¡A taste of Sonoma es el evento que no te puedes perder este mes de abril en el hotel Presidente InterContinental Mexico City! Prueba los vinos de 15 reconocidas bodegas del condado de Sonoma, interactúa con sus propietarios y enólogos, disfruta algunos de los platillos más ricos del restaurante The Palm y goza de una tarde divertida junto a personas que comparten la pasión por la enología. Aquí todos los detalles de este exclusivo tasting que se llevará a cabo en Polanco. Fotos: Andrea Cabrera y cortesía
Para seguir deleitando a sus clientes con experiencias memorables, el hotel Presidente InterContinental Mexico City, de la mano de Luis Morones, el experto sommelier corporativo de Grupo Presidente, en sinergia con Sonoma County Winegrowers, han diseñado una cata excepcional. Quince renombradas bodegas del condado de Sonoma se reunirán para presentar una selección de sus mejores etiquetas, ¡sus vinos más preciados!
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Sobre los vinos del condado de Sonoma
El condado de Sonoma, ubicado al norte de San Francisco, en la costa de California, en Estados Unidos, es una de las regiones vinícolas más importantes y respetadas de California y del mundo. Su ubicación privilegiada le otorga diversos microclimas que favorecen la viticultura. Se estima que el condado alberga más de 400 bodegas, que van desde pequeñas producciones familiares hasta grandes empresas con reconocimiento internacional. También es conocido por su gran variedad de vinos chardonnay, cabernet sauvignon, pinot noir, merlot y zinfandel.
Y, aunque su historia vitivinícola se remonta a mediados del siglo XIX, hoy en día es una región reconocida por la calidad y diversidad de sus vinos, convirtiéndolo en una de las zonas más prósperas para la producción vinícola, a la par del Valle de Napa. Esta vibrante escena atrae a un importante número de turistas cada año, impulsando la economía local y consolidando a Sonoma como un destino enológico de primer nivel.
Lo que debes saber de este evento en Polanco
A través del tasting que se llevará a cabo el viernes 25 de abril, de 17:00 a 21:00, dentro del hotel Presidente InterContinental Mexico City, específicamente en el Salón Castillo, podrás tener un gran acercamiento con la región vinícola de Sonoma.
El costo de acceso a este evento en Polanco, A taste of Sonoma, es de $890 pesos por persona. Incluye degustación de vinos de las 23 bodegas participantes y una selección de alimentos del restaurante The Palm, como barra de mariscos, quesos, pastas, embutidos, mini hamburguesas, postres y más.
Aquí te compartimos el listado de las 23 bodegas que participarán durante la primera edición del evento A taste of Sonoma. Lo mejor es que todas las bodegas estarán representadas por sus propietarios, enólogos o su export manager, así que podrás vivir una experiencia más cercana y personalizada desde el Presidente InterContinental Mexico City, en Polanco.
15 bodegas del Condado de Sonoma:
- Williams Selyem
- Trombetta Wines
- Sangiacomo
- Serres Ranch
- Rodney Strong Vineyards
- Rombauer Vineyards
- Inman Family Wines
- Donum State
- Prati
- Martinelli Winery
- Saini Vineyards
- J. Vineyards
- Dutton Goldfield
- La Crema
- Hanna
Ocho bodegas mexicanas invitadas:
- Monte Xanic
- Tres Raíces
- Hacienda Florida
- El Cielo
- Norte 32
- Casa Zamora
- Casta de Vinos
- Casa Madero
¿Dónde conseguir tus entradas para A taste of Sonoma? Podrás adquirir tus accesos para este este evento a través de Open Table o directamente en el hotel Presidente InterContinental Mexico City el día del evento.
¡También habrá una cena maridaje!
Si quieres vivir la experiencia completa, toma nota, ¡también habrá una cena maridaje! En el marco de este evento de wine tasting, el jueves 24 de abril se realizará una cena maridaje de seis tiempos en el restaurante The Palm, dentro del hotel Presidente InterContinental Mexico City, ubicado en Polanco.
Cinco bodegas del Condado de Sonoma, J. Vineyards, Dutton Goldfield, William Selyem, Rodney Strong y Serres Ranch, además de los platillos a cargo del chef ejecutivo José Luis Ronquillo se servirán en punto de las 20:00. La cena estará limitada a 70 lugares y las reservaciones se podrán realizar a través de Open Table o al 55 5327 7762. ¡No te la pierdas! Costo: $3,950 pesos por persona. IG: thepalmmx
¿Buscas más planes para hacer durante este mes? ¡Esta es la agenda de abril! Música, ferias y arte en México.