P.F. Chang’s: Asia en un bowl

Los bowl están marcando tendencia en la gastronomía actual, esta mezcla de ingredientes se originó con el ramen en China y lentamente ha ido tomando popularidad en todo el mundo. Por ello, disfrutamos de la nueva línea de productos de P.F. Chang’s: los Asian Bowls. La gastronomía asiática es una de las más reconocidas a nivel mundial por la variedad de insumos y técnicas que posee, diferentes regiones del continente conviven en un mismo plato.

Un bowl es una forma muy divertida de consumir alimentos, ya que se pueden incorporar muchos elementos y combinar sabores logrando un platillo diferente a lo tradicional; podemos encontrar múltiples ventajas como: Una opción saludable por los métodos de cocción que utilizan poca grasa y contienen diferentes tipos de alimentos logrando ser un platillo balanceado, variedad de sabores al incorporar diferentes ingredientes y la búsqueda constante de la armonía entre los diferentes aromas y sabores que conforman un platillo.

En P. F. Chang’s diseñaron combinaciones divertidas para degustar lo mejor del lejano oriente, su delicioso ramen contiene tallarines de huevo, espinaca, germen de soya, huevo hervido y cebollines, acompañados de un caldo de pollo preparado lentamente para lograr extraer todos los sabores. Este platillo contiene mucha riqueza cultural y no fue fácil la decisión de incluirlo en la carta, ya que es un platillo para el consumo individual, diferente al concepto de comida compartida que se busca en el restaurante.

Una de las recetas más populares de Philip Chiang es el orange chicken, receta originaria de las provincias de Sichuan y Hunan, puedes elegir el complemento ideal según tu preferencia y escoger entre arroz blanco, integral o tallarines para devorar este suculento manjar. Si prefieres la carne de res puedes probar el pepper steak o si eres vegetariano cuentas con el buddha’s special opción sin ningún tipo de proteína animal. Puedes encontrar estos increíbles platillos en cualquiera de las 25 sucursales en diferentes puntos del país. pfchangsmexico.com.mx  

 

    • Hay un sitio en Tijuana llamado @avrushmx que demuestra que lo vegano también es bello. Prueba estas delicias: latte de rosas y té matcha acompañados de una exquisita dona elaborada sin productos animales. ¿Ustedes que van a desayunar? 📷: @charlyramos
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    • Notre-Dame de París es considerada una de las obras arquitectónicas más representativas del estilo gótico francés. La historia y construcción de la catedral comenzó en el año 1163. Desde entonces, ha visto pasar plagas, revoluciones y guerras mundiales. Compartimos la terrible pérdida de Francia y la humanidad. 📷: @rjsayrols
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    • Algunos antiguos edificios coloniales presumen pequeños rincones llenos de belleza, como el Ex Convento de Santa María Magdalena Cuitzeo. Morelia, nombrado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO @unesco es un destino en México digno de conocerse. ¿En dónde pasarán Semana Santa? 📷: @mateos_arturo .
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    • Si aún no tienes planes para la comida, ve a @mxsesame en la Roma. El carpaccio de res al estilo oriental realmente nos encantó. Sentarte afuera compartiendo una deliciosa copa de vino y disfrutando del interesante menú de comida callejera asiática es la manera indicada de pasar la tarde. ¿Dónde vas a comer hoy? 📷: @mili.ssk
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    • Para poder capturar la belleza natural de Celestún los viajeros tienen que despertar a extrañas horas. Todo vale la pena al llegar a un santuario de flamingos y sentir la suave caricia del sol en los rostros. ¿Que amanecer te ha dejado sin aliento? 📷: @mateos_arturo
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    • ¿Amas esquiar? Muchos dicen que es la adrenalina, otros afirman que es el paisaje el culpable de la atracción que sienten por el esquí. Renueva tu Ikon Pass para el invierno 2019-2020 y obtén un descuento de hasta $30 dólares si compras antes del miércoles 24 de abril. 📷: @ikonpass
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    • Atún picante: Atún aleta azul marinado en chipotle, aguacate, pepino, mayonesa y crujiente tempura. Nos encanta que no se puede pedir un platillo más fresco que en un restaurante a las orillas del mar. El restaurante Tseenja, dentro de Azulik @azuliktulum, en Tulum a cargo del chef @hkawahito y chef ejecutivo de Azulik @chef.jorgeildefonso es el lugar perfecto para este tipo de cocina. ¿Se te antoja?📷: @josemeillon .
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    • Los flamingos, rosados y elegantes consiguen su tinte del particular alimento de alga y artemia. El impresionante festival de colores y coqueteos de estas aves se aprecia perfectamente en Celestún. Viajar a Yucatán es obligatorio para quienes quieren conocer este mítico sitio. ¿Qué animales son tus favoritos? 📷: @mateos_arturo .
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    • En el corazón de Tequila, Jalisco, se encuentra Matices Hotel de Barricas @maticeshoteldebarricas, un alojamiento compuesto por 30 habitaciones con forma de barrica, rodeadas por senderos de piedra y campos de agave. El destino ideal para conocer la zona y empaparte en el sabor local ¿Eres amante del tequila? 📷: @mateos_arturo
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    • Platillos simples y contundentes, como este pulpo a la brasa con kale y polenta, es parte de la propuesta de @sidecutwhistler, uno de los restaurantes de @fswhistler. ¿Ustedes que van a comer hoy? @gowhistler 📷: @charlyramos
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    • Ubicado en la zona más exclusiva de Punta Cana, Sanctuary Cap Cana cuenta con más de 30,000 hectáreas de impecables playas e insuperables vistas al mar. Es el destino ideal para todo tipo de viajero gracias a su sinfín de actividades como deportes acuáticos, actividades al aire libre, y restaurantes de alta gastronomía. ¿Estás listo para viajar? 📷: @sanctuarycapcana
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    • Dos sitios hermosos para celebrar eventos memorables en Cuernavaca son Huayacán, con grandes jardines, ojos de agua y un bosque de bambús; el otro es el hotel Las Mañanitas, con enormes árboles que abrazan las construcciones y coloridos pavorreales decorando los jardines ¿A quién llevarías a este increíble lugar? 📷: @ana_lebasi
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