakistán.

Propiedades que la hacen única

La Halva se considera un dulce saludable por su alto contenido de proteína, calcio, hierro de origen vegetal, fibra, fósforo, zinc y magnesio. Además, tiene las ventajas de ser gluten free y 100% vegana.

Este exquisito dulce contiene aminoácidos y proteínas, elementos de gran importancia para la construcción de huesos y músculos y, en su fusión con las semillas de girasol ofrece un aporte importante de vitaminas del grupo B como la riboflavina, la tiamina y el ácido fólico.

Halva en tu casa

En México, la tienda Halva Boutique la prepara artesanalmente con crema de ajonjolí: Tahini Al Arz, y con azúcar en altas temperaturas, que da como resultado una textura única, similar a la del mazapán.

Para darle un must, ofrecen una gran cantidad de sabores: desde los clásicos como vainilla, marmoleado, pistache, chocolate, hasta los más exclusivos como canela, chai masala y café con cardamamo. Además, cuentan con cuatro opciones sugar free.

Con Halva Boutique la experiencia de los mercados de Medio Oriente es llevada hasta la puerta de tu casa a través de su tienda en línea y servicio a domicilio, ya sea para que la consumas como postre con un café calientito o lo quieras entregar como un regalo especial y original. Además, se puede almacenar por mucho tiempo.

Sin duda, es un dulce que debes probar si eres amante de los postres. Pídelo ahora desde: $210 MXN en su sitio web o redes sociales.

18 de marzo de 2021

A pesar de que hoy en día es muy fácil conseguir casi cualquier producto, cada región del mundo tiene su propia dieta, sus productos y sus sabores basados en aquellos elementos que abundan en sus tierras, en su historia y su cultura. Aquí te contamos cuáles son los ingredientes representativos de 5 gastronomías del mundo. Fotos: Pixabay / Adobe Stock.

Mediterráneo: saludable y sustentable

La dieta que siguen los países de la costa del Mediterráneo se relaciona con un estilo de vida saludable y equilibrado, que incluye un alto consumo de vegetales. Los tres ingredientes representativos de esta gastronomía son el trigo, con el que se elaboran muchos productos derivados como pastas y panes, la vid y el aceite de oliva, que es indispensable en cualquier platillo. También consumen pescado, frutos secos y carnes blancas.

Este estilo de alimentación de Chipre, Croacia, España, Grecia, Italia y Portugal es Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad desde 2013 por sus rituales, tradiciones y símbolos relacionados al cultivo, la pesca y cría de animales, así como a la forma de conservar alimentos y compartirlos.

China: equilibrio de sabores

La gastronomía china es una de las más antiguas del mundo. Estos platillos siempre buscan encontrar una armonía entre lo salado, dulce, ácido, picante y amargo. El acompañamiento por excelencia es el arroz, pero también es común encontrar pastas y panes al vapor. El aceite de ajonjolí tiene mucha presencia en los platillos calientes, mientras que la soya se utiliza para elaborar ingredientes como salsa y tofu.

La bebida predominante en China es el té, que acompaña las comidas y se consume prácticamente a cualquier hora del día. Incluso hay toda una cultura que gira alrededor del té y se hacen ceremonias especiales donde esta bebida es la protagonista.

Medio Oriente: fusión de cocinas

Esta gastronomía tiene influencias mediterráneas, del Magreb y sabores árabes. Cereales como la cebada, el centeno y el trigo son fundamentales para elaborar panes y otros derivados. Predominan especias como azafrán, cardamomo y clavo que añaden aromas y sabores a los platillos.

La pasta filo se encuentran en muchos postres rellenos de frutos secos, así como en diferentes empanadas saladas que son platos típicos de Armenia, Turquía, Israel y Marruecos, como el brik, que va relleno de carne picada.

Escandinavia: temperaturas extremas

Esta zona está compuesta por Dinamarca, Islandia, Noruega, Suecia y Finlandia, donde los climas son muy fríos y se necesita una dieta alta en grasas para soportarlo. Los ingredientes representativos de Escandinavia son tubérculos como papas, repollo y nabos, que crecen en bajas temperaturas, y pescados como el salmón y bacalao, pues estos países tienen frontera con el mar.

En la región suelen consumir carnes no tan comunes en otros lugares, como reno y ciervo, y los platillos se acompañan con panes de centeno. Los lácteos como la mantequilla y los quesos también abundan en la gastronomía escandinava, así como la cerveza y bebidas calientes como café y té para el frío.

México: raíces prehispánicas

A pesar de que cada estado de nuestro país tiene su propia gastronomía, los elementos que predominan en todo México son el maíz, frijol y chile, ingredientes que se utilizan desde las culturas prehispánicas y que son conocidos como la trilogía alimentaria mexicana. El maíz se utiliza para la elaboración de una infinidad de derivados, desde la tortilla hasta bebidas como el atole.

Por su parte, el frijol es la guarnición imperdible en cualquier platillo mexicano, mientras que el chile se utiliza para preparar salsas, condimentar guisos, e incluso como un acompañante de la comida. Otros ingredientes tradicionales en la gastronomía de México son el jitomate, la calabaza, el aguacate, nopal y cacao.

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23 de enero de 2021

El informe regional sobre las mujeres en el turismo en Medio Oriente fue publicado el pasado 11 de enero por la Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Ministerio de Turismo del Reino de Arabia Saudita. Este informe muestra el avance que ha tenido la región en cuanto a las oportunidades laborales para mujeres, tomando rumbo hacia el objetivo de igualdad de género planteado en la Agenda de Desarrollo Sostenible 2030 de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Fotos: Unsplash / Adobe Stock.

Contexto

El documento establece que, históricamente, esta región ha estado un paso atrás en cuanto a la participación en economía, política y vía pública de las mujeres debido a ciertos estereotipos, normas culturales y sociales e incluso algunas leyes. Sin embargo, el Informe asegura que todos los países que forman parte de la región están comprometidos con la igualdad de género.

Cabe destacar que, aunque estos resultados fueron publicados a principios de año, las estadísticas son de los años 2018 y 2019. La pandemia por COVID-19 ocasionó una caída notable y repentina en los números de turismo a nivel internacional durante el 2020, pero la región se está enfocando en la igualdad de género para reactivar a la industria.

Mujeres en el turismo

El Informe mundial sobre las mujeres en el turismo de 2010 tenía muy pocos datos sobre el Medio Oriente. En Arabia Saudita, la participación de mujeres en hoteles y restaurantes era del 2%, mientras que Egipto reportó un 3.3% y Yemen un 1.4%.

10 años después, las oportunidades laborales para mujeres en el turismo en Medio Oriente han crecido significativamente. El promedio de la región indica que el 8% de los empleados de la industria son mujeres, y en la economía general alcanzan el 16%. El porcentaje a escala mundial está en el 54%, y en la economía general global está en 39%. En Oriente Medio, el 21% de los ministerios de turismo están a cargo de mujeres. La escala mundial se sitúa en 23%.

Largo camino

Hay mucho trabajo por delante para lograr la equidad de género que establece la Agenda de Desarrollo Sostenible 2030. Para reactivar a la industria después del COVID-19, la Organización Mundial del Turismo trabajará en conjunto con los países del Medio Oriente para que la equidad de género sea el centro de los planes de recuperación.

Este informe también demostró que las mujeres tienen una buena formación académica; sin embargo, no entran en el mercado laboral del turismo. Esto se debe a la preocupación que surge por conciliar la vida familiar y laboral, así como por algunas barreras legislativas que existen. Arabia Saudita es uno de los países que está trabajando para facilitar la participación de las mujeres en el turismo en Medio Oriente al implementar nuevas políticas y legislaciones, con educación e impulso al desarrollo profesional y con el apoyo a las pymes.

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31 de agosto de 2019

La emblemática línea aérea de Turquía, Turkish Airlines aterrizó por primera vez en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México. Así, se inauguró el pasado 21 de agosto la nueva ruta que conecta Estambul con la capital de nuestro país, haciendo una escala en Cancún.

Con un catálogo de 263 vuelos internacionales y 50 locales, Turkish Airlines es la aerolínea con el mayor número de destinos en el mundo. Este vuelo se suma a la seis nuevas rutas que se han incorporado a su portafolio en lo que va del año, entre las que se incluyen ciudades como Marrakesh, Bali, Luxor y Port Sudan.

El trayecto que conectará México con Turquía contará con una frecuencia de tres vuelos por semana, saliendo del Aeropuerto Internacional de Estambul los días miércoles, viernes y domingo. Mientras que los lunes, jueves y sábado, el punto de partida será el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México. Estas nuevas rutas son la decimoctava y decimonovena de la marca en el continente americano.

Para esta ruta, la flota de Turkish Airlines está conformada por aviones Boeing 787 – 9 Dreamliner, uno de los modelos más eficientes, tecnológicos y confortables del mercado. Estas aeronaves tienen la capacidad de transportar hasta 300 pasajeros en dos cabinas: 30 en business class y 270 en economy class. Además, cuentan con ventanas extra grandes, sistema de entretenimiento a bordo y asientos espaciosos.

Aterrizaje estratégico

El Aeropuerto Internacional de Estambul se encuentra en el top 5 de terminales aéreas con mayor conectividad. Su ubicación geográfica, es ideal para acercar a los viajeros a destinos de Oriente Medio, Asia central y el norte de la India. Se encuentra aún en construcción, pero se convertirá en el más grande del mundo para cuando esté terminado, con una capacidad de 200 millones de personas al año.

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13 de enero de 2019

La capital de Jordania Amán revela más que sabores cosmopolitas y zocos: es un centro cultural representativo del Medio Oriente moderno, asegura Imogen Lepere.

¿Por qué ir?

Cuando el emir Abdullah eligió Jordania como su nueva capital en 1921, no era más que una aldea. Hoy es una ciudad internacional, donde un crisol de personas ha encontrado refugio junto a sus habitantes beduinos. El resultado es una urbe dinámica y progresista, y uno de los lugares más seguros y accesibles para experimentar la cultura de Medio Oriente. Sus edificios de piedra rojiza se alzan sobre las colinas, así que subir escaleras es algo del día a día.

¿Qué hacer?

La grandeza desgastada que caracteriza gran parte de la región puede no ser tan prominente en Amán, pero cuenta con sus propias joyas históricas. En la parte inferior de las muchas colinas del centro, encontrarás un teatro romano bien conservado, ubicado en lo alto de una colina en Jebel Al Qala’a, una ciudadela que ha sido ocupada desde la Edad del Bronce.

Espera ver de todo, desde enormes columnas de mármol hasta un palacio abovedado del periodo Omeya. Bougie Western Amman es nuestra zona favorita para explorar. Dirígete a Hosni Fareez Street para visitar la colección de piezas contemporáneas de la Galería Nacional de Bellas Artes de Jordania (nationalgallery.org) y luego camina por los frondosos bulevares hasta la calle Rainbow.

Ésta, que una vez fue la casa de la aristocracia de la ciudad, ahora está llena de boutiques y cafés shisha como Books@Café (booksatcafe.com), donde puedes tomar una cerveza hecha por el primer cervecero artesanal de Jordania, Carakale. Los mercados son vibrantes: acude a Souk El-Sagha para obtener oro, a Souk El-Atareen para adquirir medicinas herbales y el mercado de agricultores (farmersmarketamman.com) para tener productos orgánicos.

¿Dónde quedarse?

La escena hotelera de Amán está dominada por cadenas internacionales, pero hay varias opciones boutique muy buenas. Al pie de la ciudadela, Art Hotel Downtown es una excelente alternativa con habitaciones contemporáneas sencillas y terrazas grandes (art-downtown.hotels-amman.com).

Por su parte, Hisham Hotel (hishamhotel.com.jo) es un lugar decorado con telas de color rojo oscuro y madera pulida. El bar del patio sirve cocteles refrescantes. Ubicado dentro de un magnífico edificio moderno que parece la proa de un crucero, The House (thehouse.jo) es un elegante santuario. Espera suites y estudios con toques dorados, madera clara y mármol reluciente.

El hotel de cuatro estrellas Geneva Hotel (genevahotel-amman.com) tiene mucho carácter jordano, con sus detalles decorativos como alfombras coloridas y un Sol hecho con mosaicos que está en el desayunador.

¿Dónde comer y beber?

Visita Sufra (romero-jordan.com), instalado en una casa de época con un patio sombreado por palmeras frondosas, y te sentirás como si hubieras retrocedido en el tiempo. Platos como el kibdeh (hígado de pollo con especias) y el fukharat (carne picada, salsa tahini y papas en una olla de barro) se sirven con elegancia sin comprometer la autenticidad. Durante más de 60 años, el mezze de Hashem ha atraído a una multitud de gente tan grande que con frecuencia es posible verlos esperando en la calle Prince Mohammad.

El falafel (croqueta) relleno de cebollas y zumaque (una especia), cubierto con semillas de ajonjolí tostadas, es una gloriosa reinvención del clásico. En Najla’s Kitchen, en la calle Mohammad Ali Saadi, la propietaria, de nombre Nivin Karam, usa las recetas de su abuela para crear platos muy tradicionales como el mansaf (cordero cocinado en yogurt seco fermentado).

¿Se te acaba el tiempo?

No te pierdas la oportunidad de flotar en el Mar Muerto, que es la elevación de agua más baja en la Tierra. Este lago salado está rodeado de playas tranquilas, a solo 40 minutos en coche de la ciudad.

Tip de viaje

Cuando visites la antigua ciudad de Petra, pídele a tu conductor que te lleve por la carretera del Rey. Esto solo le agrega 20 minutos al viaje, pero es mucho más pintoresca y puedes detenerte en el fascinante castillo de Kerak.

Información de viaje

La moneda es el dinar jordano (1 JOD = 25.53 MXN) y el huso horario es GMT + 2. La mejor época para viajar es durante la primavera, para disfrutar climas templados y agradables.

Cómo llegar

Lufthansa (lufthansa.com) vuela desde Ciudad de México a Amán, vía Frankfurt. Vuelo redondo desde $1,300 USD.

United Airlines (united.com) también ofrece un vuelo con dos escalas en Washington y Viena. Desde $1,700 USD.

Recursos

Visit Jordan (visitjordan.com) es la página web oficial de turismo del país y contiene recomendaciones e itinerarios para disfrutar al máximo tu viaje.

Más información

Married to a Bedouin de Marguerite van Geldermalsen ($13.13 USD, amazon.com), trata de una enfermera que se enamora de un hombre en Petra y se muda a su cueva.