Cinco razones para conocer el restaurante Pesquera

Este restaurante acaba de abrir sus puertas en Santa Fe con una propuesta de cocina al grill con un toque de comida internacional. Estas son los motivos por lo que creemos que esta nueva opción te encantará.

 

Ubicación

 

La Mexicana es un concepto de parque público único en Ciudad de México, con áreas verdes, pasillos para caminar, correr y andar en bici, juegos infantiles y teatro al aire libre. Pero uno de sus principales atractivos es su amplia oferta gastronómica de alto nivel para disfrutar de un agradable día familiar sin renunciar a la buena comida.

Pesquera ocupa el local más grande del área con un diseño rústico pero moderno, que invita a disfrutar de una apetitosa comida después de hacer ejercicio, jugar con tus hijos o caminar de la mano con tu pareja.

 

Restaurante La Pesquera

 

Cocina al grill

 

El sabor de los alimentos cocinados a la parrilla es único. En Pesquera (cuyo nombre se debe a una comunidad de España llamada así) probarás cortes de carne, pescados y mariscos con ese sazón. Los imperdibles son los volcanes de short ribe –carne cocinada por 20 horas, con cebolla caramelizada y queso gratinado sobre tostada de tortilla azul– y el corte Tomahawk con hongos portobello.

 

Distintos ambientes

 

Al estar abierto desde las 8:00 horas, Pesquera ofrece distintas atmósferas: muy familiar los fines de semana, desde la hora del desayuno, donde incluso puedes llevar a tus mascotas para que disfruten de la terraza pet friendly.

Entre semana acuden muchos ejecutivos a realizar reuniones de trabajo –cuenta con un salón privado dentro de su cava– y grupos de señoras para ponerse al día; y en las noches, podrás observar un ambiente más juvenil.

 

Restaurante La Pesquera

 

 

Mural

 

Uno de los detalles decorativos que sobresalen es un mural que replica la famosa obra de Diego Rivera llamada “Sueño de una tarde dominical en la Alameda Central”. Esto debido a que Íñigo Rodríguez, su dueño, es amante del arte del famoso pintor. Lo curioso es que los rostros de los personajes son del dueño y socios del restaurante, dándole un toque muy original a la locación.

 

Ludoteca

 

Al localizarse en un sitio donde abundan los niños, el restaurante Pesquera ofrece los fines de semana un servicio de ludoteca con niñeras capacitadas para mantenerlos entretenidos de 10:00 a 18:00 horas, mientras los papás disfrutan. También cuenta con un menú especial para ellos.

 

Restaurante La Pesquera

 

Dónde. Parque La Mexicana. Lomas de Santa Fe, Contadero, 01219,  Álvaro Obregón. Cheque Promedio: $800. Horarios: Ma-S, 8:00 a 23:00 horas; D y Lu, 8:00 a 18:00. Tel: 5206-0110. grupopesquera.mx

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    • Sin duda alguna, la terraza de @rosewoodpuebla es uno de nuestros sitios favoritos. Las vistas panorámicas maridan perfectamente con los cocteles y alimentos de este encantador espacio. ¿Con quién quisieras tomar el sol en uno de estos camastros? @rosewoodhotels 📷: @letrasdesabores
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    • La carne sabe mejor cocinada al grill, como este corte Tomahawk, acompañado de hongos portobello gratinados. Pruébalo en Pesquera @pesqueramx, en el corredor gastronómico de Parque La Mexicana, en Santa Fe. @parque_la_mexicana_ ¿Con quién compartirías este delicioso platillo? 📷: @ana_lebasi .
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    • Para nosotros en Food and Travel, cada viaje es una invitación para dejarnos sorprender con nuevos sabores y ampliar nuestra mirada.
Nuestra primera edición del 2019 viene cargada de historias para saborear al mundo entero: les presentamos los más sorprendentes rincones para hedonistas, desde Belice hasta Filipinas, pasando por el proyecto Nebulosa en la sierra jalisciense. Además, fuimos a probar cocinas del mundo, desde las costas de Sudáfrica hasta Texas. Y saboreamos Mérida y Ensenada. ¡128 páginas para inspirarlos a comerse al mundo!
    • El poblado de Pénjamo, en Guanajuato, se ubica en las faldas de la Sierra del Pénjamo. Cuna de Miguel Hidalgo y Costilla, forma parte de la ruta 2010, que conmemoró el centenario de independencia de México. Recorre su bello territorio a través de un increíble paseo en globo aerostático. ¿Con quién irías a un paseo así? 📷: @charlyramos
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