Magnolia Ramírez
Magnolia Ramírez

Parece chiste, pero es anécdota: soy reportera web y escribo porque me gusta contar mi versión de la historia. Me he acostumbrado (así, como quien no quiere la cosa) a disfrutar cada momento, a pedir una piña colada y aguacate extra, dormir sin remordimientos, poner en aleatorio Spotify y darle play a la nostalgia. Sí a todos los planes que involucren a Bradcito (mi perrito), viajes, comida o películas de terror. Soy un alma vieja y viajera, pero en este mundo, soy nueva. @Fulanade__tal

Notas de Magnolia Ramírez

Gastronomía regenerativa, más allá de una tendencia pasajera

Gastronomía regenerativa, más allá de una tendencia pasajera

La gastronomía regenerativa invita a mirar la cocina desde el suelo que da origen a los ingredientes, las prácticas que los hacen posibles y las decisiones que llegan hasta la mesa. Un enfoque que conecta territorio, cocina y comensal en un mismo relato.

Mukbang: el ‘trend’ extremo de comer frente a millones en redes

Mukbang: el ‘trend’ extremo de comer frente a millones en redes

Entre sonidos, cantidades desproporcionadas de comida y la mirada de miles de espectadores, el Mukbang se ha convertido en un fenómeno global que mezcla entretenimiento, morbo y placer sensorial.

Baja California a través del arte: descubre su lado creativo

Baja California a través del arte: descubre su lado creativo

Baja California revela su creatividad en cada ciudad: desde murales urbanos en Tijuana hasta paisajes que inspiran arte en Ensenada y Rosarito. Descubre cómo el arte es un motivo perfecto para descubrirla.

Historia del tamal: de los códices prehispánicos a la alta cocina

Historia del tamal: de los códices prehispánicos a la alta cocina

La historia del tamal revela cómo un platillo milenario ha evolucionado a lo largo de los siglos. Desde los rituales prehispánicos hasta la diversidad de recetas actuales, refleja la riqueza cultural y gastronómica de México.

Mejor Resort de Playa en México: y tú ¿por cuál votas?

Mejor Resort de Playa en México: y tú ¿por cuál votas?

Los nominados a Mejor Resort de Playa 2025 ofrecen más que vistas al mar: cada alojamiento combina lujo, gastronomía y experiencias únicas que hacen inolvidable cualquier viaje.

Qué comer antes de entrenar: los secretos para rendir al máximo

Qué comer antes de entrenar: los secretos para rendir al máximo

Saber qué comer antes de entrenar puede cambiar por completo cómo te sientes durante el ejercicio. Con elecciones simples de alimentos, tu cuerpo se mantiene con energía, ligero y listo.

Café irlandés: su historia y cómo prepararlo fácil en casa

Café irlandés: su historia y cómo prepararlo fácil en casa

El café irlandés es un clásico que combina café, whiskey y crema. Conoce su origen, qué lo hace diferente y cómo prepararlo correctamente en casa.

¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando reduces el consumo de azúcar?

¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando reduces el consumo de azúcar?

El consumo de azúcar está presente en más alimentos de los que imaginamos y suele pasar desapercibido en la rutina diaria. Reducirlo no implica extremos, sino observar cómo responde el cuerpo cuando se le da una pausa.

Descubre Cozumel con estas 10 increíbles actividades de aventura

Descubre Cozumel con estas 10 increíbles actividades de aventura

Cozumel ofrece experiencias únicas para quienes buscan actividades de aventura al aire libre. Buceo, ciclismo, paddle board y más te permiten explorar la isla mientras disfrutas de su naturaleza.