Lugares para celebrar a papá en la Ciudad de México

Este domingo 17 de junio se celebrará el Día del Padre, fecha que además se empalma con el primer partido de la Selección Mexicana de futbol en la Copa Mundial Rusia 2018. Por eso, te mostramos diferentes opciones para agradecer a esos hombres que forman parte fundamental de tu vida, esas figuras paternas que se encargan de proteger y educar, que nos acompañan a lo largo de nuestras vidas en las buenas y las malas.

Fogo de chao

 

Restaurante especializado para papás glotones y amantes de la carne, este establecimiento fue pionero en el concepto de rodizio brasileño y actualmente cuenta con sucursales en México, Brasil y Estados Unidos. La misión es sencilla, la mesa tiene un semáforo y al colocarlo en verde iniciará el desfile de cortes a la mesa, las opciones son varias: res, cordero, pollo y cerdo. No puedes irte sin probar las jugosas costillas de cordero sazonadas perfectamente con tomillo. Market Table es el nombre de su amplia barra de ensaladas, en la cual puedes encontrar más de 40 opciones para satisfacer tu apetito voraz. Para poder sobrevivir a esta comilona te recomendamos probar su caiprinha preparada de forma tradicional con cachaça, limón fresco y azúcar granulado. Recuerden llegar con hambre por que la comida seguirá llegando a la mesa hasta que con ayuda de tu semáforo pidas que se detenga. Dónde Alejandro Dumas 105, Polanco. Ciudad de México. Teléfono 52807586   fogodechao.com.mx

Sushi Kyo

Para una experiencia totalmente diferente, te sugerimos atreverte a entrar en Kyo, un restaurante japonés con concepto Edomae. Este tipo de sushi está basado en la pesca tradicional de poca profundidad y utilizando solamente el frío como técnica de conservación. El menú está dividido en tres opciones de omakase, forma de servicio japonesa en la cual el comensal otorga su confianza absoluta al chef y consume los alimentos que se van preparando al momento,  las variantes consisten en el tamaño y variedad de las porciones. Para poder atender correctamente a los clientes, solamente hay 13 lugares en la barra por lo que la reservación es obligatoria. Permite a los chefs consentir a tu papá mientras prueban lo mejor de la gastronomía japonesa sin la preocupación de decidir qué ordenar. No olvides acompañar tu comida con un maridaje tradicional de sake. Dónde Havre 77, Juárez, Ciudad de México. Teléfono. 5511 8027. edokobayashi.com

The Palm

Esta cadena originaria de Estados Unidos ofrece cortes de carne de la más alta calidad en el país, su decoración está ambientada en la década de los 30. Toda la carne que sirve está añejada por un mínimo de 35 días garantizando su sabor, jugosidad y ternura. Su carta es extensa y variada, por lo que cualquier miembro de la familia podrá encontrar algún platillo que lo satisfaga. Para empezar te sugerimos su jumbo lump crab cake, pastel de cangrejo aderezado con una deliciosa salsa de mango, de plato fuerte no te puedes perder su mar y tierra, la unión perfecta entre la langosta de Nueva Escocia y cualquiera de sus steaks. Para los amantes de las hamburguesas se ofrecen cinco diferentes tipos, todas son jugosas y suculentas. Las porciones de sus postres son abundantes y el problema será decidirse por uno, su baked Alaska al igual que el enorme pastel de zanahoria relleno de queso crema y nueces son garantía.  Dónde. Juan Salvador Agraz 97, Presidente Intercontinental Santa Fe, Ciudad de México. Teléfono. 1105 0190. thepalm.com.mx

Hacienda de los Morales

Para los papás más tradicionales te recomendamos un clásico de la Ciudad de México, la Hacienda de Los Morales. Su comedor evoca la época colonial de México y la comida tradicional mexicana preparada por el chef Rodrigo Flores es de la mejor calidad. El restaurante cuenta con una gran cantidad de reconocimientos y distintivos, asegurando su calidad de alimentos y servicio. Degusta sus conocidas quesadillas de la mayora rellenas de huitlacoche, rajas, requesón o queso Oaxaca, sus enchiladas estilo pibil rellenas de cochinita y salsa xnipec, te dejarán con ganas de repetir. Para cerrar con broche de oro prueba alguno de los soufflés, puedes elegir una de las opciones tradicionales como el de vainilla o algo más intrépido como el de amaretto. Dónde Av Juan Vázquez de Mella 525, Del Bosque, Ciudad de México. Teléfono. 5283 3000. haciendadelosmorales.com

Beefbar

Lugar reservado para padres con paladar exigente, instalado dentro del Hotel Camino Real, Beefbar ofrece cortes de la calidad más alta que se puede encontrar en el país. La cadena es originaria de Monte Carlo y maneja altísimos estándares de calidad, cuentan con hornos especiales patentados que generan una costra en el exterior de la carne, sellando todo el jugo en el centro del mismo. Ofrecen carne de diferentes razas de ganado como black angus (De Estados Unidos y Uruguay), Limousin, Wagyu de Estados Unidos y finalmente la joya de la corona, Kobe. Este último es conocido a nivel mundial por su capacidad de marmoleo, no existe corte capaz de superarlo. Dónde Calz. Gral. Mariano Escobedo 700, Anzures, Ciudad de México. Teléfono. 5263 8895. mexico.beefbar.com

    • El continente antártico hace que se pierda todo el sentido de proporción. El fin del mundo es dueño de vastos recursos naturales, inmensa abundancia y algunos de los paisajes más impresionantes de la tierra. ¿Que es lo que más curiosidad te da acerca de la Antártida? @antarctica_21 📷: @patosayrols
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    • Al sentarte frente al mar los productos más frescos se puede sentir la brisa en la piel. En el Sotavento, en @andazmayakoba.mx siéntate con tus compañeros de viaje a disfrutar un momento en la playa. ¿Se te antojó? 📷: @charlyramos
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    • Sharjah, considerada la ciudad conservadora del golfo arábigo, celebró recientemente el noveno festival de luces. Por ser la capital cultural del país, la producción y diseño del festival es prioridad. Visita y se testigo de cómo resaltan todos los rincones de la ciudad. ¿Has asistido a algún festival de luces? @visit_shj @shjtourism 📷: @mauricioramosvm
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    • En @arango_cocinaderaices disfruta de una de las terrazas más bonitas de la ciudad. A la par de la deliciosa cocina mexicana contemporánea del chef Alejandro Cuatepotzo. ¿Ya tienes planes para comer hoy? 📷: @arlettsusana
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    • ¿A poco no se les antoja estar aquí comiendo un ceviche mixto con una piña colada? El clima está delicioso en Tulum, y en el restaurante Philosophy del hotel Casa Malca puedes tener esta experiencia @casamalca. ¿Ustedes dónde pasan su lunes? 📷: @ana_lebasi
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    • La nueva Residencia WW @residenciaww es una club para trabajar, socializar y comer rico. Ideado para mujeres, es un espacio tranquilo para olvidarse de las ruidosas calles de la gran ciudad. ¿Que otros deliciosos escapes conoces en la Ciudad de México? 📷: @letrasdesabores
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    • Sin duda alguna, la terraza de @rosewoodpuebla es uno de nuestros sitios favoritos. Las vistas panorámicas maridan perfectamente con los cocteles y alimentos de este encantador espacio. ¿Con quién quisieras tomar el sol en uno de estos camastros? @rosewoodhotels 📷: @letrasdesabores
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    • La carne sabe mejor cocinada al grill, como este corte Tomahawk, acompañado de hongos portobello gratinados. Pruébalo en Pesquera @pesqueramx, en el corredor gastronómico de Parque La Mexicana, en Santa Fe. @parque_la_mexicana_ ¿Con quién compartirías este delicioso platillo? 📷: @ana_lebasi .
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    • Para nosotros en Food and Travel, cada viaje es una invitación para dejarnos sorprender con nuevos sabores y ampliar nuestra mirada.
Nuestra primera edición del 2019 viene cargada de historias para saborear al mundo entero: les presentamos los más sorprendentes rincones para hedonistas, desde Belice hasta Filipinas, pasando por el proyecto Nebulosa en la sierra jalisciense. Además, fuimos a probar cocinas del mundo, desde las costas de Sudáfrica hasta Texas. Y saboreamos Mérida y Ensenada. ¡128 páginas para inspirarlos a comerse al mundo!
    • El poblado de Pénjamo, en Guanajuato, se ubica en las faldas de la Sierra del Pénjamo. Cuna de Miguel Hidalgo y Costilla, forma parte de la ruta 2010, que conmemoró el centenario de independencia de México. Recorre su bello territorio a través de un increíble paseo en globo aerostático. ¿Con quién irías a un paseo así? 📷: @charlyramos
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    • Esquiar es una de las actividades más emocionantes que se pueden practicar en el invierno. Sin embargo, al salir de la pista es necesario tomarse un momento para relajarse y disfrutar. Estas deliciosas alitas son un entremés perfecto. ¿Cuál es tu platillo invernal favorito? 📷: @ikonpass
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    • Buscamos los contrastes más deliciosos. Entre lo inhóspito del desierto y la abundancia en el mar, La Paz es elegido por cientos de viajeros y exploradores. ¿Alguna vez has visto al tiburón ballena? 📷: @charlyramos @visitbajasur @lapazbcsmexico
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