fbpx Mercado Roma celebra cuatro años de sabores gourmet

Mercado Roma celebra cuatro años de sabores gourmet

La colonia Roma es una de las zonas más emblemáticas en Ciudad de México y concentra propuestas de valor al alcance de todos los bolsillos y gustos. Es aquí donde se fundó el primer mercado gourmet de esta cosmopolita ciudad, casa de ofertas gastronómicas de gran calidad que este mes está cumpliendo cuatro años de existencia. Fotos: Aurora Yee. 

Para festejar su aniversario, el Mercado Roma ofreció un fin de semana con un festival de música y paquetes especiales que los locatarios crearon para la ocasión. Tal es el caso de La Reina de la Brasa y su denver cut con espárragos, de notas ahumadas, producto de su delicada cocción con centro rosa y exquisito sabor; también hubo coctelería para todos los clientes y promociones únicas en lugares como Paradigma Drinks, que se especializa en la venta de cervezas artesanales mexicanas, de línea clásica e importación.

Los visitantes pudieron disfrutar durante el pasado fin de semana de música en vivo en la planta baja u optar por la terraza de Biertgarten, una de las marcas que han crecido junto con el mercado. Los 52 locales compartieron el gusto de ser parte de este espacio gastronómico, tanto los de emprendedores con reciente inclusión, caso de The Ribs Market, como los de marcas consolidadas como Que Bo! o Churrería El Moro. No podíamos irnos sin visitar Ummo, pizzas de autor con su distintiva base delgada y crujiente, que se ha convertido en uno de los rincones consentidos.

A raíz del sismo del 19 de septiembre la zona se vio afectada, pero los locatarios se han levantado gracias a que brindan una experiencia gastronómica completa, vista desde un formato casual, fresco y con mucha variedad. Siempre hay motivos para visitarlo. ¡Por muchos más años de sabores gourmet Mercado Roma!  mr.mercadoroma.com

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    • Pedir esta deliciosa selección de sushi es abrir tus horizontes. En un pequeño rincón de Milán, junto a los clásicos Naviglios, esta este restaurante de sushi fusionado con un particular estilo brasileño. @temakinho ¿Que restaurantes fusión son tus favoritos? 📷: @camestapreciosa #foodandtravel #foodandtravelmx #food #eat #sushi #roll #river #milan #europe #try #taste #eat #yum #want #luxury #restaurant #brazil #cool #family #romantic #epic #picoftheday #foodporn #foodie #foodphotography #sushi #japanese #yes #foods #healthyfood #foodography #foodie
    • Dzibilchaltún significa “Lugar donde hay escritura en las piedras”, gracias a las múltiples estelas que se han encontrado ahí. Sin embargo, tal vez lo más llamativo de este complejo arquitectónico prehispánico es el edificio conocido como El Templo de las Siete Muñecas, que recibió su nombre por la ofrenda de siete figuras humanas de barro que se encontraron en su interior. 📷: @rodovallado #foodandtravel #foodandtravelmx #mexico #ruins #cool #want #explore #trip #travel #yucatan #vacations #steps #pyramid #old #cool #window #civilization #history #sky #mexican #arqueologia #archeology
    • Las puertas en las calles de San Miguel de Allende cuentan historias a tu paso. Deja que te hablen a través de su madera y pintura envejecidas y déjate envolver por el ambiente bohemio de esta ciudad, que fue nombrada Capital Americana de la Cultura 2019 @turismosma ¿Cuál es tu pueblo mágico favorito? @pueblosmagicosoficial 📷: @ana_lebasi #luxurylifestyle #picoftheday #foodandtravel #luxury #sanmigueldeallende #mexico #puerta #door #amazing #cool #colors #lamp #brick #architecture #travel #explore #vacations #weekend #idea #want #chill #town #family #independencia #guanajuato
    • Desde el cálido pueblo de @visitparkcity el chef John Murcko nunca apaga los hornos de leña. Este delicioso corte es producto de @firewoodparkcity  servido como fuerte en el menú de degustación que presume todas las técnicas del espectacular restaurante. ¿Eres fanático de la carne? 📷: @patosayrols #luxurylifestyle #picoftheday #foodandtravel #luxury #foodandtravelmx #meat #food #parkcity #meat #amazing #delicious #restaurant #spice #red #perfect #dinner #fork #knife #plate #lunch #foodie #foodporn #foods
    • Las lujosas e increíbles áreas del @epichotel harán que quieras pasar cada segundo en el delicioso clima de Miami. Las impresionantes vistas combinadas con los lugares trendy de sus alrededores hacen que sea la base perfecta para pasear por Miami. ¿Cuál es tu hotel de playa preferido? 📷: @kimpton #foodandtravel #foodandtravelmx #miami #usa #beach #sun #vacations #pool #heat #cool #chill #luxury #florida #luxurylifestyle #want #family #trip #travel #romance #picoftheday #pic #sky #clouds
    • Los exploradores de espíritu aventurero pueden satisfacer las necesidades de conocer el continente Antártida a todo lujo. A bordo de los navíos de @antarctica_21 se disfruta los impresionantes paisajes y vida silvestre de este impresionante continente. ¿Conoces el lejano continente antártico? 📷: @patosayrols #foodandtravel #foodandtravelmx #food #travel #explore #expedition #ice #antarctica #antarctic #penguin #wildlife #animals #trip #family #cool #amazing #luxury #luxurylifestyle #nature #naturephotography #colony #want #picoftheday #iceberg #snow #summer #winter #vacations #holiday
    • Después de un largo día de esquí, no hay como terminar con una deliciosa cena. En un rincón de Park City, el delicioso restaurante @firesidedining atiende a todo lujo a sus comensales. La estrella: raclette cocinado junto a la chimenea. ¿Eres fanático del queso? 📷: @patosayrols #foodandtravel #foodandtravelmx #cheese #eat #dinner #fire #fireplace #lunch #amazing #melt #awesome #cool #want #yum #delicious #awesome #plate #utah #parkcity #deervalley #fireside
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