Con 60 años desde su fundación, el restaurante Nicos, ubicado en la colonia Clavería de la Ciudad de México, se ha convertido en uno de los sitios imperdibles para disfrutar de los mejor de la gastronomía mexicana. Su chef, Gerardo Vázquez Lugo, narra de viva voz, el concepto de Nicos, sus trabajo del día a día, y qué es lo qué más disfruta de la gran metrópoli.
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Descubre cómo ha sido posible la recuperación de la industria restaurantera con acciones de organizaciones de empresarios. Tres expertos conversaron al respecto en nuestro más reciente The American Express Business Class Webinar Series.
Fuimos a comer a su restaurante Yun, ubicado en la colonia Modelo, para probar su cocina y conocer la historia de vida de este chef amateur que jamás se imaginó que ganaría el concurso televisivo MasterChef, ni que eso redirigiría su vida por completo.
A bordo de este crucero podrás disfrutar las maravillas del Mar de Cortés, te contamos qué podrás hacer y ver durante los 11 días que dura este nuevo recorrido por aguas saladas.
En un contexto mundial complejo, podemos hallar en una taza de té verde Sencha un sorbo de los sueños que nos darían esperanzas y ánimos. Ya falta menos.