Chiapas es una de las joyas naturales y culturales más grandes de México. Su biodiversidad se traduce en paisajes que parecieran sacados de una pintura o de algún cuento de fantasía. Enamórate de ellos y quédate por su gran diversidad cultural y culinaria. Aquí te compartimos algunas postales.
Club 51 y Millesime World se han unido para crear Noches Gastronómicas, un evento diseñado para descubrir lo mejor de la gastronomía y el mundo gourmet. Te contamos todo acerca de este inédito proyecto.
La dualidad de la existencia humana y los homenajes a quienes ya se fueron. El Día de Muertos en México es una celebración arraigada del crisol cultural que compone a nuestro país.
Luego de una década de promover la cultura culinaria, el Festival Vallarta Nayarit Gastronómica cautivó una vez más a estudiantes y profesionales de la cocina con la participación de un cartel de grandes chefs mexicanos y extranjeros, distinguidos con estrellas Michelin.
¿Eres fanático del pulque? Entonces tienes que recorrer la ruta del pulque en Tlaxcala, en donde conocerás por qué en tiempo antiguos era considerado sagrado y revalorado en la modernidad, además cómo es que está vinculado con la gastronomía de este extraordinario estado.
Ciudad de México y Múnich ahora estarán unidos a través de la más novedosa areonave de larga distancia de Lufthansa: uno de sus Airbus A350-900; que a partir del 29 de octubre cubrirá dicha ruta, inicialmente algunas veces a la semana, pero se espera esté disponible diariamente en un futuro.
Conoce todo lo que ofrece el hotel Mandarin Oriental Boston, en donde disfrutarás de increíbles instalaciones llenas de arte y lujo, que te harán sentir muy cómodo. Disfruta de su restaurante Bar Boulud, así como de su spa holístico y gimnasio.
Food and Travel | Los chefs con más estrellas Michelin en el mundo, el máximo reconocimento que puede obtener un restaurante es una estrella Michellin.
El maíz es uno de los ingredientes más importantes en la gastronomía mexicana, nuestro país ha encontrado muchas formas de transformar este alimento incluyendo las palomitas de maíz. Resulta imposible no salivar al empezar escuchar el característico ¡Pop pop!, o al percibir el delicioso olor que comienza a emanar de los pequeños granos. Seguramente se […]
Platicamos con el chef Édgar Núñez, del restaurante Sud 777, quien nos compartió sus algunos de sus secretos en la cocina y lo que significan para él las listas 50 Best. ¡Checa todo lo que nos dijo!
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