Campo Marte volverá a ser la sede de Banorte Nación de Vinos, un encuentro en el que los principales productores vinícolas de México dan a conocer sus propuestas en compañía de excelente gastronomía. Entérate de los detalles. Fotos: Cortesía y Unsplash. 

 

Una cita con lo mejor del vino mexicano

 

Los próximos 24 y 25 de enero se llevará a cabo la quinta edición de Banorte Nación de Vinos, un evento que busca acercar al público mexicano con las diferentes propuestas enológicas de nuestro país. Durante este encuentro, confluyen los esfuerzos de producción, distribución, comunicación y consumo de vino, haciendo de la cita una de las más importantes de la escena gastronómica del país.

 

Nación de Vinos 2024

 

 

Para la edición 2024, Banorte Nación de Vinos volverá a realizarse en las instalaciones y jardines del restaurante de Campo Marte, en la Ciudad de México, el cual cuenta con una extensión de más de 4 mil metros cuadrados.

En este espacio, más de 80 bodegas de las diferentes regiones enológicas de nuestro país darán a conocer sus conceptos en voz de sus propietarios, enólogos y sommeliers. Para ello, Banorte Nación de Vinos contempla la realización de catas y degustaciones personalizadas, a través de las cuales el público consumidor y comprador podrá profundizar en la historia detrás de cada etiqueta.

 

Nación de Vinos 2024: catas, encuentros y degustaciones

 

Para esta quinta edición, se espera la presencia de más de 4 mil visitantes, quienes tendrán la oportunidad de probar los vinos libremente. En cada uno de los pabellones, los asistentes tendrán acceso a la muestra de vino, a la oferta de restaurantes, una zona lounge y una zona gourmet, instalaciones artísticas, estaciones de agua y, desde este año, coctelería.

Como ha ocurrido en las entregas anteriores, Banorte Nación de Vinos también contará con un apartado gastronómico, parte fundamental del evento.

 

Vino mexicano

 

Este 2024, serán ocho los restaurantes encargados de complementar el maridaje con sus platillos durante los dos día del encuentro: Alcalde, Molino El Pujol, Panadería Rosetta, Contramar, Sud 777, Cara de Vaca, La Docena y El Tigre Silencioso.

Además, por primera vez en la historia de Banorte Nación de Vinos, tres cocktail bars diseñarán un menú de mixología para complementar la experiencia: Handshake Speakeasy, Café de Nadie y Oropel.

Finalmente, en Banorte Nación de Vinos 2024 se entregará, por primera ocasión, el Premio Nación, galardón que reconocerá a la bodega del año a través de un proceso de votación efectuado entre las casas vinícolas participantes.

Para conocer más detalles sobre Banorte Nación de Vinos 2024, puedes ingresar a su perfil de Instagram y seguirlos.

 

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La tercera edición de Nación de Vinos se llevó a cabo este 30 y 31 de octubre, y con ella se reunieron 77 bodegas que tienen en común el objetivo de hacer brillar el vino mexicano con sus propuestas de calidad. Estos son cinco etiquetas que disfrutamos lentamente y que tienes que conocer o volver a probar.

 

Ícaro, de Durand Viticultura

Nación de vinos

 

Es la joya enológica del enólogo José Luis Durand estuvo presente en Nación de Vinos. Está compuesto por variedades como cabernet sauvignon, nebbiolo, merlot y petit syrah. Sus principales notas son intensas, como cerezas negras y chocolate, por lo que nos invitan a maridar con preparaciones lentas y complejas, como estofados. Costo: $832 en El Palacio de Hierro. durandviticultura.com

 

 

Carrodilla Tempranillo, de Finca La Carrodilla

 

 

Nación de Vinos

 

Es uno de los 4 vinos monovarietales de Finca La Carrodilla, creación del enólogo Gustavo González. Para realizarlo, se emplean uvas de su propio viñedo orgánico, ubicado en el Valle de Guadalupe. Tiene un año de crianza en barricas de roble americano y francés, que se reflejan en sus notas tostadas y de pimienta rosa. Costo: $720 pesos en Vinoteca. fincalacarrodilla.mx

 

 

Leonora, de Vinos Pijoan

 

 

Nación de Vinos

 

Se trata del primer vino de un proyecto familiar con sede en el Valle de Guadalupe, en Baja California. Es un ensamble de cabernet sauvignon y merlot, que tiene buen cuerpo y es equilibrado. Entre las notas principales que se encuentra están cerezas y ciruelas. Tiene potencial como vino de guarda, pues se ha evaluado su evolución óptima hasta por 12 años. Costo: $650 en su página web. vinospijoan.com

 

Homenaje, de Vinícola Retorno

 

 

Nación de Vinos

 

 

Esta mezcla bordolesa es un homenaje del enólogo para el francés Raymond Turquois. Lo conocimos en esta edición de Nación de vinos y nos regaló aromas intensos en nariz y boca, que provienen de su paso por barricas. Además, tiene recuerdo a cacao que nos envuelven a la hora de probarlo y disfrutar de su acidez media. Costo: $440 en Vid Mexicana. vinicolaretorno.com

 

 

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