Senegal

Nuevos patrimonios culturales intangibles en la lista de la UNESCO

Nuevos patrimonios culturales intangibles en la lista de la UNESCO

Las consolidadas listas de la UNESCO son más que un recordatorio de la cultura de la humanidad en el mundo. Su existencia son notas para la memoria histórica, cultural y natural de las sociedades del planeta y para la paz. Aquí te contamos siete recientes inscripciones a la lista, todas tienen que ver con la cultura culinaria de distintos países.

¿Dónde comer en Dakar, Senegal?

¿Dónde comer en Dakar, Senegal?

Dakar, la capital de Senegal, se posa en la punta de África occidental y se mueve al ritmo del tambor sabar. Es un lugar donde ningún día está completo sin mariscos frescos. Por ello aquí te compartimos ocho lugares imperdibles de Dakar, donde podrás disfrutar de lo mejor de su gastronomía. Fotos: Gary Latham.   […]