00Los cursos en línea también son una excelente herramienta para aprender técnicas básicas de cocina, pero sin salir de casa. Estudia a tu ritmo y moldea tu talento gastronómico a través de distintas clases de cocina: española, vegana, internacional y hasta de cata de vinos, lo mejor es que puedes tomar las lecciones desde tu celular o computadora. Preparar distintos platillos te permitirá mantener tu mente despejada, disminuye la ansiedad y favorece la relajación. Pon manos a la obra e inscríbete en estos cursos de cocina online. 

 

Cocina vegana

 

Cocina Online

 

En compañía de la chef y health coach Verónica Rojas, aprende a crear recetas libres de lácteos, productos de origen animal y gluten. A través de 8 video-clases, cada una con 30 minutos de duración, aprenderás a crear tus propias leches, quesos fermentados, aderezos y cremas caseras. El curso que lleva por nombre “Recetas de cocina vegana- leches y mantequillas vegetales” es totalmente gratuito e incluye cuestionarios para repasar las claves de cada plato e información que podrás consultar siempre que quieras. udemy.com/course

 

Tapas españolas

 

Cocina Online

 

 

Otro curso de cocina online que te encantará es este en donde aprenderás a preparar tapas españolas. Cocinarás con el auténtico estilo español y prepararás 4 típicas tapas: tortilla de patatas, ensalada rusa, cojonudo y gambas al ajillo. A lo largo de 23 clases (en total hora y media de curso) aprenderás paso a paso todos los secretos de estos platillos españoles, y por si surgiera alguna duda el curso incluye 6 materiales de texto descargables para consulta. Lo único que faltará elegir serán el vino y la buena música para acompañar tus creaciones. Costo del curso $150 pesos. udemy.com/course

 

Cocina profesional

 

 

A través de este programa conformado por 5 unidades de aprendizaje, Edutin Academy –institución de educación virtual constituida en Delaware, Estados Unidos– explica los fundamentos teóricos y prácticos de la culinaria y gastronomía. El “Curso de cocina profesional” es gratuito, y aquí podrás diseñar y preparar distintos tipos de platillos de cocina internacional, bebidas, banquetes y hasta aprende un poco de cómo se lleva la administración en la cocina. edutin.com

 

Cata de vinos

 

Cocina Online

 

La gastronomía y los vinos van de la mano para aquellos paladares sibaritas, la Universidad Politécnica de Madrid lo sabe perfecto y es por eso que imparte de forma gratuita el curso online “Aprende a catar vinos y a identificar los taninos”. Estudia mediante la degustación de distintos tipos de vinos como el crianza, reserva, gran reserva, blanco y rosado, cursa estas cuatro clases (de una hora cada una), hasta lograr diferenciar sus taninos y conocer si tienen denominación de origen. app.tutellus.com

Combina cada uno de los conocimientos adquiridos en estos cursos, hasta lograr un verdadero festín gourmet en medio de tu cocina. Y lo mejor de todo, ¡Sin salir de casa! #YoMeQuedoEnCasa

 

 

También lee Apps para aprender idiomas sin salir de casa. 

Te podría interesar

Más sobre Mundo Gourmet

Para todos los paneros, ¡cursos de panadería!

Para todos los paneros, ¡cursos de panadería!

Si te encanta la repostería y panadería, esta nota es para ti. Hicimos un top cinco de lugares donde puedes aprender a preparar diferentes tipos de pan. Estos cursos se impartirán después de que pase la pandemia. ¡Checa la nota!