México Selection by Concours Mondial de Bruxelles regresa a Guanajuato
En conferencia de prensa se dio a conocer la sede en donde se realizará el prestigioso evento, así como las nuevas tecnologías que implementará.
El mayor concurso de vinos en Hong Kong y China, que recibe anualmente a productores de más de 55 países diferentes, reconoció con 10 medallas y una mención honorífica a la vinícola mexicana Grupo Cetto, de Valle de Guadalupe, por presentar el mejor vino mexicano del año. ¡Te contamos! Fotos: Cortesía.
Sobre CWSA
El concurso China Wine and Spirits Awards (CWSA) se realiza desde hace 25 años en dos ediciones anuales: CSWA Best Value, en primavera, y CSWA, en otoño. En la primera, se lleva a cabo una degustación a ciegas por rango de precios, y se premia a los vinos y licores que tienen una excelente relación precio-calidad.
En la edición de otoño, se evalúa a los participantes en busca de los mejores vinos y licores para el mercado chino. En ambos, el jurado se conforma por 100 compradores chinos de vinos y licores: minoristas, distribuidores e importadores.
Momento histórico para Grupo Cetto
En la edición 25 de China Wine and Spirits Awards Best Value, Grupo Cetto fue reconocido con 10 medallas: siete de bronce, una de oro y dos de doble oro, además de una mención honorífica para el Chardonnay Reserva Privada 2021 como Vino Mexicano del Año.
También, se reconoció a los ingenieros Sebastián Suárez y Ricardo Rodríguez, quienes encabezan el equipo de producción de la vinícola con uno de los máximos galardones de la noche: el CWSA Best Value 2023 Team of the Year.
Los vinos galardonados
Chardonnay Reserva Privada 2021, dos medallas de doble oro y mención honorífica como Vino Mexicano del Año: Se trata de un vino cítrico, untuoso, complejo y floral. Destacan el fondo tostado y la acidez firme por su crianza de siete meses en barrica francesa. El maridaje ideal es con platillos a base de carnes blancas y mariscos, con salseos cremosos o con mantequilla, pastas blancas y empanizados.
L.A. Cetto Petite Sirah 2020, medalla de oro: Gracias a sus 12 meses de crianza en barrica de origen americano, es un vino de cuerpo robusto, intenso, y de taninos marcados que logran un agradable final. El maridaje ideal es con cortes marmoleados, guisos de salseo intenso, quesos maduros y comida mexicana.
Siete medallas de bronce
Los vinos Don Luis Terra 2018, Don Luis Concordia 2018, Cabernet Reserva Privada 2018, Nebbiolo Reserva Privada 2018, Petite Sirah Reserva Privada 2018, L.A. Cetto Chenin Blanc 2021 y L.A. Cetto Sauvignon Blanc 2021 también fueron reconocidos con una medalla de bronce cada uno. Esto por sus características sobresalientes y excelente relación precio-calidad. Conócelos a fondo visitando la página web oficial de Grupo Cetto.
Y tú, ¿ya probaste estos vinos de Grupo Cetto? Cuéntanos cuál es tu favorito en nuestras redes sociales. Encuéntranos en todas como @foodandtravelmx
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