5 destinos para celebrar Navidad en la playa

17 de diciembre de 2023

¡Este año celebra las fiestas decembrinas en la playa! Clima cálido, actividades al aire libre, y un ambiente más informal y relajado, son solo algunas razones por las que en esta época deberías considerar cambiar el frío por la arena y las chamarras, por el traje de baño, y viajar a uno de estos cinco destinos para celebrar Navidad en la playa. Fotos: Unsplash.

Te proponemos destinos en México y otras partes del mundo, además de actividades que puedes hacer durante esos días de acuerdo con tus intereses. Porque sí, aquí la Navidad se celebra entre brisa marina y olas:

5 destinos para celebrar Navidad en la playa

Sayulita, México

Comenzando por Sayulita, este encantador pueblo costero de la Riviera Nayarit donde podrás disfrutar de una Navidad en la playa, además de cultura local y un ambiente relajado. Desde sesiones de surf en las cálidas aguas del Pacífico, hasta explorar su mercado local donde encontrarás artesanías, ropa única y, deliciosa comida tradicional.

También valdrá la pena que realices una caminata por sus coloridas calles, que, durante Navidad, se decoran con luces y adornos. Para la esperada cena navideña, elige un restaurante a la orilla del mar para disfrutar de deliciosos platillos, mientras admiras impresionantes vistas.

Holbox, México

Otro de los destinos para celebrar Navidad en la playa, sin salir del país, es Holbox. Esta isla caribeña conocida por sus hermosas playas vírgenes, aguas cristalinas y ambiente bohemio y desenfadado. Comienza el día con un tour de avistamiento de tiburones ballena, aprovechando la temporada en la que puedes observar estas majestuosas criaturas marinas.

Después, explora el Centro de Holbox, sus pintorescas tiendas, restaurantes y bares adornados con luces y decoraciones navideñas. Cuando llegue el momento de la cena, no dejes de visitar un restaurante de mariscos para probar la auténtica cocina isleña.

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20 de marzo de 2022

¿Tú también tienes la inquietud de explorar Sudamérica? Sin duda uno de los mejores destinos para comenzar esta ruta por América del Sur es Perú, un país multicultural, lleno de tradiciones, espectacular gastronomía, reservas naturales, 5 mil lugares arqueológicos, 12 patrimonios mundiales reconocidos por la UNESCO y tres regiones por descubrir: Costa, Sierra y Selva. ¿Verdad que dan ganas de empacar maletas para visitar este país? Aquí te contamos lo que debes saber antes de viajar a Perú. Fotos: Adobe Stock y Unsplash.

Primero ubiquémonos un poco en el mapa, Perú es el tercer país más grande de Sudamérica y está ubicado en la parte occidental, compartiendo sus fronteras con Ecuador, Colombia, Brasil, Bolivia y Chile. Su territorio es de más de 1.2 millones de kilómetros cuadrados y su población actual supera los 31.5 millones de habitantes. Aunque el español es el idioma oficial del Perú, también se hablan 47 lenguas nativas, incluyendo el quechua y el aymara.

Sin más preámbulo ahora sí te contamos lo que necesitas saber antes de viajar a Perú, uno de los 10 países con mayor diversidad biológica y de recursos naturales del mundo.

¿Se requiere visa para ingresar?

Primero lo primero, hablemos sobre visas. Perú es un país de acceso básicamente libre, esto significa que la mayoría de los países de América y Europa Occidental no requieren visa de turismo para ingresar a Perú por un tiempo máximo de estadía de 183 días.

En caso de que desees permanecer en este país por un plazo mayor por motivos como negocios, estudio o trabajo, sí será necesario solicitar previamente la visa correspondiente a los consulados peruanos.

Ya teniendo resuelto lo de la visa, no olvides que para ingresar a Perú es requisito indispensable presentar tu pasaporte con una vigencia mínima de seis meses contados desde tu ingreso al territorio. La única excepción es para los ciudadanos de Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay, Ecuador, Colombia, Bolivia y Chile, quienes pueden ingresar con su documento de identificación nacional.

¿Requisitos en tiempos de Covid-19?

Ahora hablemos sobre los requisitos en tiempos de pandemia. Ya sea que tengas o no tu esquema de vacunación completo, toma en cuenta que dentro de las 72 horas anteriores a tu llegada al territorio peruano, deberás llenar la Declaración Jurada de Salud, es indispensable mostrar este documento (físico o virtual) para realizar el embarque a cargo de la aerolínea.

Si estás vacunado

Todas las personas mayores a 12 años que tengan su certificado de vacunación completo contra el Covid-19, con las dosis aplicadas al menos 14 días antes de llegar a Perú, no deben presentar ningún tipo de prueba PCR o Antígenos negativa.

Las vacunas admitidas son: Pfizer-BioNTech (EE.UU), Moderna (EE.UU), Sputnik V (Rusia), Jhonson & Jhonson (Reino Unido), AstraZeneca (Reino Unido), Sinopharm (China), Sinovac (China), Covaxin (India), Covovax (India).

Si no estás vacunado

Si de lo contrario, no cuentas con el esquema de vacunación completo, deberás presentar una prueba molecular (PCR) negativa con fecha de resultado no mayor a 72 horas antes del embarque.

*En el caso de los pequeños menores de 12 años, bastará con que no tengan síntomas al momento de abordar.

Ojo con el cubrebocas

Para viajar a Perú, o dentro de Perú, es obligatorio el uso de doble mascarilla (en el caso de las quirúrgicas o de tela), para las mascarillas KN95 no aplica. El uso de protector facial es opcional.

¿Necesito alguna otra vacuna en especial?

Además de la vacuna contra el Covid-19 no requieres ninguna otra de manera obligatoria para ingresar a Perú, sin embargo, el Ministerio de Salud recomienda vacunarse contra la fiebre amarilla en caso de que desees visitar la región amazónica del país: Amazonas, Loreto, San Martín, Ucayali, Junín y Madre de Dios. Ojo, la vacuna contra la fiebre amarilla debe ser administrada por lo menos 10 días antes del viaje para que sea efectiva.

Cumpliendo con todos los requisitos anteriores, no queda más que disfrutar de las bellezas naturales, lugares arqueológicos y riqueza gastronómica de Perú. Ahora sí estás listo para abordar un tren de lujo mientras recorres impresionantes paisajes de montañas y poblados andinos que te llevarán hasta Machu Picchu, o bien, realizar una de las experiencias culturales, naturales de aventura o gastronómicas que Perú tiene para ofrecer, chécalas todas en su sitio web.

También te invitamos a explorar la Amazonia peruana a bordo del Aqua Nera.

7 de enero de 2021

Con nueve años de experiencia como periodista de viajes y gastronomía, Elsa Navarrete, coeditora de Food and Travel México, recopila sus experiencias de viaje más memorables para invitarnos en un futuro a llenar nuestro pasaporte de momentos llenos de naturaleza en su mayor esplendor y de mucha aventura… Porque viajar, si nos lo permitimos, nos hace mejores.

¡Compártenos en nuestras redes sociales cuáles son tus experiencias de viaje favoritas! @FoodandTravelMX.

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25 de mayo de 2020

Si eres matero de corazón, te identificarás inmediatamente, y, si no lo eres pero seguro has escuchado de esta bebida, quédate y conoce más, quizá el día de mañana te animes a probar mate. Fotos: Adobe Stock.

Mate es la voz castellanizada del quechua –mati-, que significa vaso para beber. En guaraní se le llama –caiguá-, que significa recipiente para el agua de la yerba. La hierba mate es un árbol nativo de Sudamérica, la cosecha se hace manualmente entre abril y mayo.

Su origen se remonta a los nativos guaraníes quieres utilizaban las hojas como bebida, como moneda de cambio con otros pueblos y como objeto de culto. Ellos lo servían en un recipiente de calabaza y lo tomaban con una caña que fungía como popote.

Bebida ancestral

En varios países de Sudamérica la consumen, principalmente en Argentina, Uruguay, Paraguay y Brasil. Argentina es el mayor consumidor, aproximadamente 250 mil toneladas al año, y exporta un promedio anual de 35 mil toneladas. Además es el país con más hectáreas de cultivos de hierba mate (165 mil hectáreas). Por su parte, Siria es el país que más importa mate.

Se prepara y bebe en el mismo recipiente. Es una bebida que no discrimina, la consumen todo tipo de personas. Se logra distinguir las clases sociales por los complementos que usan las personas para beberlo y por la receta. Se dice que los aristócratas le agregaban leche, canela o crema, y sus materas tenían labrados sus nombres.

El 30 de noviembre de 2015 fue la primera vez que se celebró el Día Nacional del Mate.

¿Qué se usa para preparar mate?

Matera
Hierba mate
Popote, llamado bombilla
Agua

¿Cómo prepararlo?

Coloca en la matera tres cuartas partes de la hierba mate. Después tapa la matera y sacúdela, esto para que quede bien mezclada. Coloca a un lado la hierba mate y en la otra parte libre, por así decirlo, ve agregando el agua tibia, nunca hirviendo porque quemas la hierba. Con el popote metálico ve bebiendo conforme se va mojando la hierba. Ojo, no muevas con el popote ya que puede mojarse más rápido la hierba y consumirse igual rápido. Si no quieres que sepa tan amargo, agrega un poco de azúcar.

¿Dónde tomar mate?

Te Cuento. Calle Adolfo Prieto, esquina con Tlacoquemecatl, colonia Del Valle. Fb: @TeCuentoCasaDeTe

Tomás Casa Editora de Té. Calle Tamaulipas 66, colonia Condesa. tomas.mx

Casa Tassel. Calle Córdova 110, colonia Roma Norte. Fb: @casatassel

Y recuerda no digas «gracias» cuando te den mate porque significa que ya no quieres.

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7 de abril de 2019

La República Oriental del Uruguay está localizada en el corazón de América del Sur y ofrece diferentes atractivos para los turistas. No importa si eres amante de la carne, del tango, del futbol o las playas aquí encontrarás diferentes actividades que te sorprenderán. Déjate atrapar por el ritmo de la murga y recorre sus increíbles destinos.

Punta del Este

Si eres amante de la playa, la visita a una de las mejores del continente es obligatoria. Camina por la Avenida Gorlero, una de las más importantes de la ciudad, y encontrarás la icónica escultura con forma de mano que parece salir de la arena. Observa los lobos marinos desde el puerto y aprovecha el lugar para admirar una sorprendente puesta de Sol.

Montevideo

Capital de Uruguay, ésta es la ciudad con más habitantes del país. Cuenta con una escena artística vibrante que podrás admirar en los diferentes centros de espectáculos. No pierdas la oportunidad de visitar el famoso Mercado del Puerto para degustar las delicias que la gastronomía uruguaya ofrece. Te recomendamos probar los chivitos, uno de los platillos imperdibles en esta ciudad.

Costa de Rocha en Uruguay

Destino para los amantes de la naturaleza. Practica senderismo en su sierra, disfruta de sus playas y surfea en La Aguada. Los amantes de los animales encontrarán en la región de Laguna de Castillos el sitio perfecto para observar lobos marinos y aves. Finalmente, visita Cabo Polonio, un parque nacional agreste y salvaje que atrae a miles de visitantes con su icónico faro.

Piriápolis

Fundada en 1893 por Francisco Piria, esta ciudad nació como un balneario para aristócratas uruguayos y argentinos. Con 25 kilómetros de playa, miles de turistas se dan cita aquí para bañarse en sus frescas aguas. Antes de que Punta del Este ganara renombre, este solía ser el destino de playa número uno del país. Actualmente es uno de los mejores lugares para practicar la pesca deportiva o relajarte con un baño de Sol. Visita el Castillo de Piria, casa del fundador que ha sido preservada hasta nuestros días.

Colonia del Sacramento

Este es uno de los destinos más emblemáticos de Uruguay. Su barrio histórico fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1995. Es uno de los lugares más visitados del país gracias a su cercanía a Argentina. Para visitarlo te recomendamos que tomes un ferry y cruces el Río de la Plata. Camina por las calles empedradas de este hermoso lugar o viaja a bordo de un carrito de golf.

28 de septiembre de 2016

Si quieres huir de las fuertes lluvias y el frío que ya se aproximan en México, disfruta de Uruguay, un hermoso destino que ahora disfruta de la primavera en su máximo esplendor. Por eso aquí te mostramos algunas actividades que puedes realizar en ese país, desde actividades ecoturísticas hasta observar la fauna salvaje, adentrarse en el mundo náutico y fluvial o rodearse de viñedos. ¡Chécalas y anímate a viajar!

Montevideo de Benedetti

Los seguidores del prolífico poeta y escritor Mario Benedetti quizá desconozcan que la capital uruguaya es objeto de una guía especializada en lugares relacionados con su figura.

Para elaborarla, se identificaron en todo el país aproximadamente 600 localizaciones, ya sean por su carácter biográfico como por haber sido referidos en los textos de Benedetti.

Montevideo concentra más de 50 —repartidos entre las seis rutas que configuran la Guía Benedetti—, destacando, por ejemplo, la casa donde transcurrió gran parte de su infancia. El liceo donde se formó o los cafés donde escribía.

Ecoturismo en el norte

Abundancia de bosques nativos subtropicales, valles escarpados, laderas pronunciadas, saltos de agua y una cultura propia encontrarán los visitantes que se acerquen a explorar las Quebradas del Norte.

Un sistema geográfico ubicado al norte de Tacuarembó y al noroeste de Rivera. En la lista de los must hay que apuntarse rutas guiadas por las cascadas naturales y senderos de Laureles. Visitar el Museo de Carlos Gardel y referencias a la tradición ferroviaria en Valle Edén. Realizar el circuito de la Ruta del Oro o disfrutar la gastronomía criolla y actividades al aire libre en las 25 mil hectáreas del Valle de Lunarejo.

Embarcarse en el turismo náutico y fluvial

El área oeste de Uruguay permite conocer la riqueza de sus ríos. Para ello, la industria náutica recreativa de la región propone actividades como recorrer en pequeñas embarcaciones de pescadores las 24 islas del río Uruguay. Combinando río abierto con estrechos canales, surcar en catamarán el verde apenas explorado del río Negro o realizar una jornada de cabotaje por la bahía de Colonia del Sacramento, ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad.

Galopar por el este de Uruguay

Pueblos de pescadores, dunas, arroyos, cerros y lagunas salpican la región este del país, creando una panorámica de ensueño que si se descubre a lomo de un caballo (animal intrínsecamente ligado a la cultura y al folclore uruguayo) resulta a todas luces apetecible.

Explorar las Sierras de Rocha y descansar en una posada campestre supone para los viajeros toda una experiencia, eso sin contar los recorridos ecuestres en noches de Luna llena.

Marcar el ritmo del tango

A finales del siglo XIX los arrabales de ciudades portuarias como Montevideo, en Uruguay, Buenos Aires y Rosario (en Argentina) vivieron el nacimiento de este género, declarado en 2009 Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad y forjado con aportes afroamericanos, criollos y de la inmigración europea.

Es un rasgo tan propio de Uruguay que todos los días de la semana —o mejor dicho, todas las noches— es posible escuchar su ritmo y animarse a bailarlo en alguna de las milongas montevideanas.