Estos son algunos de nuestros instantes favoritos del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo que se quedarán para el recuerdo de su edición número XX. Te invitamos a revivirlo y a participar en su siguiente edición.
La chef Martha Ortiz Chapa creó una carta temporal inspirada en una de las piezas de la artista Nicole Aloi: un florero de cerámica en forma de una gallina sin cabeza que homenajea a la mente creativa.
Los insectos han estado en nuestra dieta desde hace miles de años y ahora, ha llegado el momento de encontrarlos como ingredientes de la cocina contemporánea. Por tercer año consecutivo, grandes cocineros mexicanos se reúnen para llevar Bichos Al Plato.
La escuela de diseño y arquitectura Bauhaus, el muro de Berlín y Ludwig van Beethoven serán los homenajeados con grandes eventos que no puedes perderte.
Agenda el festival gastronómico Superbia Summer del 17 de julio al 25 de agosto, en el hotel UNICO 20 ̊87 en la Riviera Maya. Habrán reconocidos chefs galardonados con estrellas Michelin, catas de vino, mixología y música.
Descubre cuáles son las recetas secretas de las mamás de los chefs Mikel Alonso y Eduardo Morali, que nos compartió Monogram, y prepáralas en este Día de las Madres.
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