¿Listo para el comienzo de la temporada festiva? Si estás buscando dónde celebrar a lo grande el fin de un año y el inicio de otro, permite que los eventos que Zadún, a Ritz-Carlton Reserve ha preparado para noviembre y diciembre de 2023 rebasen todas tus expectativas. Toma nota de las cenas, fiestas y experiencias que podrás disfrutar en esta exclusiva propiedad en San José del Cabo. Fotos: Cortesía.

 

Los mejores eventos de noviembre en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve

 

El arribo inminente de noviembre y diciembre solo puede significar una cosa: ¡que ha llegado el momento de vivir nuestras tradiciones, de agradecer por las bendiciones del año que se va y de festejar en familia por el año venidero! Para ello, nada como elegir Zadún, a Ritz-Carlton Reserve como el escenario de esta temporada de eventos celebratorios que prometen quedarse para siempre en tu memoria y en la de tus seres queridos.

El primero que no debes perderte es  el Meet and Greet con Roberto Solís, reconocido chef yucateco propietario del restaurante Néctar. Programado para celebrarse el 1 de noviembre de 2023 en El Huerto, en este encuentro podrás charlar con el cocinero sobre su experiencia e incluso conocer algunos de los secretos de sus preparaciones más emblemáticas, como su cochinita pibil. Después, podrás compartir con él tus expectativas sobre la velada especial que se celebrará al día siguiente, el 2 de noviembre: un Take Over de Día de Muertos que realizará en el restaurante El Barrio at Zadún, a Ritz-Carlton Reserve.

En esta experiencia podrás disfrutar de la interpretación personal que el chef Roberto Solís tiene de la cocina de Yucatán, todo a través de ingredientes autóctonos de la península transformados con técnicas de vanguardia. Se trata de un auténtico festín para los sentidos, pues disfrutarás del menú rodeado de velas, flores, papel picado y piezas musicales típicas de la temporada. ¡Ah, sin mencionar el delicioso pan de muerto! Ya puedes hacer aquí tu reserva.

 

Roberto Solís en Zadún, a Ritz Carlton Reserve

 

El siguiente de los eventos de noviembre y diciembre en el calendario de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve es la experiencia Chef’s Table con el colombiano Álvaro Clavijo. El jueves 16 de noviembre, este destacado cocinero, que ha llevado a su restaurante, El Chato, a ubicarse en la posición 5 de Latin America’s 50 Best Restaurants, agasajará a los comensales de El Huerto con una cena maridaje con lo más representativo de su cocina. Acompañado con exquisita mixología y una gran selección de vinos, el menú constará de siete tiempos que te transportarán al corazón de Bogotá sin dejar Los Cabos.

Y su caíste rendido ante su propuesta, no te puedes perder el Take Over que el chef Clavijo realizará el 17 de noviembre en Humo, restaurante que pone al centro de su propuesta el fuego y la leña. Se trata de una oportunidad única de acercarte a la visión de uno de los cocineros promesa en Latinoamérica y de saborear un menú de seis tiempos en el que quedará plasmada su evolución como creador culinario. Por supuesto, solicita probarlo en compañía del maridaje y la mixología que caracterizan a este restaurante imperdible. Haz clic aquí para hacer tu reservación.

 

Álvaro Clavijo, de El Chato

 

Con el final de noviembre también llega uno de los eventos más esperados por los viajeros que han elegido a Zadún, a Ritz-Carlton Reserve para sus vacaciones: el Día de Acción de Gracias, que este año se conmemorará el día 23 de noviembre. La sede de esta cena, que atrae a cada vez más mexicanos, será el restaurante Humo, donde podrás degustar un menú de tres tiempos acompañados de música exquisita. Mención especial merece el maridaje, pues se contará con una selección de vinos de la exclusiva cava del resort, Sótano. Se trata de una excelente oportunidad para brindar por este año y el venidero. Reserva en este enlace.

 

Eventos de noviembre y diciembre en Zadún, a Ritz Carlton Reserve

¡Feliz navidad y próspero 2024 en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve!

 

Ningún listado de eventos para concluir el año estaría completo sin una incluir a la navidad, en particular si se festeja con gran atención a los detalles como suele hacerse en Zadún, a Ritz-Carlton Reserva con la experiencia Savasana, que te permitirá armonizar cuerpo y mente gracias al uso vibraciones sonoras de alta frecuencia. ¿La sede? Savasana Sound Room el 21 de diciembre.

Después, ya relajado, debes acudir al encendido del árbol de navidad, que también ocurrirá el día 21 solo que a las 18:00 horas. Entre villancicos, chocolate caliente y artesanías en cerámica, chicos y grandes contemplarán el arranque oficial de la navidad en el Jardín de Eventos de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve.

Continuando con los eventos de navidad, no te puedes perder la experiencia culinaria Alimento de los dioses, que se llevará a cabo en el Centro Ambassadors. En este taller, a realizarse los días 21, 23 y 29 de diciembre, niños y adultos aprenderán sobre el origen y legado del chocolate mexicano, para luego ponerse manos a la obra elaborando su propia barra. Después de la degustación, corran a disfrutar todo lo que tendrá disponible la Villa Navidad de Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, un auténtico poblado invernal iluminado, en donde tendrán oportunidad de tomarse fotografías de cabina, probar delicias de temporada, adquirir recuerdos y mirar películas proyectadas en el sitio. Pura magia.

¿Quieres más eventos para vivir la navidad al máximo en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve? Toma nota, porque el 22 de diciembre habrá un taller de mixología en el que aprenderás a mezclar licores e ingredientes como todo un alquimista, así como la visita de Santa Claus, que en compañía de sus duendes, enseñará a los pequeños cómo elabora y reparte regalos.

Al día siguiente, el 23 de diciembre, intégrate a tus pequeños al taller de elaboración de piñatas mexicanas artesanales, y mientras ellos se divierten, tú podrás relajarte en Savasana Sound Room con la sesión de meditación y conciencia plena que se llevará a cabo ahí a partir de las 12:30. ¿Otra alternativa de sanación holística? Los baños sonoros que se realizarán en Movement Studio, donde a través de vibraciones te llenarás de paz y amor en preparación para celebrar esta temporada de eventos festivos.

 

Eventos de noviembre y diciembre en Zadún, a Ritz Carlton Reserve

 

Otras vivencias imperdibles para diciembre en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve son las ceremonias de cacao de los días 25, 26 y 30, que consistirán en el uso medicinal de este fruto generoso empleado por muchos pueblos prehispánicos de México. En cambio, para agradecer las bendiciones y cerrar el año conectado contigo mismo, nada como el temazcal que estará abierto el 24 y 31 de diciembre,

Este 2023, elige festejar con tu familia con la Cena de Nochebuena que Zadún, a Ritz-Carlton Reserve tiene preparada para la noche del 24 de diciembre a partir de las 18:30. A tu mesa llegarán especialidades típicas de la época decembrina, todo emplatado y rodeado de encantadora decoración navideña. Sin duda, se trata de la mejor manera para esperar la llegada de Santa.

Al día siguiente, el 25, tampoco se pierdan la Cena de Navidad, uno de los eventos más esperados de la temporada corque los platillos contarán con el toque especial que le brindan el chef y el personal del restaurante Humo. Por cierto, unas horas antes, apúntense al taller de jabones aromáticos del Centro Ambassadors, y, al terminar la cena, diviértanse juntos en el Bazar Navideño entre bailarines, música, artesanías y bocadillos navideños.

 

Encaminándonos a 2024

 

Que las fiestas de navidad hayan terminado no significa que el goce finaliza. Por el contrario: aún quedan muchos días y eventos en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve para pasar una estancia estupenda en preparación para el gran cierre del año. Van varios ejemplos: durante el Atelier Navideño de Al fresco te enseñarán a mezclar y comprimir frutas e ingredientes para elaborar exfoliantes naturales los días 25, 26 y 27 de enero. Por su parte, el 26 de diciembre habrá un taller de snacks naturales en el que aprenderás a preparar deliciosos smoothies frutales con la energía generada por una bicicleta estática. ¡Muy original!

El día 26, no te pierdas la degustación de tamales y ponches que Zadún, a Ritz-Carlton Reserve ha preparado como uno de los eventos que más conectan a sus huéspedes con las raíces de México. A la mañana siguiente, el 27 de diciembre, pon tu despertador muy temprano porque será cuando salga la expedición en busca de ballenas jorobadas. Observarlas en la distancia será uno de tus recuerdos más perdurables. Y por la noche, para cerrar un día asombroso, reserva una mesa en la Tango, Pizza y Pasta Night, velada al compás del jazz y el tango en la que degustarás ricos helados, pastas y pizzas al más puro estilo porteño.

Para los días 28, 29 y 30 de diciembre, te esperan múltiples eventos y actividades en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, como un tour de observación de aves, una degustación de churros y buñuelos, un ritual en la playa a plena luz de la luna llena, así como un bazar mexicano donde, además de adquirir bellas piezas hechas a mano, te «leerán» la suerte con la típica tradicional de pajarito profeta.

 

Eventos Zadún Ritz Carlton

 

El 30 de diciembre, levanta a los pequeños muy temprano para que conozcan la zona de anidación de tortugas marinas, donde aprenderán sobre los esfuerzos de conservación que emprende Zadún, a Ritz-Carlton Reserve. Y, por la tarde, asegúrate de llegar antes del atardecer al Mirador, donde, con una copa de vino en la mano, verán el penúltimo ocaso del año.

Finalmente, te sugerimos extender tu estancia en Zadún, a Ritz-Carlton Reserve lo más posible para celebrar el comienzo de 2024 con una serie de eventos y experiencias para toda la familia. El próximo 31 de diciembre, tienes una cita a las 19:00 para participar en el arranque de las celebraciones, las cuales incluyen un mercado gastronómico, música en vivo, una exquisita cena y, por supuesto, fuegos artificiales. Y al día siguiente, acudan a la playa para presenciar las millones de estrellas que se posan sobre esta propiedad con ayuda de un telescopio.

¿Listo para vivir los mejores meses de noviembre y diciembre que recuerdes? No olvides que, además de estos exclusivos eventos y festividades, Zadún, a Ritz-Carlton Reserve cuenta con una estupenda oferta de hospitalidad en sus suites, áreas comunes, restaurantes y el reconocido Spa Alkemia.

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La ciudad de Bogotá, esa que luce edificaciones en color ladrillo y acompañan un cielo azul brillante que nunca ve pasar las estaciones, no pone resistencia ante un inminente desarrollo gastronómico que demanda una visita en la que no debe faltar comida deliciosa. Para ello te presentamos algunas propuestas que tienes que conocer cuando visites esta hermosa ciudad colombiana.

 

Andrés D.C.

 

 

Bogotá

 

La abundancia es una de las características de este lugar que te invita a celebrar la cultura colombiana, bajo el mismo concepto de Andrés Carne de Res. Hay cocteles como el lulazo, preparado a base de vodka, nieve de limón y pulpa de lulo; y platillos como el lomo al trapo o la arepa de choclo con suero costeño, los cuales te llenan de alegría a través de sus exquisitos sabores. andrescarnederes.com Dónde: Calle 82 #12-21. Cheque promedio: 30 USD.

 

El Chato

 

Bogotá restaurantes

 

Un restaurante de sabores directos y presentaciones armónicas, que se fusionan con los ingredientes que ofrece la región y la perspectiva de una mirada fresca a la cocina colombiana del chef Álvaro Clavijo. Un gran acierto de comida contemporánea en un ambiente casual. No te pierdas el cangrejo con chips de arroz negro, puré de aguacate, mango y mayonesa picante. Dónde: Calle 65 #3B-76. Cheque promedio: $ 35 USD.

 

Leo

 

Bogotá

 

Una experiencia culinaria completa y reconocida a nivel internacional, la chef Leonor Espinosa muestra ecosistemas colombianos producto de la investigación y pasión, por medio de diversos platillos, mientras que su hija, Laura Hernández, nos hace experimentar maridajes excepcionales. restauranteleo.com Dónde: Calle 27 B # 6-75. Cheque promedio: $ 45 USD.

 

 

La Escuela, taller de cocina tradicional

 

Bogotá restaurantes

 

Detrás de una laudable labor se perfila el restaurante de la red de Escuelas Taller en Colombia, la de Bogotá se encuentra en un inmueble del centro histórico, adecuada y operada por los alumnos que ofrecen preparaciones tradicionales y buena atención. Recomendamos el ajiaco de papas nativas y la sobrebarriga al horno. Dónde: Calle 9 # 8-71. Cheque promedio: $ 8 USD.

 

 

Canasto Picnic Bistró

 

Bogotá

 

Este es un espacio saludable y balanceado que no pierde la oportunidad de dejarte consentir con ingredientes frescos o superfoods. Prueba la arepa con roast beef cubierta con hogao para comenzar el día en esta bella ciudad. canasto.co Dónde: Calle 88 #13a-51. Cheque promedio: $ 7 USD en desayuno.

 

Bebidas: de chocolate y café

 

Bogotá restaurantes

 

Si de chocolate se trata, los expertos en la materia están en Chuculat (chuculat.com), que producen tabletas y otros subproductos con cacao denominado fino de aroma, nativo de distintas comunidades colombianas. Un excelente lugar para conocer más del Theobroma cacao.

Por su parte, el café más premiado de Colombia se produce en la Hacienda San Alberto. En la cafetería se ofrecen diferentes tipos de extracción y catas especializadas. Una taza de este lugar contempla una cuidadosa selección de granos y un verdadero deleite en calidad aromática. cafesanalberto.com

Así que ya lo sabes, cuando viajes a esta hermosa ciudad ¡llénate de los sabores de Colombia desde Bogotá!