¡El día del amor y la amistad está cada vez más cerca! Y para celebrarlo, pocos entornos son más idóneos que una playa de suave arena, arrullados por un oleaje tranquilo y cenando ante un atardecer espectacular. ¿Te gusta este plan para pasarlo en pareja? Si es así, echa un vistazo a estas playas románticas de México: regresarán flechados por sus atractivos. Fotos: Unsplash, Arturo Torres Landa y cortesía.

 

Planes infalibles en tres de las playas más románticas de México

 

Puerto Escondido, para los bohemios

 

Playas románticas de México

 

Situado en el estado de Oaxaca, este destino mexicano es perfecto para los novios o parejas amantes de las artesanías y de la buena comida tradicional. Pueden comenzar su día tendidos en la arena de Carrizalillo, una bonita playa que, debido a que está rodeada por rocas, brinda privacidad y propicia un oleaje más tranquilo.

Al medio día, refúgiense del sol haciendo un recorrido por el Mercado Benito Juárez, donde podrán adquirir artesanías, disfrutar de antojitos oaxaqueños o probar un poco de mezcal. Los textiles destacan entre los productos artesanales más reputados de Puerto Escondido, una de las playas románticas de México de la que tienen que regresar sí o sí con un recuerdo elaborado a mano.

Sin importar lo que estén haciendo, cerca del ocaso tienen que acudir a Punta Cometa, una península rocosa salpicada de vegetación semiárida desde donde se tienen algunos de los atardeceres más asombrosos de todo México. Y después del espectáculo, cierren un día perfecto en pareja cenando en algún restaurancito frente a la playa de Zicatela: hay opciones casuales con cocina italiana, española o mexicana, por mencionar unas pocas.

 

Puerto Vallarta: colibríes y romance a la francesa

 

Playas románticas de México

 

Otra de las playas más románticas de México es Puerto Vallarta, en Jalisco, donde se encuentra un equilibrio perfecto entre el sabor de un pueblo mexicano y la sofisticación de hoteles y restaurantes de gran turismo internacional. Si les apasiona la naturaleza, dense una escapada al Jardín Botánico de Puerto Vallarta, un paraíso de 26 hectáreas de extensión que brinda cobijo a cientos de especies de flores y plantas tropicales. Por si fuera poco, tal exuberancia también hace posible la proliferación de colibríes y mariposas, animales que representan al amor en muchas culturas.

Por la tarde, después de asolearse en la playa, pueden recorrer, tomados de la mano, el malecón de Vallarta. Es sobre este paseo junto al mar donde se ubica la llamada Zona Romántica de Puerto Vallarta, un área de calles empedradas donde encontrarán boutiques, restaurantes y centros nocturnos aptos para todas las formas de expresar el amor.

 

Café des Artistes

 

Finalmente, al anochecer, regálense una cena memorable en Café des Artistes, donde el chef Thierry Blouet sirve una fenomenal propuesta de cocina francomexicana que cambia con la temporada. Cenarán entre jardines, al luz de las velas y rodeados por obras de arte.

 

Los Cabos: lujo casual a su estilo

 

Continuando con nuestras recomendaciones para festejar el 14 de febrero en alguna de las playas más románticas de México, toca turno de viajar a Los Cabos, Baja California Sur. Emblema absoluto del turismo de lujo y de los resorts más exclusivos, en los dos destinos que componen a Los Cabos (Cabo San Lucas y Los Cabos) hallarán opciones para disfrutar su día en pareja.

Lo primero que deben hacer es dedicarle la mañana a una sesión de spa en para dos, ya que prácticamente en cualquier resort encontrarán cabinas y terapias pensadas no solo para relajarse, sino también para renovar su cuerpo y mente.

Ya en sintonía consigo mismos, vayan a playa El Chileno, que se antoja perfecta para organizar un picnic casual en la arena mientras se ven, a lo lejos, el ir y venir de las embarcaciones que van hacia Los Arcos. Por cierto, ya que hablamos de esta formación rocosa, la más famosa de todo Los Cabos, no pierdan la oportunidad de hacer un tour en bote al atardecer, momento en que el mar y la roca parecen cambiar de color…

 

Cabo San Lucas

 

Llegada la noche, tienen dos alternativas. La primera es cenar en cualquiera de los restaurantes de primer nivel que se levantan tanto dentro como fuera de los hoteles de Los Cabos: los sorprenderá la calidad de productos y técnicas que los chefs del destino emplean para agasajarlos.

 

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Sin embargo, si su viaje coincide con un día jueves, no duden en acudir al centro histórico de San José del Cabo y unirse al Art Walk que se realiza cada semana al atardecer. Acompañados por música en vivo y,  quizás, con un coctel en mano, el paseo transcurre entre galerías y tiendas de arte. Al finalizar, vayan a cenar a Lumbre, restaurante del chef César Pita que echa mano de técnicas de cocción con leña y brasa. Imperdibles sus ostiones de piedra y el pulpo suave con salsa de hierbas.

 

Cena Ángeles y Lumbre

 

¿Listo para disfrutar de una escapada memorable para los dos en cualquiera de estas playas románticas de México? Aquí encontrarás vuelos para estos y muchos más destinos nacionales en donde el amor se percibe en el aire.

 

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Estás al pie de la playa de Puerto Vallarta, con una copa de vino rosado a perfecta temperatura, mientras contemplas el atardecer, con muy buena música de fondo, y sofisticados bocadillos para maridar… Así son las escenas que se disfrutan durante Vinoma Fest, el festival de vino y maridaje de Puerto Vallarta que oficialmente anunció su tercera edición durante una rueda de prensa en los restaurantes Bruna y Octo, en Guadalajara. ¡Esto es lo que sabemos de Vinoma Fest 2024! Fotos: Cortesía. 

 

La presentación de Vinoma Fest 2024

 

Vinoma Fest 2024

 

Para descorchar la tercera edición de Vinoma Fest, este festival que todo wine lover necesita agregar a su calendario, se dieron cita personalidades como Luis Roberto Arechederra, Secretario de Desarrollo Económico del Gobierno de Jalisco; Araceli Ramos, embajadora de la marca de vinos y licores Reserva de la Familia; Luis Villaseñor Nolasco, Director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta, y los presidentes de CANIRAC y AHYMPV, Jorge Carbajal y Álvaro Garciarce, respectivamente. 

Durante esta rueda de prensa, se dio a conocer que ¡Vinoma Fest 2024 se realizará del 7 al 9 de marzo en Puerto Vallarta! Además, que reunirá a ocho exclusivos restaurantes locales, a más de 40 bodegas, entre ellas las más importantes de México. Habrá más de 200 distintas etiquetas para que los amantes del vino disfruten de esta bebida y de los excepcionales paisajes y ambiente de la denominada “perla verde del Pacífico mexicano”.

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Por otro lado, la parte académica seguirá presente a través de sus Ciclos de Conferencias, en los que se llevarán a cabo ponencias como Los desafíos del vino mexicano. Además de su característica Fiesta del Vino, que tendrá sede en la Terminal Marítima Muelle 2, al aire libre y con hermosas vistas, donde se estima contar con más de 4 mil asistentes. 

 

Experiencia enogastronómica al estilo Vinoma Fest

 

Chef Jesús Vázquez

 

Posteriormente, durante el evento con sede en los restaurantes Bruna y Octo, se sirvió también una experiencia enogastronómica titulada: Jalisco, tierra de vinos también. La propuesta a cuatro manos estuvo a cargo del chef Jesús Vázquez, representando a Puerto Vallarta, y el chef Óscar Garza, anfitrión de la velada. Ellos sirvieron seis platos emblemáticos del estado de Jalisco como una antesala de las experiencias que se podrán vivir durante Vinoma Fest 2024

Mientras que el maridaje de vinos jaliscienses estuvo a cargo de Ricardo Espíndola, director de la Escuela Mexicana de Sommeliers y embajador del vino mexicano por el Consejo Vitivinícola Mexicano.

 

Sommelier Ricardo Espíndola

 

Es así como la tercera edición de Vinoma Fest promete consolidar a Jalisco no solo como cuna del tequila, sino también como un protagonista en la escena vitivinícola de México. No dejes de estar pendiente de las novedades que se anuncien próximamente sobre Vinoma Fest 2024, aquí

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La naturaleza y su esencia artística hacen de Puerto Vallarta la «esmeralda» de Bahía de Banderas. Sin embargo, otra de las razones por las que en tus próximas vacaciones tienes que ir a este icónico destino es su excepcional gastronomía y mixología, ya que en sus tierras están surgiendo proyectos imperdibles. Te compartimos cinco lugares que debes de conocer para introducirte a los sabores vallartensesFotos: Cortesía.

 

La Tienda Grande

 

Gastronomía Puerto Vallarta

 

El chef Salvador Carrillo plasma los recuerdos de su infancia en Puerto Vallarta en La Tienda Grande, restaurante del que también es dueño. Aquí, Carrillo propone una cocina creativa con técnicas refinadas, adquiridas en su paso por la carrera de Gastronomía en la UTBB y su estadía en los Emiratos Árabes Unidos.

En La Tienda Grande encontrarás platillos que homenajean a las mujeres que le han compartido sus conocimientos en gastronomía. Cuando vayas, prueba Juego de niños, un atún sellado servido con vinagreta de mango, reducción de aguacate, tinta de calamar, yogurt con betabel y fruta fresca. No te puedes ir sin deleitarte con su nieve de bolillo, inspirada en los molletes con mantequilla y azúcar que su abuelo le preparaba. Dónde: Calle Hidalgo y calle Juárez, int. 172, Puerto Vallarta. CH: $800 pesos.

 

Majahuitas

 

Restaurantes Puerto Vallarta

 

Si lo que quieres es «vibrar alto» en Puerto Vallarta, a Majahuitas Beach Club tienes que ir.  Allí, el chef corporativo Mario Castro, graduado en el Culinary Institute of America, te dará la bienvenida con un menú que fusiona lo mexicano y lo mediterráneo (toques libaneses) empleando productos orgánicos.

En Majahuitas probarás productos frescos del mar frente al color turquesa del mar. Entre ellos, no te puedes perder el pulpo zarandeado con vegetales al chileajo: es el rey del restaurante. Al chef Mario le llevó alrededor de diez años dar con la cocción perfecta de este producto. Otro imperdible es la tostada de atún aleta amarilla, salsa ponzu y chicharrón de cerdo. Dónde: Playa, Quimixto. CH: $ 1,800 pesos.

 

Ellas se Juntan

 

Platillo de Ellas se Juntan

 

Las mujeres están accionando para tener espacios en la gastronomía mucho más visibles y, la chef Fabiola Meraz es muestra de ello. Certificada en Artes Culinarias por el Culinary Institute of America de Nueva York, es creadora del proyecto Ellas se Juntan, que se constituye por mujeres de Puerto Vallarta dedicadas a la industria de la hospitalidad. Su principal objetivo: organizar experiencias para apoyar instituciones altruistas como el Centro de Apoyo a Niños con Cáncer (CANICA A.C)

El próximo tres de noviembre se llevará a cabo una cena maridaje Celebremos la Vida en el Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center. Sé parte de la causa al mismo tiempo que pruebas platillos inolvidables. Boletos: Desde $2,200 pesos. FB: Ellasejuntan 

 

Villa Premiere Boutique Hotel & Romantic Getaway

 

Callo de hacha en Villa Premiere

 

El chef ejecutivo Sebastián Varona de Villa Premiere Boutique Hotel & Romantic Getaway se enfoca en utilizar ingredientes frescos y sustentables de la región, con el objetivo de apoyar el comercio local y respetar los ingredientes de Puerto Vallarta.

La carta del restaurante es temporal y se suele cambiar constantemente, por ello la sugerencia es ordenar los ceviches elaborados con pesca fresca. Uno de los favoritos es el ceviche Varona hecho con manzana, sandia, papaya, jamaica y pescado dorado. Dónde:  San Salvador, 5 de Diciembre, Puerto Vallarta. CH: $800 pesos.

 

Bartenders Especializados Vallarta Asociación

 

Coctelería de BEVA

 

Corona tu ruta de sabores por Puerto Vallarta con la gastronomía líquida del mixólogo Mario Mendoza. Tiene más de 22 años de carrera en la industria de la hospitalidad, lo que lo ha llevado a que sus creaciones sean novedosas, vibrantes y repletas de historias. Así lo demuestra en su Tuba ancestral, coctel hecho con trozos de nuez y un toque de raicilla.

Sus cocteles son elaborados de manera sustentable y con productos nacionales. Es fundador y presidente de la BEVA (Bartenders Especializados Vallarta Asociación), donde se promueve el profesionalismo, la pasión y la honestidad en la venta de una experiencia líquida. Actualmente es gerente de bares de corporativo Los Arcos en los restaurantes Noroc, Mar y Vino e Ik Mixology, sumando a ello el proyecto Museo Tilt A Tracy Lee Stum.  Déjate sorprender en Puerto Vallarta con una bebida en uno de estos lugares.

¿Ya tienes tu favorito?, conoce más detalles de Puerto Vallarta en su cuenta de Instagram oficial.

 

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101 años como municipio y 51 años como ciudad, es lo que celebra Puerto Vallarta en el mes de mayo y, para los visitantes, tiene una gran oferta de actividades qué realizar, aquí te dejamos una pequeña lista. Fotos: Cortesía Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta. 

 

Vallarta Pride

 

Este evento viste de los colores de la comunidad LGBTTTIQ a las calles de este puerto. La celebración será del 19 al 26 de mayo y tendrá como lema Love Included, señalando que todo mundo merece ser amado tal y como es. FB: @orgullovallartapride

 

Puerto Vallarta

 

 

Puerto Vallarta Open

 

Cada vez hay más fanáticos del tenis y que exigen mejores eventos locales. Si eres de ellos, podrás gozar de este evento del 29 de abril al 5 de mayo en Parque Parota. Esta es apenas la segunda edición, pero ya hay mucha gente que lo ha estado esperando. puertovallartaopen.com

Down Puerto Vallarta

 

Si quieres un evento diferente, entonces el fin de semana del 18 y 19 de mayo es el momento en el que debes visitar Puerto Vallarta. 35 ciclistas extremos de 12 países vendrán a montar las pistas diseñadas para ellos y dar un espectáculo imperdible. FB: @downpuertovallarta

 

 

Puerto Vallarta

Restaurant Week

 

Nunca dejaríamos la comida de lado, así que también te recomendamos ir del 15 de mayo al 10 de junio para gozar de posiblemente más de 62 restaurantes que tendrán menús especiales de $289, $399 y $466 para abrir la oferta de manteles largos a todos los paladares. restaurantweekpv.com

 

13° Festival del Folclor Internacional Vallarta Azteca

 

Aguascalientes, Chiapas, Durango, Nayarit, Nuevo León, Sonora, Zacatecas, pero también Italia, Panamá, Colombia, Ecuador y Chile se darán cita en el puerto para vestirlo de colores, música y baile del 28 de abril al 5 de mayo, ¿necesitas que se diga algo más? FB: @FESTVA

 

 

Puerto Vallarta

 

Si quieres saber de más eventos, dónde hospedarte o dónde comer, te recomendamos visites su página: visitpuertovallarta.com

 

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