Food and Travel México
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La primera revista de gastronomía y viajes que, a través de entretenidos y deliciosos relatos, nos muestra la historia, la cultura y los secretos de diversos rincones del mundo.

Notas de Food and Travel México

Hospédate en Fairmont Taghazout Bay y disfruta de Marruecos

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El Fairmont Taghazout Bay es un oasis sereno que crea una sinergia entre la arquitectura y diseño local, ¡conócelo!

Patagonia Parrilla de Campo: el templo de las facturas y el mate

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Conoce la panadería argentina que el restaurante Patagonia Parrilla de Campo está recreando. Prueba unas medialunas con mate y almuerza unos chilaquiles verdes.

Exposición Cultural de Japón, te hace viajar al otro lado del mundo

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Descubre cómo puedes viajar a Japón sin salir de casa y conoce más de la cultura nipona a través de la Exposición Cultural de Japón.

Chile en nogada, 200 años de leyenda: un libro que honra la tradición

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El chef Gerardo Quezadas reunió a algunos de los cocineros más respetados de México para editar este libro de colección. Ve dónde lo puedes adquirir.

Guacamole, una preparación mexicana de fama mundial

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Conoce algunos datos e historia del guacamole, preparación típica mexicana, que es muy popular en diversas partes del mundo.

El chile en nogada vuela gracias a El Palacio de Hierro y Aeroméxico

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El pasado 5 de septiembre, El Palacio de Hierro y Aeroméxico se unieron para deleitar a sus pasajeros, por primera vez en pleno vuelo, con el tradicional chile en nogada.

Galletas de la fortuna: de inspiración japonesa

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Hoy se celebra el día de la galleta de la fortuna, te platicamos de su origen, leyendas a su alrededor y te damos la receta para que tú también crees tu suerte.

Descubre el encanto de San Pedro Tlaquepaque

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Desde galerías, gastronomía, andadores y mucho folklor; San Pedro Tlaquepaque simplemente es una parada obligatoria en tu visita a Guadalajara.

7 chiles en nogada que nos conquistaron, parte 2

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Este 2021, muchos restaurantes de Ciudad de México han querido demostrar que su chile en nogada es el mejor de la capital. Checa estas siete opciones que van de lo tradicional a lo vanguardista.