Food and Travel México
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La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.

Notas de Food and Travel México

Qué hacer en CDMX: los mejores planes y eventos de esta semana

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Descubre qué hacer en CDMX del 1 al 9 de noviembre: de una experiencia inmersiva a exposiciones, talleres de cocina y mucha diversión. Anota todo los planes.

¿Pizza, ramen o postres sin ingredientes de origen animal? Conoce 5 restaurantes veganos en CDMX

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Conoce cinco restaurantes veganos en Ciudad de México que reinventan los platos clásicos y ofrecen opciones para desayunar, comer algo dulce o disfrutar snakcs sin el uso de productos animales

Simply Italian Great Wines 2026 llega a Cancún: vinos italianos entre la tradición y la sustentabilidad

Simply Italian Great Wines 2026 llega a Cancún: vinos italianos entre la tradición y la sustentabilidad

Con la presencia de unas 200 bodegas italianas, degustaciones y gastronomía, en este encuentro se vivieron experiencias que acortaron distancia entre el país de la bota y Cancún.

10 experiencias para revivir la sexta edición del Festival Gastronómico 5 de 50

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De catas sensoriales y maridajes de caviar a torneos de golf y noches de karaoke, la sexta edición del Festival Gastronómico 5 de 50 celebró 10 experiencias inolvidables en Grand Velas Riviera Maya.

El Guateque del Huaxmole en Puebla: la gran fiesta de la tradición mixteca

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Repasa el Guateque del Huaxmole en el Hotel La Purificadora de Puebla, donde ocho chefs reinterpretaron el histórico mole de caderas mientras enaltecieron origen, ingredientes y memoria

Círculos de sabor, la iniciativa para que cocineras tradicionales sean emprendedoras

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Conoce Círculos de Sabor, la iniciativa que capacita a cocineras tradicionales para convertir sus saberes ancestrales en experiencias turísticas rentables y memorables.

La ruta del pan de muerto en CDMX este 2026: tradicionales, rellenos y arriesgados

La ruta del pan de muerto en CDMX este 2026: tradicionales, rellenos y arriesgados

De la miga esponjosa perfumada con azahar a los rellenos de vainilla de Papantla, crema de limón y chocolate blanco, estos panes de muerto tienen algo especial que merece una mordida.

5 datos interesantes del champagne, el vino asociado al brindis

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Conocido como el “vino de los reyes”, el champagne no solamente se bebe en Navidad y Año Nuevo. Te presentamos algunos datos para celebrar el Día del Champagne.

Foro Mundial de las Gastronomías Tradicionales: sede, agenda y todos los datos de esta cita

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Del 29 de octubre al 1 de noviembre de 2026, Úbeda se convierte en la sede de un encuentro que une las cocinas de México, España e Italia entre aceite de oliva, talleres y catas.