Si estás en la búsqueda de delicioso pan de muerto, checa estas tres opciones en la Ciudad de México, y saborea esta joya de temporada mientras celebras el Día de Muertos y preparas tu ofrenda.
Rosetta
El sello de la chef Elena Reygadas se siente incluso en su panadería. La receta lleva un poco de romero picado para darle un toque diferente. Así, vuelve aromático a su pan tradicional con azúcar y sabor profundo a naranja. La textura es húmeda, mantequillosa y esponjosa. Dónde. Calle Colima 166. Roma Norte. rosetta.com.mx
Otilia Gluten Free Bakery
Si tienes una dieta sin gluten, en esta panadería tienen un pan de muerto adecuado para ti, hecho con harina de tapioca, chía, arroz y maíz; además, va infusionado con especias, flor de Jamaica y azahar. Dónde. Valladolid 76, Roma Norte. laotilia.com.mx
La Bohême
Es una pastelería francesa que decidió elaborar pan de muerto combinando las tradiciones de México y Francia. Se prepara con la receta original mexicana, pero en lugar de azahar, usan lavanda. Además tendrá la versión croissant de este pan de temporada. Dónde. Calle Querétaro 219, Roma Nte. laboheme.com.mx