¿Alguna vez te has preguntado qué es lo que cenan en otros países en Navidad?, aunque esta se celebre en diferentes fechas alrededor del mundo, es un festejo que tiene un elemento muy importante en común: la cena. Pero gracias a la amplia diversidad cultural, los platillos tradicionales cambian de a cuerdo al país.
Y para que saborees esta celebración, te presentamos 5 platillos de Navidad en el mundo y descubras que no todo en estas fechas es pavo, bacalao o romeritos.
Rumania. Sarmale
En Rumania olvídate del tradicional pavo, aquí el platillo especial de Navidad es el Sarmale que consiste en rollos de coliflor hervidos, rellenos de carne de puerco, res y arroz, servidos con salsa de tomate. Este platillo también es común consumirlo en Semana Santa, bautizos o bodas.
Japón. Toshikoshi Soba
En Japón más que la Navidad, se celebra la Noche Vieja –en japonés Oomisoka- que despiden con una deliciosa sopa Toshikoshi Soba, la cual está elaborada a base de fideos soba, que están hechos de harina de alforfón y agua. Además de poseer un exquisito sabor, los japoneses tienen la creencia que el comer esta sopa les traerá buena suerte, longevidad y prosperidad para el siguiente año.
Australia. Barbacoa de mariscos
Debido a que de este lado del planeta –hemisferio sur-, el clima es cálido, ideal para ir a la playa, el platillo tradicional de Navidad es fresco y nada caliente, pues se acostumbra cenar barbacoa de mariscos, frutos, quesos y vinos, lo que sin duda lo hacen un banquete muy diferente al del resto del mundo. Por lo general, las personas se reúnen a la orilla de las playas para disfrutar de esta deliciosa barbacoa de mariscos.
Singapur. Curry Devil
En Singapur se toman muy enserio el hecho de no desperdiciar la comida, por ello, el platillo que degustan una vez pasada la Noche Buena, es decir, el 26 de diciembre, es el Curry Devil, que consiste en reunir lo que quedó de la cena navideña como: pollo, salchichas, coliflor y pepino, todo con un fuerte sazón.
Estados Unidos. Polenta
Al contrario de la cena de Acción de Gracias, que consiste en un delicioso pavo al horno, en Navidad los estadounidenses preparan diversos platillos para celebrar, entre ellos la polenta al horno, que es elaborada base de maíz blanco o amarillo y se acompaña por una capa de mantequilla y frutas secas.