Es comunicóloga con una especialidad en periodismo, egresada de la UNAM. Se tituló con una tesis sobre Periodismo Turístico y desde entonces, se ha dedicado a viajar y comer por todo México y otras partes del mundo. Su pasión la ha llevado a escribir en diversos periódicos y revistas, y ha participado en programas de radio. Además, le gusta tomar fotografías, coleccionar artesanías, cantar y tocar la guitarra, y recientemente se convirtió en mamá, su nuevo viaje por vivir. Síguela en Instagram como : @la_tia:tiquismiquis
Notas de Mariana Mendoza
Estos son los eventos gastronómicos que Jalisco anunció en el Tianguis Turístico
Con eventos como la revelación de la Guía Michelin México 2026 en Guadalajara, este estado se coloca en el ojo mediático de la gastronomía nacional. Te contamos sobre esta y otras noticias.
Descubre lo más relevante del Tianguis Turístico 2026: novedades y tendencias clave
La gran fiesta del turismo nacional es el escaparate perfecto para que los destinos anuncien nuevos proyectos, rutas turísticas, atractivos, rutas aéreas y hoteles que están por estrenar. ¡Conoce de lo que nos enteramos!
¿Necesitas una idea fresca para desayunar en la Condesa? Conoce el restaurante Maleza
Entra a una atmósfera apacible en este restaurante de cocina internacional ubicado en el interior del hotel boutique Casa Cuenca. Ya sea que elijas su cálido comedor o su verde terraza, disfrutarás de platillos confortables. ¡Pruébalos!
¿Eres un chef en ascenso? Podrías ser ganador de S.Pellegrino Young Chef Academy 2026-27
Conoce las bases de este importante concurso que da a conocer de manera exponencial a los nuevos talentos en la cocina, así como las experiencias de los chefs mexicanos que han participado.
¿Cómo surgieron los vinos sin alcohol? Conoce a los pioneros en su producción
Hace 20 años, Carlos Moro, fundador de Bodegas Matarromera, se hizo la pregunta: ¿por qué no producir vinos sin alcohol?, marcando un hito en la industria, uno que hoy ya es tendencia. ¡Conoce los detalles!
Mandarin Oriental Ritz, Madrid: 115 años de un ícono en 10 datos
Recorre la luminosa historia del Mandarin Oriental Ritz Madrid en esta selección de datos curiosos. ¡Felices 115 años a un ícono de la capital española!
Anacalli: conoce la cafetería del Museo Anahuacalli a cargo de la chef Ana Arroyo
¿Ya conoces Anacalli, dentro del Museo Anahuacalli? Si aún no, ¡debes agendar una visita pronto a este museo! Y después de apreciar la colección de arte prehispánico del famoso pintor Diego Rivera, toma un momento para disfrutar de las bebidas y preparaciones que ofrece la chef Ana Arroyo.
Qué hacer en Izmir, Turquía: mercados, templos y la casa de la Virgen María
Recorre esta provincia que ofrece un paseo por la tercera ciudad más grande de ese país, unas increíbles ruinas grecorromanas, pequeños barrios de estilo griego y un santuario religioso de gran relevancia.
Patio Aruma by Bencomo: precopeo al sur de la CDMX
Conoce esta nueva terraza ubicada al sur de Ciudad de México que se ubica junto al restaurante Bencomo y está dirigido por el mismo chef, Erick Pedregal.
