Siempre cercano al puerto de Acapulco, Eduardo Palazuelos relata las experiencias y desafíos que ha afrontado al cocinar miles de comidas en ayuda a las personas afectadas por el huracán Otis.
Ante la tragedia ocurrida en Acapulco, tras el paso del huracán Otis, muchos son los cocineros que se han sumado en apoyo al puerto cocinando para su gente. Este es el caso de Carlos Gaytán, quien cuenta su historia.
La edición 14 de Cayman Cookout se llevó a cabo del 12 al 15 de enero en The Ritz-Carlton, Grand Cayman y dejó grandes momentos en torno a la gastronomía. ¡Te contamos!
Este 11 de mayo en una transmisión online la chef Dominique Crenn y más chefs alrededor del mundo, romperán un pan con el objetivo de apoyar a las familias ucranianas.
Conoce todo sobre World Central Kitchen, una organización no gubernamental que es verdaderamente humanitaria y de impacto mundial, fundada por el chef José Andrés. ¡Te encantará!
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