¿Qué se comía en la Revolución Mexicana?
Conoce cuáles eran esos platillos que alimentaban a los mexicanos durante el periodo de la Revolución. ¡Te sorprenderás!
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Checa estas ideas divertidas y originales para preparar bocadillos y dulces para este próximo Halloween, ideal para celebrar con niños.
Fuimos a Colima para explorar este pequeño estado que, del mar a la montaña, parece tenerlo todo. Te contamos cuáles son las experiencias imperdibles que te permitirán gozar de sus pueblos, su exuberante naturaleza y de los mejores platillos y bebidas.
El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Muchos comensales esperan ansiosamente la temporada para deleitarse con su sabor. Te compartimos las cinco características esenciales de un buen chile en nogada.
Conoce cómo se producen y cuál es la problemática actual de las palomitas de maíz, un elemento de origen mexicano. Además, descubre cómo podemos rescatar la producción de la especie y seguir disfrutando de esta delicia.
Innova en la cocina para sorprender a todos tus invitadas con esta receta sencilla y confortable, llena de sabor y textura.
Conoce más sobre el nopal, apreciado por sus propiedades nutritivas y por ser protagonista en la historia de México. ¡Son deliciosos!
Toma nota de estos platillos tradicionales en la cocina mexicana, preparados con nopales, los cuales son un ingrediente básico en nuestra gastronomía.
El chef Óscar Segundo, de Xokol Antojería, nos comparte su receta de tamal con tuétano para que los prepares en casa y consientas a tu familia. ¡Te encantarán!
Prepara esta rica receta de Cangrejo con migajas de queso, chile, coco, limón y cilantro para una ocasión especial y sorprende a todos tus invitados.
Prepara una exquisita Bruschetta de queso roquefort, manzana glaseada y echalote para comenzar un festín inolvidable con tus seres queridos, te decimos cómo hacerlo.
Sorprende a tus invitados con esta exquisita receta de Filete de ternera braseada con queso parmesano, aligot de apio y chips de chirivía.