Los tesoros de Tepoztlán

Con el cerro del Tepozteco como telón de fondo desde casi cualquier punto, en este Pueblo Mágico verás mucha naturaleza, querrás caminar por sus calles empedradas, hacer las compras en el mercado o practicar algún ritual holístico y descansar en alguna de las estancias, además de disfrutar de la exquisita comida que encontrarás en sus restaurantes. Muchos de estos lugares han sido nombrados Tesoros de México. ¡Conócelos!

Casa Fernanda

Tepoztlán

Experimenta el acercamiento con jardines exuberantes e instalaciones de lujo en este hotel boutique donde se encuentra el restaurante La Veladora, que ofrece gastronomía mexicana de productos traídos de Baja California como pescados y mariscos, hasta la cocina ritual de nuestros orígenes como los tlacoyos de maíz rellenos de frijol negro, o las chalupas de marlín de maíz azul –una de las 57 variedades que existen- con salsa de chile morita. Todo es creación del chef Iván Quiroz. Allí también se realiza el encuentro de Cocineras Tradicionales de Morelos cada año. El hotel cuenta además con una sección nueva de habitaciones y spa, allí anímate a experimentar sus tratamientos de hidroterapia y entrar al sauna, y después sigue descansando en su alberca con vista al cerro del Tepozteco. casafernanda.com

 

La Buena Vibra Retreat & Spa Hotel

Tepoztlán

En una ubicación exclusiva con vista a las faldas de las montañas y rodeado por amplios jardines, este resort está inmerso en elegancia y belleza natural. Fue creado con la finalidad de encontrar paz y relajación, así que hay spa, sauna, vapor, temazcales, terraza de yoga, circuito de hidroterapia e incluso salón de meditación. Quienes ya probaron su cocina, en La Cascada Restaurante & Bar , se llevarán una sorpresa, pues en medio de jardines coloridos, frondosos y extensos, podrán probar su renovado menú a partir del 1 de octubre. Chicharrón de rib eye servido sobre el clásico guacamole de la casa, y ceviche de abulón con ingredientes de su huerto orgánico, serán las nuevas opciones. Pregunta por los las novedades clásicas como los mejillones a la provenzal y sus nuevas opciones vegetarianas. hotelbuenavibra.com.mx

Hostal de la Luz

Tepoztlán

En Amatlán existe un alojamiento con estupas, siete puntos armonizados con cuarzos y uno en especial donde se concentra energía de la tierra, indicado por una pirámide. Bien vale el nombre, pues, además de localizarse en la cordillera del Tepozteco, Hostal de la Luz es un centro de meditación con 18 años de existencia, y donde no importa tu creencia religiosa, sino la permanencia del espíritu, así que encontrarás desde símbolos de Buda hasta cruces católicas. Además de sus 36 habitaciones –algunas con nicho de meditación- hay un áshram -monasterio-  y podrás caminar en un laberinto, hacer yoga y rituales de renacimiento como salir por un tobogán de agua fría después de un temazcal. Anímate a ir si quieres encontrarte contigo mismo en un lugar declarado de paz mundial por el propio Dalai Lama. hostaldelaluzresort.com

Cerro del Tepozteco

Tepoztlán

En este pueblito hippie de Morelos, camina por sus calles empedradas y llega al mercado para encontrar alguna artesanía local de madera y degustar quesadillas, menudo o pancita en algún puesto. Después prueba alguno de los sabores de las famosas Tepoznieves, desde los singulares de nanche o fresa, hasta el “beso de ángel”, que lleva cereza y trozos de nuez. Si quieres subir a la cima del cerro del Tepozteco a encontrar los vestigios de lo que fuera un adoratorio a los dioses mexicas guerreros, la sugerencia es hacerlo por la mañana, para que el Sol de mediodía no te canse en el ascenso. Al ser considerado un pueblo energético, hay una gran cantidad de alojamientos que ofrecen ceremonias de temazcal o rituales holísticos.

 

    • El continente antártico hace que se pierda todo el sentido de proporción. El fin del mundo es dueño de vastos recursos naturales, inmensa abundancia y algunos de los paisajes más impresionantes de la tierra. ¿Que es lo que más curiosidad te da acerca de la Antártida? @antarctica_21 📷: @patosayrols
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    • Al sentarte frente al mar los productos más frescos se puede sentir la brisa en la piel. En el Sotavento, en @andazmayakoba.mx siéntate con tus compañeros de viaje a disfrutar un momento en la playa. ¿Se te antojó? 📷: @charlyramos
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    • Sharjah, considerada la ciudad conservadora del golfo arábigo, celebró recientemente el noveno festival de luces. Por ser la capital cultural del país, la producción y diseño del festival es prioridad. Visita y se testigo de cómo resaltan todos los rincones de la ciudad. ¿Has asistido a algún festival de luces? @visit_shj @shjtourism 📷: @mauricioramosvm
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    • En @arango_cocinaderaices disfruta de una de las terrazas más bonitas de la ciudad. A la par de la deliciosa cocina mexicana contemporánea del chef Alejandro Cuatepotzo. ¿Ya tienes planes para comer hoy? 📷: @arlettsusana
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    • ¿A poco no se les antoja estar aquí comiendo un ceviche mixto con una piña colada? El clima está delicioso en Tulum, y en el restaurante Philosophy del hotel Casa Malca puedes tener esta experiencia @casamalca. ¿Ustedes dónde pasan su lunes? 📷: @ana_lebasi
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    • La nueva Residencia WW @residenciaww es una club para trabajar, socializar y comer rico. Ideado para mujeres, es un espacio tranquilo para olvidarse de las ruidosas calles de la gran ciudad. ¿Que otros deliciosos escapes conoces en la Ciudad de México? 📷: @letrasdesabores
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    • Sin duda alguna, la terraza de @rosewoodpuebla es uno de nuestros sitios favoritos. Las vistas panorámicas maridan perfectamente con los cocteles y alimentos de este encantador espacio. ¿Con quién quisieras tomar el sol en uno de estos camastros? @rosewoodhotels 📷: @letrasdesabores
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    • La carne sabe mejor cocinada al grill, como este corte Tomahawk, acompañado de hongos portobello gratinados. Pruébalo en Pesquera @pesqueramx, en el corredor gastronómico de Parque La Mexicana, en Santa Fe. @parque_la_mexicana_ ¿Con quién compartirías este delicioso platillo? 📷: @ana_lebasi .
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    • Para nosotros en Food and Travel, cada viaje es una invitación para dejarnos sorprender con nuevos sabores y ampliar nuestra mirada.
Nuestra primera edición del 2019 viene cargada de historias para saborear al mundo entero: les presentamos los más sorprendentes rincones para hedonistas, desde Belice hasta Filipinas, pasando por el proyecto Nebulosa en la sierra jalisciense. Además, fuimos a probar cocinas del mundo, desde las costas de Sudáfrica hasta Texas. Y saboreamos Mérida y Ensenada. ¡128 páginas para inspirarlos a comerse al mundo!
    • El poblado de Pénjamo, en Guanajuato, se ubica en las faldas de la Sierra del Pénjamo. Cuna de Miguel Hidalgo y Costilla, forma parte de la ruta 2010, que conmemoró el centenario de independencia de México. Recorre su bello territorio a través de un increíble paseo en globo aerostático. ¿Con quién irías a un paseo así? 📷: @charlyramos
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    • Esquiar es una de las actividades más emocionantes que se pueden practicar en el invierno. Sin embargo, al salir de la pista es necesario tomarse un momento para relajarse y disfrutar. Estas deliciosas alitas son un entremés perfecto. ¿Cuál es tu platillo invernal favorito? 📷: @ikonpass
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    • Buscamos los contrastes más deliciosos. Entre lo inhóspito del desierto y la abundancia en el mar, La Paz es elegido por cientos de viajeros y exploradores. ¿Alguna vez has visto al tiburón ballena? 📷: @charlyramos @visitbajasur @lapazbcsmexico
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