Toma nota de las fechas en las que se realizará este encuentro que celebra la diversidad y riqueza de dos preparaciones imprescindibles de la culinaria mexicana.
Anoche se llevó a cabo la premiación de los Food and Travel Reader Awards 2022, en los que se destacó el trabajo de lo mejor de la hospitalidad. ¡Conoce a los ganadores!
El miembro más joven de la colección Azul restaurantes aprovecha el entorno cosmopolita de Polanco para ofrecer cocina mexicana de gran autenticidad con técnicas de vanguardia.
La comida del norte de México muchas veces es poco conocida, así que el chef Muñoz Zurita, de los emblemáticos restaurantes Azul, con ayuda de Óscar de La Cocinería, armaron un menú de cocina chihuahuense que estará disponible todo julio.
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