¿Recuerdas cuándo fue la primera vez que viajaste en avión? Parece que fue ayer ¿cierto? Así lo recuerda la aerolínea Aeroméxico, que la primera vez que surcó el cielo fue en el año de 1934 bajo el nombre Aeronaves de México. La primera ruta que recorrió fue de Ciudad de México a Acapulco a bordo de un legendario avión Stinson; cada boleto costó 30 pesos. Fotos. Cortesía. 

Así fue como Aeroméxico comenzó a escribir su historia surcando el cielo. Para 1957 realizó sus dos primeras rutas internacionales, que fueron con destino a Los Ángeles, California, y a Nueva York, en Estados Unidos, y se realizaron a bordo de los aviones Britannia 302; aquí nació el concepto de primera clase. 

 

Cruzando fronteras

 

Aeroméxico 85 años

 

La aerolínea mexicana seguiría creciendo y fue en 1963 cuando, a bordo de un Douglas DC-8, comenzó a cubrir la ruta México-Miami-Madrid, y fue por muchos años la única aerolínea mexicana que conectaba directamente a Miami con Europa.

16 años después Aeroméxico fue la encargada de trasladar al papa Juan Pablo II en su primer viaje a nuestro país, en 1979; en 2002 lo llevó de vuelta a Roma, tras su última visita a México.

 

Boletos digitales

 

Aeroméxico 85 años

 

Y como el tiempo todo lo cambia, gracias a las nuevas tecnologías, en 1998 Aeroméxico estrenó su sitio web y dos años más tarde, comenzó a vender sus primeros boletos en línea, lo que hasta la fecha resulta ser todo una maravilla.

En el año 2000 Aeroméxico fundó la alianza con SkyTeam junto a Air France, Delta Air Lines y Korean Air, y 12 años más tarde, se consolidaron los 19 miembros actuales.

Buscando volar cada vez más alto, en 2006 la aerolínea inició sus vuelos a Tokio, Japón, convirtiéndose en la única aerolínea latinoamericana, hasta la fecha, en ofrecer vuelos directos a Asia, a bordo de aviones Boeing B-777, entre ellos el llamado Frida Kahlo.

 

Vuelo ecológico

 

En 2008 la recién estrenada Terminal 2 del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México se convirtió en el nuevo centro de operaciones de Aeroméxico, y desde ahí, en 2010, la compañía realizó su primer vuelo verde a bordo de un avión 737-700, entre la Ciudad de México y San José, Costa Rica, con el que se evitó la emisión de 4.5 toneladas métricas equivalentes de CO2.

 

 

 

Explorando nuevos destinos

 

En 2012 Aeroméxico lanzó su aplicación móvil, con la que ya lleva siete años facilitando procesos como reservas, compra de boletos, rastreo de vuelos, entre mucho más.

Con el paso de los años la compañía ha tenido que incrementar su flota, y gracias a ello adquirió el flamante Boeing 787-8 Dreamliner, con capacidad para 243 pasajeros.

De esta forma, Aeroméxico celebra 85 años de vida y de historia, transportando a más de 21.8 millones de pasajeros, y dando empleo a 16 mil colaboradores. Además ya suma 43 destinos nacionales y 45 internacionales. Su ruta más larga va de la Ciudad de México a Seúl, y recorre 12 mil 115 kilómetros en 14 horas y 59 minutos.

Aeroméxico, siempre buscando transformar la manera de volar y llegar a nuevos destinos. ¡Felicidades! aeromexico.com

 

 

¿Quieres tener al alcance de tus manos la posibilidad de reservar vuelos a algún destino increíble del mundo? Entonces debes tener la app móvil de Aeroméxico, la cual tiene más de 1.6 millones de descargas y es considerada como una de las más funcionales de la industria aérea en México.

Si lo que buscas es ahorrar tiempo y tener todo al alcance de un clic, entonces la app móvil de Aeroméxico se convertirá en tu mejor aliada a la hora de viajar, ya que te permitirá reservar y pagar rápidamente, haciendo el proceso de compra de viaje mucho más rápido y amigable.

 

App móvil Aeroméxico

 

De esta forma podrás compartir itinerarios consultados y/o reservados a través de redes sociales como WhatsApp, Facebook Messenger o mail, funciones que ninguna otra aplicación de viajes ofrece.

 

Check in en un clic

 

Si realizas chek in desde la app móvil de Aeroméxico notarás que reducirás el tiempo de espera en los aeropuertos, sumado a que puedes agregar servicios complementarios a tu viaje y reducir tiempo en mostrador.

Este servicio ha sido muy útil para todos los usuarios, ya que el 14.8% de los pasajeros que vuelan con Aeroméxico hacen check in a través de la app, logrando más de 380K de usuarios únicos activos. 

 

App móvil Aeroméxico

 

 

Beneficios en tus viajes

 

Una de las acciones que más realizan los usuarios de la app móvil de Aeroméxico es checar promociones de vuelos, y claro, reservar vuelos de ida, vuelta y multidestino, o revisar el estatus de un vuelo en tiempo real. También puedes agregar servicios a la reservación como: equipaje adicional, cambio de asientos, hacer upgrade, Cross Border Xpress (CBX), Vuela Verde, Kit Experto, renta de autos, cuponeras, entre muchos otros.

 

App móvil Aeroméxico

 

Si aún tienes dudas de usarla, debes saber que es la mejor calificada en México para Android, con 4.3 estrellas de 5 en la categoría de viajes, puntaje superior al del resto de las aerolíneas nacionales. Mientras que en iOS tiene una calificación de 4.8 estrellas y se encuentra entre el Top 10 de apps de viajes más descargadas de México. ¿Listo para hacer de tus vuelos algo mucho más práctico y sencillo? aeromexico.com

La riqueza de China, la ciudad más poblada del mundo, no solo radica en la infinidad de lugares legendarios que alberga para visitar, sino también en su sorprendente gastronomía, lo que la convierte en un destino imperdible para los viajeros de todo el mundo. Y si quieres hacerlo realidad, entonces debes abordar el vuelo directo de Aeroméxico que sale de Ciudad de México hacia Shanghái, China -con tres frecuencias de vuelo a la semana-.

Comienza a adentrarte en su exquisita gastronomía antes de tu llegada, con el menú que degustarás en Clase Premier, que fue diseñado por el chef Edmund Wong Man Ho, reconocido por estar detrás de la cocina de los mejores restaurantes de gastronomía china en México: The Red Duck.

Asimismo, el menú occidental fue diseñado por top chefs internacionales y está basado en las tendencias de la industria. Debido a la duración del vuelo, jamás estarás con hambre, ya que ofrecen servicio de comida o cena (dependiendo la hora del vuelo), entretiempos, refrigerios y desayuno.

 

Shanghái

 

 

Aventura oriental en Shanghái

 

Cuando hayas llegado a Shanghái, comenzará la aventura a través del tour de Aeroméxico, que iniciará por uno de su barrios más  emblemáticos: el Bund, que históricamente ha sido el primer puerto donde llegaba el comercio occidental.

Actualmente, es un lugar lleno de coloridos restaurantes que te regalan unas bellísimas panorámicas de Pudong, que es el centro financiero de la ciudad, que entre sus edificaciones se encuentra la Torre Pearl, un espectacular rascacielos.

 

Shanghái

 

Enseguida quedarás sorprendido por la belleza de Xintiandi, un barrio histórico y ecléctico, ya que le ha dado la bienvenida a la arquitectura y gastronomía de todos los rincones del mundo. Por lo que aquí encontrarás diferentes opciones para consentir tu paladar, desde comida típica china hasta unas tapas españolas.

Y para adentrarte en el pasado histórico de Shanghái, la siguiente parada será el Jardín Yuyuan, que perteneció a un oficial del ejército imperial, y que alberga 40 edificios, colinas, lagos y canales cruzados por puentes de madera. Ahí también encontrarás el Museo de Shanghái, uno de los recintos más importantes de arte antiguo del país.

 

 

Consintiendo el paladar

 

Imperdible es hacer una parada en Nanshi, la ciudad vieja, donde encontrarás templos dedicados a Confucio y mercados tradicionales donde comerás como un verdadero local.

Sobre todo si vas al restaurante Nanxiang Steamed Bun donde disfrutarás del xiaolongbao, que son típicos dumplings estilo Shanghái, y su especialidad son los de puerco y cangrejo, que son ambos una delicia.

 

Shanghái

 

También tienes que ir a Songyuelou, que es el restaurante vegetariano más antiguo de Shanghái, abrió en 1919, y que ofrece una variedad de platillos típicos de la cocina tradicional. Sin duda Shanghái es un destino que lo tiene todo. ¿Ya se te antojó? ¡Pues viaja con Aeroméxico y hazlo realidad! aeromexico.com/es-mx

 

También checa lugares imperdibles de China. 

 

En la terminal B del Aeropuerto Internacional General Mariano Escobedo en Monterrey, Aeroméxico y Heineken han inaugurado su segunda Terraza Premier en México, pues la primera se encuentra en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México (AICM).

Este espacio exclusivo, con capacidad para 54 personas y un horario de 5:30 a 22:00 horas, ofrece snacks y bebidas para quienes aguardan por su vuelo.

Además, cuenta con internet wi-fi y zonas de trabajo. El acceso es gratuito para los viajeros de clase Premier, miembros Titanio y Platino de Club Premier, y portadores de American Express Aeroméxico Platino, Santander Aeroméxico Infinite y Platino, Priority Pass, Diners Club y Lounge Club. Otros pasajeros de Aeroméxico, pueden entrar por $882 pesos mexicanos o 7,800 puntos Premier.

De esta forma, Aeroméxico refuerza su presencia en Monterrey, ciudad donde tienen su segundo centro de operaciones más importante en México, y donde actualmente ofrecen a sus usuarios vuelos hacia 10 destinos nacionales y siete internacionales. aeromexico.com.mx

 

También checa Aeroméxico te deleita el paladar en tus vuelos a Europa. 

Cinco veces has dado tu apoyo a tus lugares preferidos de todo México, y algunos destinos internacionales; cinco veces has visto a tus predilectos robarse un lugar entre los nominados, o simplemente no estar nominado ese año. Fotos: Mauricio Ramos, Charly Ramos, Arturo Mateos y Maru Fernández. 

Cinco veces has votado para convertirlos en los mejores de cada categoría, no sabiendo si los otros lectores estarán de acuerdo contigo, y cinco veces has esperado pacientemente para conocer esta, tú lista definitiva de ganadores: lo mejor de lo mejor. 

 

Reader Awards

 

Cinco años de historia

 

Los Food and Travel Reader Awards tuvieron su primera edición en el año 2014 y en esta ocasión celebramos la quinta edición, en la que hemos visto muchas cosas cambiar: nuevas categorías que vimos necesarias, otras que desaparecieron porque tú quisiste y hoteles, restaurantes, destinos, aerolíneas levantarse debido a tu buen gusto y selección.

Esto es un trabajo en esfuerzo, no solo de la redacción de la revista, sino de ti y todos los lectores que en cada momento requerido han alzado su voz para unirse a un coro, donde solo uno resuena más, en el que es imposible acallar el grito de un predilecto.

Y para dar a conocer a los ganadores de los Reader Awards 2018, este jueves 15 de noviembre se realizó una cena de gala en el salón Altto San Ángel, ante la presencia de los anfitriones, Raúl Sayrols, Eddy Warman y Cecilia Núñez, y publishers de la revista Food and Travel México. 

 

Menú de aniversario

 

Reader Awards

 

Durante el evento se disfrutó de un exquisito menú realizado por Eduardo Kohlmann Banquetes, que como primer tiempo sirvió queso brie hojaldrado con chutney de manzana y jengibre con ensalada mixta, maridado con un Feudo Maccari, Sicilia, 100% chardonnay sobre lías.

Como segundo tiempo, los nominados, ganadores y representantes de la industria gastronómica y turística, disfrutaron de una pechuga de pato con glacée de cereza negra, lajas de papa, ensaladita de verdolagas con jitomate cherry, queso de cabra y vinagreta de cítricos. Maridado con Rivera, Puglia, Salice Salentiino DOC, 90% negroamaro y 10% malvasia nera.

Para el momento dulce de la noche, se sirvió una tarta de higos con helado de higo, crème brûlée de mamey con sorbete  de maracuyá, acompañado de Nespresso Exclusive Selection Kilimanjaro Peaberry y Zacapa 23 años.

 

Reader Awards

 

Aquí tienes la lista de los ganadores de los Food and Travel Reader Awards 2018:

CATEGORIAS FOOD

 

Mejor Chef

Alan Sánchez, Barroco Restaurante

 

Mejor Chef Revelación

Erik Guerrero, DOS Restaurante

 

Mejor Restaurante en Ciudad de México y Área Metropolitana

Máximo Bistrot Local

 

Mejor Restaurante del Interior de la República

K’u’uk

 

Mejor Restaurante Nuevo de México

Carmela y Sal

 

Mejor Restaurante Consolidado de México

Eloise Chic Cuisine

 

Mejor Restaurante de Hotel

Le Chique, Azul Beach Resort Riviera Cancun By Karisma

 

Mejor Espacio Gourmet de México

La Europea

 

Mejor Espacio Dulce de México

La Postrería

 

 

CATEGORIAS TRAVEL

 

Mejor Destino de México

Riviera Maya, Quintana Roo

 

Mejor Destino Gourmet de México

Oaxaca, Oaxaca

  

Mejor Destino Internacional

París

 

Mejor Destino Gourmet Internacional

Italia

 

Mejor Aerolínea en América

Aeroméxico

 

Mejor Aerolínea en Asia, África y Oceanía

Emirates

 

Mejor Aerolínea en Europa

Air France

 

Mejor Hotel en Ciudad de México

Four Seasons Hotel Mexico City

 

Mejor Hotel Urbano en el Interior de la República

Rosewood Puebla

 

Mejor Resort de Playa

Four Seasons Resort Punta Mita

 

Mejor Hotel Boutique de Playa

Viceroy Riviera Maya

 

Mejor Hotel en Pueblo Mágico o Ciudad Colonial

Casa Oaxaca

 

Mejor Spa

SE Spa by Grand Velas Riviera Maya

 

Mejor Crucero

Disney Cruise Line

 

Mejor Crucero Boutique

Crystal Cruises

 

Mejor Agencia de Viajes de México

Mundo Joven

 

Mejor Programa de Lealtad

Club Premier

@FoodandTravelMX

 

Aventúrate a Los Cabos con Aeroméxico

¿Qué te parecería disfrutar del verano en uno de los destinos más chics de México? No lo pienses más y hazlo realidad, pasando unas vacaciones increíbles en Los Cabos, Baja California, un lugar paradisiaco que te regalará inolvidables momentos.

Fotos: Cortesía Aeroméxico. 

Si tienes un plan de relajación visita sus espléndidas playas como Cabo San Lucas, San José del Cabo o en el corredor turístico, en donde lo tendrás todo para pasar unas placenteras vacaciones.

Los Cabos con Aeroméxico

 

Espíritu más aventurero

Pero si tienes un espíritu más aventurero y quieres que tus vacaciones estén llenas de adrenalina, entonces atrévete a practicar actividades extremas que Los Cabos tiene para ti como el off-road en el pasarás por tierra, lodo y polvo con la velocidad de un Chenowetth Baja 100 Racer, y al mismo tiempo admirarás los paisajes desérticos, cascadas y fauna exótica del lugar.

Ahora que si quieres ser un auténtico pirata, aborda el barco Reina Buccaneer de 96 pies, un barco pirata en funcionamiento, en el que te tendrás a tu disposición un sinfín de opciones: nadar con lobos marinos, bucear entre los maravillosos bancos de peces, tomar un tour de esnorquel, observar a las ballenas en su hábitat natural y disfrutar la bella vista de la formación rocosa más famosa de Los Cabos, El Arco, en donde se dice, se han hecho las más intensas promesas de amor.

Espíritu explorador

Alimenta tu espíritu explorador sumergiéndote en la profundidad del mar y descubre más sobre la vida marina en Los Cabos. Por ello, no debes dejar de visitar el Parque Nacional Marino de Cabo Pulmo, el único arrecife de coral vivo en todo el oeste de América del Norte. Y para que tu exploración sea completa, visita la bahía de Santa María y sus bellos peces mariposa; El Fin de la Tierra, donde el Océano Pacífico y el Mar de Cortés se encuentran; o El Abismo, Las Cascadas de Arena, El Vencedor, entre muchos otros más.

¿Quieres más? Entonces practica kiteboarding y windsurf y flota en la superficie del agua y de un momento a otro lánzate a las alturas haciendo tus mejores acrobacias en playas como Punta Chivato, Playa Hermosa, La Ventana o Los Barriles. También surfea sin importar si eres principiante o todo un experto, ya que en Los Cabos encontrarás la playa con el oleaje perfecto para disfrutar al máximo de esta actividad. Acapulquito es ideal si apenas sabes sostenerte en pie sobre la tabla, pero si buscas un desafío más rudo, visita Los Cerritos, Zippers, Cabo Real o Cabo Bello.

Los Cabos con Aeroméxico

Fiesta de la Música Los Cabos

Si ya estás haciendo tus maletas para ir este verano, recuerda que también podrás disfrutar de la décima edición de la Fiesta de la Música Los Cabos, donde gozarás de más de 100 grupos musicales de diferentes géneros, así como torneos de golf y pesca deportiva.

¿Cómo llegar?

Aeroméxico tiene cuatro vuelos diarios de lunes a domingo desde la Ciudad de México y desde el avión puedes comenzar a gozar de los placeres de la vida con el servicio de alta calidad que la distingue.

Consiéntete este verano y maravíllate de las bellas vistas que ofrece nuestro México. aeromexico.com