Descubre Winter Wonderland, el pop up de Sofitel Mexico City

14 de diciembre de 2022

Seguramente ya resuena en tu mente la canción “All I Want for Christmas is you”, de Mariah Carey… y no te culpamos, pues en tan solo poco más de dos semanas estaremos celebrando Navidad. Para que estés a tono con el ambiente de temporada, no puedes dejar de visitar el nuevo pop up del hotel Sofitel Mexico City Reforma, Winter Wonderland, el cual te transportará de inmediato al Polo Norte pero con muchos regalos y deliciosos cocteles. ¡Te contamos todos los detalles! Fotos: Cortesía.

En pleno corazón de Ciudad de México podrás internarte en un espacio en donde la Navidad reina por siempre… o por lo menos durante esta temporada. Se trata de Winter Wonderland, ubicado en la exclusiva terraza del hotel Sofitel Mexico City Reforma, en la que disfrutarás de un ambiente navideño muy acogedor mientras disfrutas de creativos y deliciosos cocteles de diferentes marcas de vinos, champagnes y destilados Moët Hennessy.

Cocteles navideños en Winter Wonderland

Cuando entres a este espacio que le rinde homenaje al invierno, quedarás envuelto de inmediato en toda su magia, y serás recibido con deliciosos bocadillos y cocteles inspirados en personajes clásicos navideños ¿Qué te parecería disfrutar del coctel Rudolph’s medicine? ¡Sí!, del reno más famoso del mundo. Pues en Winter Wonderland lo disfrutarás con una mezcla de Belvedere, Saint Germain, Lillet Blanc, Veuve Cliquot, con una cereza marrasquino sumergida emulando a la nariz de Rodolfo.

Uno de nuestros cocteles favoritos fue el Christmas Carol, que también es el cuento favorito de SofitElf -el elfo de Sofitel-, inspirado en la historia que rinde honor a los espíritus de las navidades pasadas, presentes y futuras. Este es elaborado con whisky Glenmorangie The Original, Calvados y jarabe de miel. Sin duda, todo el espíritu navideño en un delicioso coctel.

Otro de los cocteles que estamos seguros será de tus favoritos cuando visites Winter Wonderland es Grandma’s special, que sin duda te recordará a ese chocolatito caliente que te daba tu abuelita cuando eras pequeño. Está preparado con crema de Hennessy Very Special, chocolate blanco, tequila Volcán de mi Tierra Cristalino y licor Ancho Reyes. ¿Ya se te antojó?

También disfruta de los cocteles Christmas shot, Under the mistletoe y Lychee tub, que seguramente te encantará descubrir por ti mismo. ¡No dejes de disfrutar esta experiencia única en Winter Wonderland! Estará disponible hasta el 7 de enero de 2023 abriendo de lunes a sábado de 18:00 a 1:00 horas. Reservaciones: 55 8660 0500 o al correo a [email protected].

¡No te pierdas los eventos de fin de año!

Además del pop up Winter Wonderland (te spoileamos: te dará las mejores selfies navideñas), Sofitel Mexico City Reforma tiene más eventos especiales de fin de año que no te puedes perder. Entre ellos destacan las diversas experiencias gastronómicas de la mano del chef Alexis Preschez en sus diferentes centro de consumo.

Disfruta desde una estancia de ensueño en la Suite Opera, en dónde serás recibido con una amenidad navideña con el más amplio y luminoso espacio abierto, además de que podrás deleitarte con un fondue navideño.

Asimismo, Sofitel Mexico City Reforma también ofrecerá una variedad de cocteles de temporada, cenas navideñas y de fin de año en sus diferentes espacios: speakeasy Freehouse, el restaurante insignia Balta, la barra de Bajel, el acogedor Lobby Bar o el popular Cityzen Rooftop Kitchen. Reservaciones: 55 8660 0500 y al correo [email protected].

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7 de enero de 2020

Tener un lugar consentido para ir con los amigos o la pareja es indispensable, y en eso se convierte Bar Cityzen, una vez que entras. Buena comida, deliciosos cocteles y una vista inigualable de Ciudad de México, es como se vive este bar ubicado en el piso 38 del recién inaugurado hotel Sofitel. ¿Por qué ir? Aquí te cuento. Texto y fotografías: Mary Elizalde

Vista panorámica

Admirar Ciudad de México desde las alturas es una de las experiencias que se deben tener por lo menos una vez en la vida. Con esto en mente, el hotel Sofitel creó Bar Cityzen, un lugar de color negro que contrasta con los naranjas y rojos del mobiliario, la bella barra y la espectacular ciudad. Uno de los mejores asientos para disfrutar al 100 este lugar está en la terraza, desde allí, el Ángel de la Independencia luce espléndido y los altos edificios característicos de Reforma se aprecian desde otra perspectiva.

Mientras se admira aquel panorama maravilloso, el servicio atento estará ayudándote a elegir el mejor coctel de acuerdo a tu estado de ánimo y gustos, o el platillo ideal para satisfacer tu antojo. Y si te da frío, las mantas que ofrecen serán una gran solución, así como entrar al salón sin dejar de disfrutar la majestuosa vista de esta gran urbe, gracias a las “paredes” de cristal.

Comida y bebida, la mejor compañía

Este bar presenta interesantes opciones de coctelería. Varios tragos mezclan de dos a tres destilados, licores, bitters o cítricos, que aunado a una excelente técnica, resultan en bebidas llenas de sabor y texturas. Entre ellos aparece el Rooftop Colada, este twist de la clásica piña colada es un apapacho al paladar con su textura cremosa y un equilibrado dulzor obtenido de la mezcla de ron, licor de flor de saúco, puré de piña caramelizada, espuma de coco, puré de piña caramelizada, limón, coco horneado y almendra.

Si quieres algo menos dulce, el Mexican Eagle no defrauda: gin, Chartreuse, mezcal, bitter de apio y tortilla tatemada son una gran combinación; o el Sunset Star, un coctel fresco en el que maracuyá y toronja juegan un papel importante para equilibrar el alcohol: vodka, mezcal y Campari. Y claro, no se debe dejar pasar la comida que, como todo bar, posee una carta pequeña y en este caso, muy bien definida. Uno de los favoritos es el queso artesanal mexicano con miel Sofitel (obtenido de su propio apiario) y chiles en escabeche; la hamburguesa y el chicharrón con mole negro también son un must, así como el clásico ceviche.

Sin duda, Bar Cityzen es un lugar que tiene todo para convertirse en un indispensable de los sibaritas. Dónde:Paseo de la Reforma 297, piso 38, Cuautémoc. Horario: L-S: 15:00-02:00 horas. sofitel-mexico-city.com

24 de noviembre de 2019

Sofitel Mexico City abrió sus puertas el 19 de noviembre y ya está preparado para hacer que tu estancia sea más que placentera. Su combinación del arte de vivir a la francesa con la cultura mexicana da como resultado un hotel donde el lujo y la calidez son lo principal. Por ello, aquí te damos 5 motivos para que te animes a conocerlo. Texto: Yokleng Pun.

Calidez y diseño en cada rincón

Una casa de 1938 forma la fachada del hotel. Al llegar, serás recibido con un afectuoso «bonjour» y podrás notar cómo el estilo porfiriano se mezcla a la perfección con el diseño moderno del hotel. Cada espacio del Sofitel está ambientado con figuras geométricas, juegos de luces y mezclas de colores que transmiten la dosis perfecta de calidez, elegancia y relajación.

Vistas que enamoran

La ubicación privilegiada en el corazón de la ciudad hace que las vistas desde las alturas sean un valor agregado. Las habitaciones van desde el piso 15 hasta el 37, lo que garantiza que en todas puedas despertar viendo el Ángel de la Independencia o el Paseo de la Reforma. El hotel cuenta con un salón de eventos en el piso 40 para que el cielo y la ciudad sean parte de la decoración.

Gastronomía sobresaliente

El hotel cuenta con dos restaurantes: Balta de fusión de sabores y técnicas de México con el Mediterráneo, y está abierto de 7 am a 11 pm todos los días. Por su parte, la alta cocina de Bajel es una oda a los sabores mexicanos pero rompiendo con la tradición, como añadiendo procesos de fermentación a sus platillos. Visítalo de lunes a sábado en horario de 6 pm a 11 pm.

Relajación infinita

Sofitel Mexico City cuenta con un spa donde se utilizan técnicas de tradiciones prehispánicas y productos de L’Occitane. También tiene una alberca en el piso 38 con vistas de la ciudad desde las alturas y un gimnasio con vista panorámica. Las habitaciones tienen tina de baño y menú de almohadas.

Bar en las alturas

Cityzen bar toca el cielo desde el piso 38 del hotel. Este lugar ofrece cocteles audaces y creativos con toques mexicanos y está abierto todos los días de 3 pm a 2 am. Sofitel Mexico City cuenta también con el Lobby Bar, abierto de 7 am a 11 pm; y el Freehouse Bar, localizado en la casa antigua del hotel, en horario de 4 pm a 12 am. Dónde. Paseo de la Reforma 297. sofitel.accorhotels.com