Dale un toque diferente a tu cena de Navidad incluyendo whisky en las recetas y saborea los platillos tradicionales, pero con un sabor que te encantará. Toma nota de las recetas que nos comparte The Glenlivet, que son muy fáciles de preparar en casa, y comienza la noche con cocteles muy originales.
Para quien encuentre placer en los cocteles, Mike Aikman, fundador de Bramble Bar y uno de los mejores bartenders de Edimburgo, creó tres propuestas.
1824 Cocktail
Ingredientes
30 ml The Glenlivet Founder’s Reserve
30 ml Vermouth Nolly Prat Dry
10 ml Jarabe Redcurrant
Una pizca de bitters de naranja
Preparación: Mezclar todos los ingredientes con hielo.
Vaso: Coupette.
Garnish: Un twist de naranja.
Founder’s Fizz
Ingredientes
50 ml The Glenlivet Founder’s Reserve
25 ml de jugo de limón
10 ml licor de cereza
Una pizca de jarabe de azúcar
Un poco de agua mineral
Preparación: Añadir todos los ingredientes, excepto el agua de soda, agregar hielo molido al vaso, mezclar suavemente y añadir hielo al vaso. Terminar con un chorrito de agua mineral.
Vaso: Sling.
Garnish: Moras y zarzamoras.
Pamona Sour
Ingredientes
40 ml The Glenlivet Founder’s Reserve
20 ml de licor de manzana Pomona
10 ml de jugo de limón recién exprimido
10 ml de clara de huevo
Una pizca de jarabe de azúcar
Una pizca de bitter Angostura
Preparación: Mezclar todo en un shaker con hielo y servir sobre un bloque de hielo.
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