Arte, cocina mexicana y la perspectiva femenina de la chef Martha Ortiz son los hilos que tejen el menú y la experiencia de Filigrana. En este restaurante de la colonia Roma disfrutarás de sabores de la infancia y tradicionales.
Cenar entre amigos o para hacer amigos, mientras disfrutas de un menú exclusivo de reconocidos chefs, en la suite presidencial del hotel JW Marriott Hotel Mexico City, es lo que vivirás en la experiencia Mesa del Chef. Conoce los detalles.
Deja que los cortes de carne, pizzas, gnocchis, vinos y postres de este restaurante te transporten hacia el lejano Cono Sur. No te arrepentirás.
Pensar en Japón es hacer referencia a innumerables expresiones artísticas asociadas al disfrute del té. Ninguna otra pieza dedicada a la infusión de hojas y brotes de Camellia Sinensis, la planta del té, es tan fascinante como la tetsubin o tetera de hierro fundido. Fotos: Escuela Mexicana de Té. La historia de la tetera tetsubin […]
¡Pasteles vintage que recrean la decoración que veíamos cuando éramos niños! Merengue esponjoso, colores pasteles y decoración sencilla. Es momento de revivir esos recuerdos felices, aquí te decimos dónde comprar pasteles retro en CDMX.
Cuando se habla de embutidos, los reyes son Austria y Alemania. Ambos países comparten la cultura culinaria de las salchichas, mismas que encontrarás en las regiones de ambos países.
Nacido de la leyenda y motivo de acalorados debates, todos estamos de acuerdo en que el chile en nogada es un platillo por el que merece la pena esperar todo un año. Checa aquí por qué.
Recorre en compañía del chef Carlos Gaytán algunos de los restaurantes, tiendas, bares y lugares con más sabor en la capital de México.
¿De visita en este Pueblo Mágico del Estado de México? Entonces no dejes de probar lo que preparan estos tres conceptos: regresarás a casa con el corazón y el estómago contentos.
El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de nuestra gastronomía. Muchos comensales esperan ansiosamente la temporada para deleitarse con su sabor. Te compartimos las cinco características esenciales de un buen chile en nogada.
Descubre a través de estas imágenes cómo se vivió la cuarta edición de Bichos al plato, una cena creada por Food and Travel México, donde seis chefs reconocidos crearon delicias con insectos.
Apunta en tu lista de sueños viajeros estas cinco ciudades que, ya sea por su encanto, riqueza o gastronomía, todos debemos conocer.
Conoce este sorprendente hotel ubicado en el acantilado de la costa Amalfitana en Italia y disfruta de una experiencia única.
El chef Franco Maddalozzo, Director de Gastronomía de Hoteles Xcaret, comparte las acciones que están implementando en sus restaurantes, para apoyar al medio ambiente. Conoce los detalles.
Mira cómo se vivió la Experiencia Temporada de Brillos, creada por Food and Travel para consentir a todos los Socios Club Premier con lo mejor que tiene Tlaxcala por ofrecer.
Descubre quién era Diana Kennedy y por qué el mundo de la gastronomía mexicana está de luto por su ausencia.
La reconexión con la tierra, con los procesos vitales y cósmicos que se manifiestan en ingredientes y platillos salidos de la inspiración, es la propuesta del chef argentino Mauro Colagreco, con quien tuvimos la oportunidad de platicar. Conoce más de la cocina que reliza en su restaurante Mirazur, donde honra en cada platillo a la […]
Conoce la historia del chef Javier Plascencia y descubre cómo pasó a ser un renombrado restaurantero de Baja California y Baja California Sur.
El chef mexicano del restaurante Amores, ubicado en Tecate, Baja California, participará el 14 de julio en una de las contiendas de gastronomía más relevantes.
El nuevo libro de José Ramón Castillo se llama En casa con JoséRa y contiene 80 recetas para ti que quieres mejorar tus dotes de cocina hogareña.
Si aún no sabes qué regalar este Día del Padre, nada mejor que la nueva cafetera Infiníssima Touch de Krups Dolce Gusto, para saciar el gusto cafetero de papá.
No te quiebres la cabeza y aprovecha que esta pop up store de Buchanan’s 18 estará abierta por tiempo muy limitado. Checa hasta cuándo.
¿No sabes qué regalarle a papá? Consiéntelo con una experiencia inolvidable en alguna de estas barberías de Ciudad de México. Lo atenderán como todo un rey.
