En esta temporada, cuando las calles de Ciudad de México se tiñen de morado, The St. Regis Mexico City, invita a vivir Purple Blossom, una serie de experiencias ideadas para disfrutar la temporada de jacarandas de una forma completamente original. Te contamos todos los detalles. Fotos: The St. Regis Mexico City y Adobe Stock.
Hasta el 31 de marzo, el tradicional ritual del té del hotel The St. Regis, ese que la Gran Dama de la Sociedad de Nueva York, Caroline Astor, madre del Coronel John Jacob Astor IV y fundador de St. Regis, adoptó como suyo, estará inspirado en el color de esa hermosa flor que viste de morado la capital del país.
Y así como lo marca la tradición inglesa desde 1800, el té va acompañado de un par de bocadillos, tanto salados como dulces, estos últimos, durante esta temporada, resplandecen no solo por su delicia y originalidad, también por sus tonalidades moradas, nos explica su creador, el chef Diego Niño.
Este tradicional ritual se puede disfrutar en tres spots de ensueño: Bloom Garden, King Cole Bar y en el restaurante Diana, todos asombran con sus maravillosas vistas.
Además, en esta época, hay disponibles una selección de cocteles creada por Tohm Jouy, Head mixologist del hotel, que por supuesto, rememoran a sorbos el color morado de esa flor que, cada año de marzo a mayo, pinta las calles de la Ciudad de México. El imperdible es Tatsugoro, un trago elaborado con sake, ginebra, jarabe de lychee, así como infusiones de violetas y moras azules que emulan a las jacarandas.
Esta temporada, también es un buen pretexto para visitar Tatsugoro, el restaurante japonés de The St. Regis Mexico City que lleva el nombre del famoso jardinero y paisajista japonés, Tatsugoro Matsumoto, quien hace casi un siglo, llenó de jacarandas la CDMX.
Aquí no te puedes perder sus sashimis, nigiris, ostras, makis, sopas y tempuras tradicionales, donde el protagonista siempre es el producto.
Si quieres celebrar esta temporada morada de una forma original, escápate a The St. Regis Mexico City y vive Purple Blossom, una experiencia única del mismo tono que las, ya simbólicas, jacarandas. Dónde. Av. Paseo de la Reforma 439, Ciudad de México. Cheque Promedio: $870 MXN para dos personas.
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Periodista, viajera, contadora de historias y catadora incansable de la comida callejera. Con más de 20 años de experiencia escribiendo de viajes y gastronomía, aún recorre el mundo con libreta en mano. Ha creado y editado secciones de viajes en diversos periódicos y sitios web. Es guionistas de radio y la mamá humana de Uma, una Shiba Inu que aprendió muy bien el arte de la glotonería. Síguela en Instagram como @lortia.
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