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El Brot-Sommelier es una de las profesiones más curiosas del mundo gastronómico. Descubre cómo surgió y qué se necesita para obtener esta certificación.

Conoce por qué este restaurante en Ciudad de México, pero nacido en Nueva York, está conquistando las redes sociales con platillos que terminan de prepararse en mesa y una propuesta internacional

Conoce los cocteles de Silver Lyan, el bar de Washington D.C. que estrena Folklore, una nueva carta inspirada en historias, tradiciones, criaturas mitológicas, clásicos y relatos de la cultura estadounidense.

De Baja California a destinos alrededor del mundo, estos 5 libros de gastronomía reúnen sabores, territorios e historias que inspiran nuevas formas de viajar.

Deléitate con la cocina tradicional llevada al fine dining; prueba el comfort food, la gastronomía clásica europea y la callejera en un tour, y haz una degustación del mejor café del mundo

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Espeso, salado y elaborado con mantequilla de yak, el butter tea tibetano es una de las bebidas más emblemáticas del Himalaya. Descubre la historia y la importancia cultural detrás de cada taza.

Si vuelas desde Monterrey, ahora hay una nueva opción para encontrar vino mexicano antes de abordar: conoce la tienda de Casa Madero en la Terminal B.

Un concurso de dulces chilenos, un torneo de asadores y chefs invitados te esperan en Conce al Plato 2026, el festival gastronómico de Concepción, Chile.

Seis días entre alta cocina, saberes locales y grandes chefs. Recordamos los momentos que marcaron la tercera edición de Apapaxoa, el gran festival gastrocultural de Xcaret en Riviera Maya.

Descubre la magia de Luxury Dining Series en Bali, Indonesia: una experiencia gastronómica que combina ingredientes locales, alta cocina y cultura ancestral.

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Cinco chefs, un menú teñido de rosa, vinos, coctelería, una subasta y una misma causa. Revive en imágenes la séptima edición de Dinner in Pink, que recaudó 831 mil pesos en apoyo a Fundación Alma

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¿Qué hace tan especial al pollo frito? Descubre algunos trucos para conseguir una cubierta crujiente, y conoce una nueva propuesta para quienes disfrutan el picante.

Hay un chile que pierde tamaño y transforma su sabor si se siembra fuera de las chinampas de Xochimilco. Conoce este fruto endémico que se cultiva desde la época prehispánica y hoy se encuentra en peligro.

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Si eres de los que no empieza el día sin café, estas cafeterías en CDMX son perfectas para pasar por una buena taza y algo rico antes de ir la oficina o clases.

Ladurée Coffee Shop Perisur abre en el DOMO de la plaza comercial del sur de la CDMX. Conoce los detalles de este spot ideal para probar pastelería francesa, macarons y té.

¿Tu nevera es un caos? Te compartimos los mejores tips para organizar los alimentos en el refrigerador, ahorrar dinero y mantener todo fresco por más tiempo.

¿Qué hace buena a una paella? Los ganadores del World Paella Day Cup 2026 comparten sus consejos para elegir el arroz, controlar la cocción y conseguir el socarrat.

¡A celebrar el Día de la Paella! Te decimos dónde aprender a hacer la receta de paella en CDMX: 4 talleres imperdibles con vino, amigos y mucho arroz.