Autor
Ana Belen Ortiz

Con más de 14 años dedicándose al periodismo en medios de comunicación impresos y digitales, se ha especializado en Periodismo Digital. Desde el 2015 es Editora Web en Food and Travel México, desde donde escribe para inspirar a los lectores con sus memorias viajeras. Ama las culturas mexicana y japonesa, un buen mezcal y el ramen. Le encanta conocer nuevos lugares, personas y contar historias, que provengan de un rinconcito de México o de un lugar recóndito del mundo. Piensa que la vida es como un buen baile “hay que saberse mover para disfrutarlo”. Síguela en Instagram como: @abelaynne

Notas de Ana Belen Ortiz

The Diners Club Lifetime Achievement es para Guillermo González Beristáin

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Guillermo González Beristáin recibirá el premio The Diners Club Lifetime Achievement, otorgado por Latin America’s 50 Best Restaurant’s.

Molinillo, la versión sin azúcar de Le Caméléon

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Conoce la nueva colección de Le Caméléon de chocolates sin azúcar, y déjate sorprender por el sabor puro del cacao. ¡Todos te encantarán!

Calpan, el corazón del chile en nogada

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Food and Travel > Visitamos Calpan, Puebla, lugar donde nacen los ingredientes originales del chile en nogada. Conoce todo el trabajo que se realiza antes de disfrutarlo.

Clase de cocina con la Universidad Euroamérica y La Europea

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Conoce la oferta educativa de la Universidad Euroamérica, enfocada a la Hotelería y Gastronomía, que imparte clases muestra, talleres y catas.

Salacia te lleva de México a Italia

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Si eres fanático de la gastronomía italiana, conoce Salacia, osteria di mare, de Keko Demichelis, en la Condesa, y disfruta de recetas tradicionales.

Los sabores de Tailandia llegaron a Alacena Bistró

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Si gustas de la comida tailandesa visita Alacena Bistró, que durante el mes de agosto ofrece un menú especial del Festival de la Gastronomía Tailandesa.

L’Occitane impregna sus aromas en Raíz

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Disfrutamos de una experiencia sensorial única, realizada por L’Occitane y el restaurante Raíz de México. ¡Checa cómo nos fue, te sorprenderás!

Los chiles en nogada llegaron a El Cardenal

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Comienza deliciosamente la temporada de chiles en nogada en el restaurante El Cardenal Alameda Hilton. ¡Checa su menú y disfrútalos!

Prepárate para Millesime México Earth

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Agenda del 26 al 28 de septiembre Millesime México Earth 2017, que se realizará en el Centro Banamex, en donde se reunirán expertos de la gastronomía.