¿Sabías que en el 99% de las casas mexicanas se consumen galletas? Y es que no es un secreto que la mayoría de los mexicanos somos dulceros de corazón, además quién no disfruta de una buena galleta con chispas de chocolate, con nuez, frutos rojos, bombones, o hasta las más creativas como las de Carajillo, cheesecake o piña con coco. Si eres tan fan de las galletas como nosotros, aquí te pasamos la ruta de lugares para comer las galletas más ricas de Ciudad de México, ¡toma nota! Fotos: Cortesía.

 

Holy Moly Bakery

 

Galletas

 

Comenzamos este listado de spots imperdibles para amantes de las galletas con Holy Moly. Aquí fusionan sabores americanos con ingredientes mexicanos para lograr deliciosas y originales galletas como la de Carajillo (galleta de café con glaseado Licor 43), la de doble chocolate con chispas de crema de cacahuate (chispas elaboradas artesanalmente), y la más reciente creación, galleta de chocolate blanco con mazapán.

Aunque el concepto de Holy Moly nació como dark kitchen en 2019, gracias al crecimiento de ventas y demanda del público, hoy puedes ir por tu galleta favorita directo a su sucursal en la colonia Roma. Cada una de sus galletas es de 100 gramos y definitivamente es la mejor acompañante para un vaso de leche bien fría y una playlist cool de fondo (porque eso sí, en Holy Moly también son fans de la música y diariamente recomiendan canciones nuevas a través de sus redes sociales). Dónde: Colima 33, Roma Norte. IG: @holymolybakery

 

Mielmesabe

 

Mielmesabe

 

El siguiente spot es Mielmesabe, que desde 2018 rinde culto a la repostería a través de los postres del chef Pablo Segovia. Sus galletas son una locura, tiene las de línea (opciones que tienen durante todo el año) como la de avena con cacahuate, la glaseada de limón con chía, mantequilla con chocolate, café con chocolate, piña-coco o chocolate con pretzel.

Ojo porque también hay preparaciones de temporada que cambian cada mes, ¡básicamente deliciosas sorpresas! Si ordenas antes de llegar podrás recoger tu pedido sin bajar del auto, o bien, puedes pasar a este acogedor local de paredes oscuras y azulejos blancos, para elegir tu antojo favorito. Dónde: Monterrey 225, Roma Norte. IG: @mielmesabe

 

Doukie

 

Doukie

 

Otra opción es Doukie, una marca de galletas estilo Nueva York -grandes, crujientes por fuera y cremosas por dentro– que nació durante la pandemia a cargo de dos jóvenes emprendedores. El rápido éxito que tuvieron a través de su venta exclusiva en redes sociales, se concretó en una ronda de inversión que permitió abrir la primera sucursal en la modalidad de “Food Truck”.

A la fecha en Doukie puedes encontrar 14 diferentes sabores de galletas, cada una de 140 gramos. Entre los sabores clásicos están chips de chocolate, nutella y oreo, mientras que otros más elaborados son los de peanut butter & jelly, blueberry cheesecake, lemon & glass ó café con leche. Dónde: Amores 1147, Del Valle. IG: @doukie_mx

 

Cookie D-Oh

 

Galletas

 

Es el turno de Cookie D-Oh, un bar de galletas gourmet recién horneadas. Entre las favoritas están la de red velvet, oreo, huevito kinder, kit kat, conejito, y hasta una más fit de avena con pasas. También hay pasteles de galleta gigantes, de 24 centímetros, ya sea sabor chocolate y original. En este lugar las galletas no llevan conservadores y salen del horno a la mesa. Dónde: Av. Secretaría de Marina 431. cookiedoh.mx

 

Cuarentena Baking

 

Galletas CDMX

 

Finalmente otra de las paradas imperdibles es Cuarentena Baking, un proyecto que nació durante la pandemia a cargo de dos artistas visuales (que le dan todo el look lindo a sus monchosas creaciones). Si de galletas originales, calientitas y golosas hablamos, ¡este es el spot!

Aquí puedes encontrar desde galletas de marquesita, Reese’s y Lucky Charms, hasta cookie pies (pay de galleta de 1 kilo) de distintos sabores como el Biscoff Baby (masa de galleta con galletas lotus y chocolate blanco, relleno de biscoff spread y dulce de leche); el caramel (masa de galleta con macadamias, chocolate blanco y stroopwafels, relleno de biscoff cheesecake y caramelo); o el Nutella S’mores (masa de galleta con chispas de chocolate, crumble de galleta digestive, nutella y bombones). Dónde: Puebla 57, Roma Norte. cuarentenabaking.com

¿Aún te queda espacio para postres monchosos? Aquí te pasamos un listado de lugares con el mejor pan francés de la Ciudad de México, además te contamos un poco sobre su origen.

Armamos junto a SEAT cuatro rutas take away por cinco de las colonias más emblemáticas de la capital, para que redescubras los rincones con encanto de Ciudad de México de forma segura y deliciosa mientras apoyas a la reactivación de los pequeños negocios. A bordo de la FAMILIA SEAT SUV, comenzamos el recorrido por la colonia Roma junto a SEAT Ateca, seguimos por la Juárez y Cuauhtémoc acompañados de SEAT Arona, y terminamos en la Nápoles y la Narvarte con SEAT Tarraco. Fotos: Cortesía de los restaurantes. 

Aplica estas cuatro rutas y goza desde desayunos hasta buen café, pizza de autor y chilaquiles, pasando por helado y pan recién horneado. Estos rincones con encanto revelan la escena actual para comer y beber en Ciudad de México. 

 

Colonia Roma

 

En esta ruta take away con SEAT Ateca, te proponemos un enclave gastronómico para gozar desde desayunos hasta buen Ciudad de México, Roma café, una pizzería de autor y dos recintos de sabores dulces. 

 

Madre Café

 

 restaurante Madre Café Ciudad de México

 

Una casa porfiriana alberga esta cafetería, restaurante y bar, a cargo del chef Víctor Zárate. El menú está disponible en take away. Desde el toast de aguacate con huevo pochado y los hot cakes rellenos de frutos rojos con mantequilla mascarpone; hasta el salmón gravlax con burrata, los canelones de bolognesa en salsa de quesos o el poke bowl con tampico de almendra, zanahoria y betabel. Para beber, pide su café de altura en latte, espresso o flat white.

TOMA NOTA. Cheque Promedio: $300. Dónde. Orizaba 131, Roma. Pedidos: 55 4591 8008. IG: @madre_cafe. Estacionamiento: Calles aledañas; es zona de parquímetros. Próxima parada: 5 minutos.

 

Milk Pizzería

 

Milpizzería Ciudad de México

 

Aquí encontrarás pizzas de masa madre fermentadas por cuatro días, delgadas pero con orilla gruesa, acompañadas de toppings selectos y frescos, como la de cebollas caramelizadas con gruyère y la nduja con ricota casero y chile fermentado. Complementa con la ensalada de kale. Cada 15 días presentan las Industry nights, en las que invitan a chefs de la talla de Guillermo González Beristain y Luis Robledo.

TOMA NOTA. Cheque Promedio: $400. Dónde. Colima 159, Roma. Pedidos: WhatsApp 55 290 81995. IG: @milkpizzeriaroma. Estacionamiento: Calles aledañas; es zona de parquímetros. Próxima parada: 1 minuto.

 

Gelatoscopio

 

 Ciudad de México

 

Otro de los rincones con encanto en Ciudad de México es Gelatoscopio, que, con la misión de convertirse en un referente culinario 100% mexicano, en 2016 un equipo de apasionados por lo postres encabezado por la chef Fernanda Prado dio vida a este encantador proyecto. Leche orgánica, fruta fresca, flores y tés naturales se convierten en exquisitas creaciones que conforman su menú. Entre los imperdibles están el Carajillo Latte, helado de café con leche; el sorbete de manzana con cardamomo, y el curcu-mango, una mezcla de pulpa de mango y cúrcuma decorada con pétalos de rosa y naranjas confitadas.

TOMA NOTA. Conos: $15. Dónde. Orizaba 87, Roma. Pedidos: WhatsApp 55 7914 4109. IG: @gelatoscopio. Estacionamiento: Calles aledañas; es zona de parquímetros. Próxima parada: 5 minutos.

 

Mielmesabe

 

Mielmesabe

 

Desde 2018 este espacio le rinde culto a la repostería a través de los postres del chef Pablo Segovia. Entre sus pasteles destacan el de zanahoria, red velvet con compota de frutos rojos o el de chocolate con trufa. También hay más de 10 propuestas de galletas como las de mantequilla con chocolate, las de piña con coco y limón con chía. Si ordenas antes de llegar podrás recoger tu pedido sin bajar del auto.

TOMA NOTA. Galletas: $40. Dónde. Monterrey 225, Roma. Pedidos: 55 5204 3664. IG: @mielmesabemx. Estacionamiento: Calles aledañas; es zona de parquímetros.

 

 

Colonias Juárez y Cuauhtémoc

 

Consiéntete en estos lugares que revelan la escena actual para comer y beber de dos de las colonias más dinámicas de Ciudad de México.  Recorrimos sus calles junto a SEAT Arona. 

 

Cicatriz

 

 Ciudad de México Tartas Cicatriz

 

Hace casi cinco años se reunieron dos neoyorkinos, un francés, una tapatía y un chilango para emprender un proyecto entre amigos que fuera original, delicioso y con sede en Ciudad de México, ahí nació Cicatriz. Este restaurante con carta de vinos y abarrotes ofrece exquisitos platillos, panqués y galletas para llevar. Imperdible el sándwich T.L.J con tocino, lechuga, jitomate y alioli y The Big Salad con kale, arroz salvaje, betabel, aguacate y huevo.

TOMA NOTA. Cheque Promedio: $300. Dónde. Dinamarca 44, Juárez. Pedidos: WhatsApp 55 4592 1914. IG: @cicatrizcafe. Estacionamiento: Es zona de parquímetros. Próxima parada: 5 minutos caminando.

 

Cinco y Dos

 

 Ciudad de México

 

En la colonia Cuauhtémoc está un acogedor local que resguarda croissants, conchas, galletas, panqués, ciabattas, hogazas y más delicias recién horneadas. Los panaderos de Cinco y Dos son gastrónomos de la Universidad del Claustro de Sor Juana y de la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno. Aquí el 95% del pan salado es pan de masa madre, mientras que el pan integral y el pan de centeno están hechos con harina orgánica de proveedores mexicanos.

TOMA NOTA. Pan dulce desde: $16. Dónde. Río Nazas 45, Cuauhtémoc. Pedidos: 55 2121 6965. IG: @cincoydospan. Estacionamiento: Río Rin 31. Próxima parada: 7 minutos.

 

Joe Gelato

 

Joe Gelato Ciudad de México

 

La magia y técnica de José Luis Cervantes, miembro del Consorzio Italiano del Gelato y del Gelato Naturale Nel Mondo, se hace presente en Joe Gelato. Prueba sus helados más atrevidos como el de aceite de oliva o pepinillos. Joe usa ingredientes de temporada, así que su carta cambia a diario. El menú se publica en sus redes sociales, a través de las cuales puedes hacer tus pedidos para llevar.

TOMA NOTA. Conos: $50. Versalles 78, Juárez. Pedidos: DM de Instagram. IG: @joegelatomx. Estacionamiento: Es zona de parquímetros. Próxima parada: 9 minutos.

 

Hanky Panky

 

Coctel Hanky Panky

 

¿Has escuchado hablar de los mocktails? Se trata de cocteles sin alcohol creados por mixólogos expertos. Rodea tu banquete con la propuesta de uno de los 100 mejores bares del mundo de acuerdo con The World’s 50 Best Bars: Hanky Panky. En su menú Cocktails to go, envasados al vacío, propone el Home Sweet Home con jugo de durazno, jugo de lima, hojas de menta, jugo de piña y aceite de albahaca, o el Domo con gelatina de mango, yogurt griego y jugo de toronja.

TOMA NOTA. Mocktails desde: $80. Dónde. Turín 52, Juárez. Pedidos: WhatsApp: 9155 0958. hankypanky.mx IG: @hankypankydf. Estacionamiento: Es zona de parquímetros.

 

 

Colonias Nápoles y Narvarte

 

A bordo de SEAT Tarraco salimos en búsqueda de sabores honestos para consentir a chicos y grandes. Platos de chilaquiles, chocolatines recién horneados, café y helados, nos guiaron en esta ruta.

 

 

Hijos del Maíz

 

Gorditas Hijos del Maíz

 

Lo que en 2015 comenzó como una chilaquería, hoy es una consolidada antojería. Aquí encontrarás flautas ahogadas, enchiladas verdes o rojas, pambazos, gorditas y la especialidad de la casa, los chilaquiles de cochinita pibil, de birria, de camarón y poblanos, rindiéndole un homenaje a la cocina tradicional de Ciudad de México. En sus redes sociales publican promociones cada semana. Por ejemplo, los jueves los chilaquiles son al 2×1 y los martes, las enchiladas verdes cuestan $50 pesos. Elige su servicio para llevar y recógelo en la puerta del restaurante.

TOMA NOTA. Cheque Promedio: $250. Dónde. Georgia 52, Nápoles. Pedidos: WhatsApp 55 2560 4435. IG: @hijos_del_maiz. Estacionamiento: Nueva York, 248. Próxima parada: 10 minutos.

 

Costra Panadería

 

Costra Panadería

 

Costra es la propuesta del chef Érick Magaña. Esta pandería se ha dado a conocer dentro y fuera de la Narvarte por sus croissants rellenos de nutella o dulce de leche, las conchas con cubierta de matcha y las exquisitas donas de ganache de chocolate. Los paladares salados también encuentran el paraíso en los baguetines, baguettes, pan de caja y hasta bollos rellenos de queso crema, todos elaborados con masa madre.

TOMA NOTA. Pan dulce desde: $24. Dónde. Universidad 371B, Narvarte. Pedidos: WhatsApp 55 7441 7961. IG: @costramx. Estacionamiento: Universidad, 474. Próxima parada: 4 minutos.

 

Alma negra café

 

Alma negra Café

 

Un local minimalista pensado para amantes del café donde los granos son seleccionados según los varietales, proceso de secado y de tostado. Su pequeña barra sirve café de Oaxaca, Chiapas, Nayarit, Guerrero y Veracruz, entre otros, arriba de los 85 puntos de catación. El café se ofrece sin jarabes, ni cremas; aquí tienes que pedir por porciones de espresso y de leche. También encontrarás cold brew y carajillo, elaborado con Licor 43 y botánicos.

TOMA NOTA. Cheque Promedio: $130. Dónde. Universidad 420, Narvarte. Pedidos: WhatsApp 55 4162 5899. Estacionamiento: Universidad, 474. IG: @almanegracafe. Próxima parada: 6 minutos.

 

Helados Chiandoni

 

Helados Ciudad de México

 

 

Desde 1957 esta heladería, fundada por Petro Chiandoni, ha servido auténticos gelatos italianos en la Nápoles. Además de conservar los procesos artesanales, este local conserva las copas de metal frío, pinturas, vajillas y muebles que se utilizaban muchos años atrás. Aquí podrás pedir para llevar helados de crema como el de piñón, de agua como el de mango, y sundaes como el de fresas con helado y crema batida y el peach melba con mermelada de fresa, duraznos y crema batida.

TOMA NOTA. Helados desde: $35. Dónde. Pennsylvania 255, Nápoles. Pedidos: 55 6840 0808. IG: @heladoschiandoni. Estacionamiento: Es zona de parquímetros.

 

Viaja seguro a bordo de la FAMILIA SEAT SUV

 

SEAT ARONA

 

Ten todo bajo control con su indicador de presión de neumáticos, el detector de cansancio y el sistema de conectividad Full Link.

 

Ciudad de México ARONA

 

• La pantalla táctil de 8” con Full Link te permitirá una visión global, que incluye el cuadro de mandos con la presión de las llantas y consumo de combustible.

• Con su volante multifuncional podrás controlar el volumen de tus canciones favoritas, sin perder en ningún momento la atención en el camino.

• El manejo es suave y agradable debido a su dirección hidráulica. Además de que su sensor de obstáculos y detector de cansancio te harán sentir seguro.

• Los espejos exteriores con abatimiento eléctrico son de gran ayuda para estacionarte con comodidad.

• Tu smartphone nunca se quedará sin batería, gracias a que cuenta con cargador inalámbrico.

 

SEAT ATECA

 

Te encantará lo práctico de su cámara de estacionamiento trasera, su tablero digital y la cajuela eléctrica con pedal virtual.

 

Ciudad de México ATECA

 

• Los mejores aliados para estacionarte son su cámara de reversa y sensores de reversa que miden la distancia en la parte trasera del SUV. Mientras que su freno de mano eléctrico es cómodo y se desactiva en cuanto arranca el auto.

• Su diseño exterior dinámico y rines de aleación de 18” roban miradas. Al interior, crea atmósferas perfectas gracias a su luz de ambiente multicolor y a su tablero completamente digital.

• Si traes las manos ocupadas entre exquisitos platillos y bebidas, bastará con que muevas tu pie para activar el pedal virtual y abrir la cajuela.

• Sus sensores de luz y lluvia activan los limpia parabrisas automáticamente en cuanto se detecta llovizna y sus faros se adecúan para iluminar de forma óptima.

 

SEAT TARRACO

 

Tu familia viajará protegida y cómoda con sus siete bolsas de aire, asistente de estacionamiento y tres filas de asientos.

 

Ciudad de México TARRACO

 

• Los sensores en el exterior del SUV y la cámara de visión trasera son de gran utilidad al estacionarte, el asistente de punto ciego también es indispensable.

• Los cómodos espacios interiores para siete pasajeros, están equipados cada uno con bolsas de aire. Disfruta su sonido beats y cargador inalámbrico.

• Los frenos delanteros de disco ventilado y los traseros de disco responden de manera suave y contundente. A la par, su consumo de gasolina es muy eficiente.

• Atrapa la atención gracias a sus faros full led, los detalles cromados en puertas y ventanas, y sus rines de aleación de 19”. En el interior disfruta de su tablero digital y techo panorámico. Descubre todo el equipamiento de la familia SEAT SUV en seat.mx

 

 

 

 

 

Para hacer más llevadera la permanencia en casa, ¿qué te parece disfrutar de un helado mezclado con alcohol, o repostería española o francesa? Estos lugares en Ciudad de México ofrecen servicio pick & go y a domicilio, pide alguno o todos estos postres y disfrútalos en tu hogar. Fotos: Cortesía de los sitios mencionados. 

 

Helado obscuro

 

Postres a domicilio

 

Su concepto es mezclar helado y paletas de hielo con bebidas alcohólicas. Ofrece más de 80 sabores, creados a través de combinaciones originales, frutas estacionales, cocteles y postres.

Cada helado tiene un nombre muy original: Troglodita mezcla crema de cacahuate y mezcal; Tangerine Dream, mandarina con tequila; Sangre Europea, vino tinto, vodka y arándanos; y Bulleit Milky Way, chocolate con leche, caramelo y whisky, entre muchos más.

Por motivo de la contingencia, han abierto una tienda en línea que reparte en toda Ciudad de México, con un costo de envío de $100, y gratis si tu compra es mayor a $500. Y si das el código “Ayuda”, te darán el 50% de descuento. heladoobscuro.com

 

Maison Kayser México

 

 

Sigue disfrutando de las delicias que prepara el francés Eric Kayser, en la comodidad de tu casa, como el cheesecake con zarzamora, el eclair de chocolate o de café o la tarta crumble de manzana. También continúan horneando su delicioso pan de dulce: croissant, chocolatín, oreja, plié de chocolate oscuro o blanco, entre otros.

Actualmente, ofrece 20% de descuento en todos sus productos en la modalidad pick & go: llama, ordena y recoge en tienda. También los puedes encontrar en Uber Eats. Si estás en familia, cuenta con cajas de pan con seis croissants; seis chocolatines,; seis rollos de canela, o seis almendrados. Consulta el menú completo y el teléfono de la sucursal más cercana en maison-kayser.com.mx

 

Joe Gelato

 

Postres a domicilio

 

Otra heladería que envía sus ricas preparaciones a domicilio si vives en las colonias Juárez, Roma, Condesa, Cuauhtémoc y Reforma, o las entrega en la modalidad pick & go, Joe Gelato está ubicado en la Colonia Juárez.

Disfruta de sus creaciones de primavera: el gelato de quesillo fresas de achiote, buñuelo y ceniza de toxomate; el de hoja santa, pimienta verde, kiwi macerado en mezcal y pinole rosa; o el de maíz tostado, cacao caramelizado, miel de piloncillo, pixtle y rosita de cacao.

También puedes degustar algunos de sus helados más famosos: el de matcha y wasabi, el de aceite de oliva o el sorbete de cacao, así como preparaciones muy originales como el helado de mole o la paleta de hormiga chicatana.

La tienda opera en horario normal, de martes a sábado de 12 a 8:30 pm, y domingos de 12 a 6 pm. Puedes llamar al (55) 2095 7544 o para hacer tu pedido a domicilio, mándales un mensaje por Facebook o por Instagram en la cuenta @JoeGelatoMx

 

Lur

 

Postres a domicilio

 

Déjate consentir por el chef Mikel Alonso, quien sigue cocinando en su restaurante de cocina española, Lur. Endulza tus tardes con su servicio de pick & go, o si vives en la colonia Polanco, en las calles Homero, Mariano Escobedo, Rubén Darío y Arquímedes, pueden llevarlo a tu casa.

Ordena algunos de sus postres como: la tarta casera de manzana, o el pie de limón con merengue especiado, o el cheesecake de tres quesos con muesli crujiente de frutos secos, para compartir en familia.

También tienen arroz con leche a la australiana, para dos personas, y paquetes de chococookies, y de cookies de té matcha y espirulina con nuez, con ocho piezas. Haz tus pedidos con mínimo dos horas de anticipación al teléfono: 5545-6802 o al Whats App 55 7122 8151. Checa todas las opciones en su cuenta de Instagram: @restaurantelur

 

Mielmesabe

 

Postres a domicilio

 

Otro sitio especializado en exquisitos postres como panes, pasteles y galletas es éste, ubicado en la Roma, que también ofrece servicio pick & go. Ordena alguna rebanada de pastel como el red velvet con compota de frutos rojos y cobertura de queso, o de chocolate con trufa, o de maracuyá con chocolate y avellana; también está el chessecake con galleta de chocolate rellena.

Asimismo, puedes ordenar alguna de sus 15 tipos de galletas, como la de mantequilla con chocolate, piña con coco, red velvet, limón con chía, chocolate con sal, la que lleva arándanos y la que tiene chocoretas. Marca al 5204-3664 para levantar el pedido. Estará listo en 15 minutos para que lo recojas en la puerta del restaurante sin que bajes del auto.

Además, en las aplicaciones de entrega en domicilio donde se encuentra, ofrece diferentes promociones, como Didi Food: todo su menú está al 40% de descuento; en Rappi, el envío es gratis, con una compra mínima de $200; y en Sin Delantal el envío es gratis y cinco de sus galletas a $15 cada una. IG: @mielmesabemx

 

 

También lee Restaurantes con entrega a domicilio y para llevar. 

La Navidad está cada vez más cerca y para que no tengas de nada qué preocuparte, más que de pasártela bien, aquí te recomendamos seis lugares en Ciudad de México donde servirán menús navideños, que con seguridad te encantarán. Textos: Elsa Navarrete, Erik Sánchez y Ana Belen Ortiz /  Fotos: Cortesía. 

 

 Cantina Riviera del Sur

 

Menús Navideños

 

Con el estandarte de cocina yucateca en un ambiente muy casual, Cantina Riviera del Sur servirá un menú especial tanto para el 24 de diciembre como para el 31; en ésta última fecha habrá música. Este constará de cuatro tiempos, con opciones a elegir menos el postre.

Como aperitivo podrás seleccionar entre un crostini de foie gras, mango y maíz crujiente, y una empanada árabe rellena de queso de bola y aceitunas, mientras que la crema de castañas será una entrada infalible, pero también estará la opción del canelón relleno de ossobuco.

Como plato fuerte degusta, ya sea un magret de pato con salsa de vino tinto, arroz de granos mixtos con camarones y mantequilla cítrica o un filete a la parrilla con quinoa ahumada. Y el dulce final estará protagonizado por un financier de chocolate acompañado de una salsa inglesa con maracuyá.

Pero si lo que quieres es estar en tu casa y completar tu cena, habrá comida para llevar: cochinita pibil, crema de flor de calabaza, lomo de cerdo a la cerveza y pan de elote, entre otros. Cena: $550 sin bebidas y $900 con tres copas de vino. nde: Chiapas 174, Roma Norte. Facebook: @cantinariviera

 

Arango, cocina de raíces

 

Menús Navideños

 

Otro de los menús navideños imperdibles en Ciudad de México, será el que tiene preparado el chef Alejandro Cuatepotzo, en el restaurante Arango, cocina de raíces, donde además de ofrecer deliciosos platillos icónicos de esta temporada, también te regalará una vista envidiable del Monumento a la Revolución.

Aquí podrás saborear los tradicionales romeritos con camarones y chichilo negro, así como el bacalao a la Vizcaína. Para los romeritos, el chef Cuatepotzo ha confeccionado un plato en donde los elementos principales tendrán un tratamiento distinto para dar un giro a este clásico navideño.

Por ello, los camarones estarán confitados y se acompañarán con una fresca ensalada de romeritos con haba verde, nopal curado y apio; para coronarlo, estará el chichilo negro hecho en casa.

Mientras que para el bacalao a la Vizcaína, se utilizará filete fresco de bacalao nacional y se le dará un twist en la cocción del pescado (confitado en aceite de ajos) y la emulsión de chile güero, estos elementos se unirán gracias a la típica salsa Vizcaína preparada con jitomate, pimiento, vino blanco, aceituna y alcaparra; para darle aún más textura al platillo estarán las hojas crujientes de perejil y cilantro así como la tosta de pan.

Disfruta de estos platillos hasta el  30 de diciembre –también abrirán el 25 de diciembre-,  tanto en horario de comida como de cena. Costo: $280 romeritos y el bacalao $320 pesos. Dónde. De La República 157, 7º piso, Tabacalera. Tel. 01 (55) 5705 5034. IG: @arango_cocinaderaices

 

Grupo Presidente

 

 

Otra excelente opción para disfrutar de menús navideños son los restaurantes de Grupo Presidente, en donde disfrutarás de exquisita gastronomía e inmejorable ambiente. Tanto en los hoteles Presidente InterContinental Polanco y Santa Fe, podrás disfrutar de menús y eventos especiales.

La cena de Navidad, se llevará a cabo el 24 de diciembre a las 21:00 hrs, aquí te podrás deleitar con un menú de cuatro tiempos en los restaurantes: Alfredo Di Roma, Au Pied de Cochon, Chapulín -en Polanco- y The Palm, tanto en Polanco como en Santa Fe.

Pero si quieres festejar en casa, habrá cena para llevar del restaurante Au Pied de Cochon Polanco, por $2,750 pesos, ideal para 8 personas que incluye: pavo al estilo francés relleno de morillas con guarnición de camote. Costo cena navideña: $1,300 pesos por adulto y con precio especial de $650 pesos para niños de 4 a 10 años. Dónde. Campos Elíseos 218, Polanco; Avenida Juan Salvador Agraz 97, Santa Fe. grupopresidente.com.mx

 

Mielmesabe

 

Menús Navideños

 

Si lo que estás buscando es solo una opción para disfrutar de deliciosos postres navideños, Mielmesabe es un gran lugar de repostería. Prepárate para saborear: pastel de ponche, panque de dátil con chocolate, pastel de frutas y galletas de jengibre con relleno de chocolate.

Esta temporada la joya será un pastel de reno, con pan de especias, relleno de caramelo con pera y cubierta de chocolate. Por si quieres ir a probar sus delicias, los horarios son de lunes a jueves de 8:00 a 20:00 horas, fines de semana de 9:00 a 21:00 horas.

Si el frío te impide salir, también tienes la opción de pedir a través de Uber Eats, Sin Delantal y Postmates. Costo: $100 pesos. Dónde: Monterrey 225, Roma Norte.

 

Sushin González

 

 

Si lo que buscas es disfrutar de los platillos tradicionales navideños, pero de una forma diferente, entonces Sushin González es una buena opción para probar esos exquisitos romeritos e incluso el ponche de frutas, pero convertidos en sushi. ¡Sí! Así como lo lees, de la creación del chef Ricardo Paniagua, prueba los rollos Kurismasu y Romorón, de delicioso sabor.

 El primero está preparado por dentro con natilla de chocolate y dulce de guayaba, y por fuera está empanizado con amaranto, y está adornado con kakiage de camote –fritura de verdura-, y un toque de azúcar glas. Un bocado dulce ideal para disfrutar como postre.

Pero si quieres algo salado, está el rollo Romorón, preparado con camarón fresco acompañado de romeritos, mole, kakiage de papa y polvo de camarón. Ambos rollos estarán disponibles hasta el 6 de enero. Cheque Promedio: $250. Dónde. Av. Universidad 1195, Benito Juárez. Facebook. @sushingonzalez88

 

¿Listo para disfrutar de cualquiera de estos delicioso menús navideños?

 

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Si te gustan los pasteles, los tés, tisanas, cafés y en general los postres, date una vuelta por Mielmesabe, ubicado en la colonia Roma Norte. Un espacio dulce que recientemente abrió y que llama la atención desde afuera por su decoración con lámparas colgantes, algunos espejos, arreglos florales al centro de las mesas de madera y su piso de mosaicos negros con blanco.

El espacio es pequeño, caben 3 mesas, la idea inicial era solo vender para llevar, pero ante la demanda, decidieron incluir estas mesas. Ya sea que decidas pasar un rato agradable ahí o pedir para llevar, hay gran variedad de bebidas, desde tés, tisanas, café, limonadas, batidos, entre otros.

 

Repostería que enamora

 

Mielmesabe

 

Acompaña con alguna rebanada de pastel de los que tienen exhibidos, puede ser un red velvet con compota de frutos rojos y cobertura de queso; un chessecake con galleta de chocolate rellena y crema avellana y chocolate; o de chocolate con trufa. Qué tal el de elote con duraznos y betún de queso crema; el de zanahoria con compota de piña y naranja, o el de maracuyá con chocolate y avellana. Las rebanadas son de buen tamaño. ¡Pregunta por el pastel del mes!

Si prefieres algo un poco más “ligero” están las galletas, hay 15 opciones en total. Nuestras favoritas fueron la de mantequilla con chocolate, piña con coco, red velvet, limón con chía, chocolate con sal, la que lleva arándanos y hay una que tiene chocoretas. Hay de dos precios: 19 y 25 pesos, dependiendo el sabor.

 

Mielmesabe

 

Como dato, el nombre del lugar Mielmesabe surgió porque los dueños escucharon ese nombre, que en Colombia es un postre parecido a los chongos zamoranos que consumimos aquí, solo que preparados de distinta manera, allá llevan limón y panela (piloncillo). Entonces les gustó también por el juego de palabras.

 

Pastelería para celebrar

 

Todos los pasteles enteros son para 20 personas pero te lo pueden hacer para 15, solo que debes pedirlo con 24 horas de anticipación. También hacen pasteles para bodas, bautizos o para todo tipo de ocasión. Un aproximado, el pastel para 20 personas cuesta 620 pesos y el que es para 15 cuesta 480 pesos. Los pasteles con fondat y a la medida con algún diseño, cuestan 1,300 más o menos.

 

Mielmesabe

 

Para ese regalo delicioso que quieras dar, en Mielmesabe te ofrecen cajas y cilindros para regalo. La caja cuesta 190 pesos y le puedes agregar las galletas que gustes. Tienen servicio de entrega con Uber Eats, Sin Delantal y Postmates. El costo promedio por persona si vas a tomar alguna bebida y un pastel o galletas, es de: $100 pesos. Dónde: Monterrey 225, Roma Norte. Horarios: de lunes a jueves de 8:00 a 20:00 hrs, viernes de 8:00 a 21:00 hrs, sábado y domingo de 9:00 a 21:00 hrs. @MielmesabeMx