Disfruta de los sabores de un menú completo diseñado por talentosos chefs, y siéntete como si estuvieras en tu restaurante favorito. Con estas opciones de menús, que son para llevar o que podrás cocinar tú, obtendrás un momento foodie dentro de tu hogar. Texto: Aurora Yee y Elsa Navarrete / Fotos: Cortesía.
Fine dining en casa
Pon la mesa el domingo por la tarde y festeja a mamá con el menú llamado En tu casa a ocho manos, creado por cuatro reconocidos chefs. Eduardo García, Edgar Núñez, Jorge Vallejo y Luis Robledo se unieron, cada uno en sus restaurantes (Máximo Bistro, Sud 777, Quintonil y Tout Chocolat, respectivamente), para consentirte en tu hogar. Esta delicia dominical consta de ocho tiempos, con platillos como el chip-achole de mariscos al azafrán y el roast prime rib con su reducción, además de contar con bebidas de maridaje. En esta sexta edición para el domingo 10 de mayo, no te pierdas la oportunidad de brindar con una botella de champaña que viene incluida. Sin duda es uno de los menús que no te puedes perder, ordénalo desde la página web de Quintonil (quintonil.meitre.com/) y recoge en Sud 777, en un horario de 11:00 a 13:00 horas. Costo: $3,500 para dos personas y $6,000 para cuatro personas.
Medio Oriente en tu mesa
Otro de los menús imperdibles es el de Merkavá, que diseñó un festín para llevar en este Día de las Madres. Su cocina israelí se vuelca en 15 preparaciones como baba ganoush, kebab de carne Wagyu y bourekas de Jerusalem. Así, podrás deleitarte con pan pita, hojas de parra con cordero, labneh hecho en casa, betabel encurtido en tamarindo, un pollo entero a las brasas marinado con harissa y una tarta de dátiles y nuez, entre otras delicias. Este festín incluye una botella de vino rosado italiano y una botella de Clericot Primavera by Licorería Limantour. Además, mamá recibirá un bouquet de flores diseñadas por Mikaela Atelier. Estará disponible tanto el sábado como el domingo y puedes hacer el pedido vía WhatsApp al 55 5473 0451. Costo: para dos personas: $2,600, cuatro: $4,500 y seis: $6,300. IG: @merkava_mx
Caja de sorpresas
Público Comedor ideó una forma de estar contigo durante esta cuarentena: la Caja Público. Con esta podrás cocinar un menú de tres tiempos directo en tu cocina, que se manda con el vino incluido. Además de contener ingredientes listos para preparar y frescos, como los que se usan en los restaurantes Amaranta y Público Comedor, encontrarás un código QR. Con esta herramienta podrás acceder a un video demostrativo dirigido por Pablo Salas, que consta de una clase con las preparaciones desglosadas en pasos sencillos. Así, disfrutarás de un delicioso menú para dos, hecho por ti y diseñado por el chef mexiquense. Puedes pedirlo por IG: @publico_comedor o al 55 2559 0567. Costo: $699 más envío. publi.co
Sabores nacionales
Come rico y muy mexicano de viernes a domingo con los nuevos menús para llevar de Fonda Fina, diseñados para dos o cuatro a seis personas. Los diferentes tiempos incluyen desde sopes de frijol puerco, salpicón de atún y coliflor o aguachile de camarón, hasta barbacoa y chamorro de cerdo, además de cervezas y una botella de mezcal (200 ml). Solo hay que elegir la modalidad del festín: preparado por completo o con elementos para terminar en tu cocina. Realiza tu pedido de miércoles a viernes con un mensaje de WhatsApp al 55 2104 4237, confirma tu pago y finalmente recoge tu paquete el fin de semana. Elige el que más te agrade, puedes cambiar algo del menú y te llegará a domicilio. Costo: $700. IG: @fondafinamx
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