Las redes sociales nos inundan de fotos y videos de monchosos croissants. Y es que siempre es buen momento para saborearlos y presumirlos (porque, seamos honestos, se trata de un pan sumamente lindo y estético). Por eso, esta vez te hablaremos de lugares en los que puedes comer los más originales de la ciudad (palabra de scout) y, de pasadita, celebrar el Día Internacional del Croissant, que se festeja el 30 de enero. ¡Conoce más detalles de esta creación que puedes consumir a cualquier hora del día! Fotos: Adobe Stock y cortesía.
Pero no tan rápido… Antes de conocer dónde comer croissants, hay que dar un poco de contexto sobre este delicioso pan. ¿Acaso su origen es francés? ¿Cómo y por qué se inventó? Acá te resolvemos estas dudas a través de tres datos curiosos sobre los croissants.
Curiosidades de los croissants
En cuanto a su origen… para hablar de los primeros croissants de las historia, tenemos que viajar hasta Viena, Austria (sí, no provienen de Francia). De acuerdo con una de las versiones más populares sobre el origen de este pan elaborado con mantequilla, fue en 1683 cuando panaderos vieneses, que ayudaron a soldados del emperador Leopoldo I a evitar ataques turcos, lo inventaron para festejar el triunfo ante el imperio otomano.
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Sin embargo, este exquisito pan no fue llamado “croissant” hasta 1863. Se trata de una palabra francesa que significa “creciente”, en relación a la luna creciente de la bandera de los otomanos. Ahora sí pasemos de lleno al listado por el que le diste clic a esta nota, dónde comer croissants en CDMX:
Croissants muy originales en CDMX
Pan para todos
Comenzamos este top de dónde comer los croissants más originales con Pan Para Todos, donde podrás probar unos exquisitos elaborados con masa madre y, como lo dice su lema, pan preparado con mucho amor. Su especialidad es el croissant relleno de crema de limón y merengue italiano, que le da un toque único. No te lo pierdas y disfrútalo en alguna de sus sucursales. Dónde: Campeche 218, Hipódromo; Matías Romero 1358, Vertiz Narvarte; y Miguel Laurent 1402, Letrán Valle, CDMX. Costo: $50 MXN. IG: @panparato2
Bakers
Otra opción de dónde comer croissants muy originales en la Ciudad es en Bakers, esta popular panadería que actualmente cuenta con seis sucursales alrededor de CDMX (Chimalistac, Roma Norte, Félix Cuevas, Polanco, Monte Everest y Coyoacán). Aquí podrás disfrutar deliciosos croissants elaborados con dátiles y nueces, sin olvidar probar los bicolores. Dónde: Félix Cuevas 326. Costo: desde $45 MXN. IG: @bakersmexico
Croasan
Finalizamos este top de dónde comer los croissants más originales de la CDMX con un lugar que se especializa solo en la creación de estos panes, tal como lo dice su nombre: Croasán. Aquí disfrutarás desde su versión salada hasta dulce, como el croissant de huevo y parmesano, o con tocino, jitomate, queso brie y espinacas. Si eres de sabores dulces entonces el de almendras te encantará. Dónde. Ignacio Allende 38, Col. del Carmen, Coyoacán; Mexicali 85, Condesa. Costo: desde $47 MXN. IG: @croasanmx
Amamos los postres, desde los croissants muy originales, hasta las galletas más antojables. Ahora que ya conoces esta ruta de exquisitos panes, checa dónde comer las galletas más ricas de CDMX.