Visita Cencalli, el nuevo museo del maíz y la cultura alimentaria
Visita pronto Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, para descubrir más de una de las bases de la alimentación mexicana. ¡Te encantará!
Exquisita receta de xoconostle nixtamalizado con helado de queso huasteco,
del chef Aquiles Chávez. ¡Te encantará!
Porciones: 4 porciones
Para el jarabe
Para la geleé de lavanda
Para el helado de queso huasteco
Máquina para helados
Para la tierra de chocolate
Para la tierra de cítricos
Vino blanco de cosecha tardía, aromas de frutas tropicales maduras y especias dulces. Balance de dulzor y frescura.
Sugerencia: Late Harvest, Montes.
Visita pronto Cencalli, la casa del maíz y la cultura alimentaria, para descubrir más de una de las bases de la alimentación mexicana. ¡Te encantará!
Tortas, tacos y hasta gorditas, ¡en su versión gigante! Te decimos cuáles son los 3 alimentos mexicanos gigantes que debes probar y dónde encontrarlos. La gula nunca se había visto tan grande y deliciosa.
¿Has modificado tus actividades por la cuarentena? Picodi.com realizó un estudio para definir las alteraciones que han tenido los mexicanos en sus hábitos durante el confinamiento. Descúbrelo aquí.
Disfrutamos de esta región de la provincia canadiense de Ontario bajo cero. Nevadas, vinos de hielo y bodegas que reciben a los viajeros en sus bares de degustación combinados con la belleza natural de las Cataratas del Niágara son el móvil de esta aventura invernal.