Estos son los rostros que le ponen sabor a la gastronomía de Four Seasons Tamarindo

28 de noviembre de 2023

La magia de este resort se escribe junto a su locación de ensueño, en las bellas costas de Jalisco, pero también con un programa exquisito de alimentos y bebidas que lleva un sello especial. Para lograrlo, hay personas talentosas que le inyectan pasión a la gastronomía de Four Seasons Tamarindo. Conoce aquí quiénes son y de qué forma comparten sus habilidades y conocimientos para hacer de este lugar un paraíso culinario que debe ser visitado y explorado a profundidad. Fotos: Cortesía.

Gastronomía de Four Seasons Tamarindo

El equipo culinario de este mágico resort, liderado por el chef Nicolás Piatti, explora diariamente más allá de las cocinas para que cada uno de sus integrantes se transformen en artesanos, agricultores y, sobre todo, en amantes del lugar en el que se ubican. Dentro de una reserva natural de 1,200 hectáreas en las costas del Pacífico mexicano, ellos han decidido buscar inspiración en el entorno natural para llevar a otro nivel la gastronomía de Four Seasons Tamarindo. ¡Descubre cuáles son los personajes que hacen de este lugar un verdadero disfrute de los sentidos!

Hugo Martínez: pescador submarino

Su amor por el mar lo convirtió en pescador desde muy pequeño y también en un experto pescador submarino. Así, todas las mañanas parte de Playa Majahua, a bordo de su kayak y se dispone a dejar que el océano lo sorprenda, eligiendo cuidadosamente las especies de mariscos y conchas disponibles sin romper el equilibrio del ecosistema. Luego, los comparte con los cocineros del resort para mostrarlo en la gastronomía de Four Seasons Tamarindo. Esta es la razón por la cual en algunos de los restaurantes del hotel están presentes sus capturas de manera especial, y pueden ser parte de los insumos de pescados y mariscos frescos que se obtienen de manera responsable en el entorno.

Claudia Salas: maestra de fermentos

Como ingeniera bioquímica, Claudia Salas lidera el equipo de exploración de fermentos y hace uso de ingredientes del Rancho Ortega, una finca de 14 hectáreas en el resort, para lograrlo. Algunos de ellos son plátano, menta, canela y cilantro, así como otras frutas de la región, con las cuales produce desde tepache hasta kombucha. Posteriormente, estas creaciones son empleadas en las barras, en los restaurantes del hotel y en la gastronomía de Four Seasons Tamarindo en general.

Iván Torres: coctelería creativa

La creatividad de este bartender de origen poblano ha generado que las barras del resort tengan opciones innovadoras y sorprendentes de cocteles. Uno de sus aportes más aclamados es utilizar hielo cristalino de alta calidad, para lo cual han implementado un espacio específico para fabricarlo. Junto al equipo que lidera, también están creando un vermouth de la casa y una línea de bitters creados a partir de ingredientes mexicanos, como pixtle y mezcal. Además, con apoyo del equipo de los biólogos de la reserva, fomenta el uso de nuevos ingredientes -como la guacima, un árbol tropical- lo cual genera el aprovechamiento de los recursos naturales que los rodean.

Planea tu visita en esta temporada

Aunque la gastronomía de Four Seasons Tamarindo se disfruta todo el año, durante este invierno hay aún más motivos para planear tu visita. Entre ellos están las clases de cocina y las experiencias que puedes realizar en familia -como sembrar tu propio agave-, el avistamiento de ballenas que se da en los siguientes meses y el nuevo menú de temporada de Coyul, elaborado por la reconocida chef Elena Reygadas. Además, se aproximan las posadas navideñas, que se llevarán a cabo semanalmente durante el mes de diciembre; y también la cena de Nochebuena, el brunch navideño y la fiesta de Año Nuevo, en las que tu paladar estará consentido. ¡Toma nota y no te lo pierdas!

¿Aún no conoces la gastronomía de Four Seasons Tamarindo? Planea pronto tu visita y acompáñala con una estancia en este paraíso. Descubre más en: fourseasons.com

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16 de octubre de 2023

Para vivir de forma auténtica la esencia del caribe mexicano, la reapertura del Hotel Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya, hace una aportación y facilita tu estancia con todas las comodidades. La brisa del mar, sus espacios de diseño, el contacto con la cultura maya y una gastronomía exquisita harán de tu visita algo memorable. Descubre aquí cuáles son sus novedades y planea pronto tu estancia. Fotos: Cortesía.

Conoce todo de la reapertura del hotel Maroma

Entre 80 hectáreas de exuberante selva tropical, Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya reabrió sus puertas hace un par de meses atrás, para mostrar una nueva cara en la que el diseño, las tradiciones y la cultura maya toman protagonismo. Ahora cuenta con 72 habitaciones, suites y villas para recibir a los viajeros en una aventura por la Riviera Maya.

En su rediseño se incorporaron elementos artesanales y textiles mexicanos que recuerdan a la cultura de la región, de tal forma que los espacios son aún más confortables. Así, el 80% del mobiliario fue hecho minuciosamente por manos mexicanas. Por ello, alojarse en este hotel te provocará una conexión inmediata con la Riviera Maya.

El placer de la buena mesa

Con la reapertura del hotel Maroma llegan cuatro restaurantes, entre los que se incluye el nuevo Woodend by Curtis Stone, que lleva la firma del afamado chef que cuenta con una estrella Michelin. Se trata de una cocina que se rige por una elegante parrilla que se disfruta frente al mar, y que también incluye muchas opciones veganas. También brilla Casa Mayor, restaurante dirigido por el chef Daniel Camacho, quien presenta sabores mexicanos tradicionales con toques contemporáneos.

En todos los restaurantes la sustentabilidad es importante, por lo que un 90% de los ingredientes son mexicanos, en su mayoría de la Península de Yucatán, y se procura trabajar con pesqueras y granjas que siguen una filosofía verde. A su vez, los dos bares del hotel ofrecen coctelería tropical y refrescante para hacer los días en este hotel aún más amenos.

Detalles en cada espacio

La reapertura del hotel Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya, también trae consigo que el Maroma Spa by Guerlain se reafirme como un retiro de bienestar holístico. Cuenta con nueve cabinas de tratamiento con vistas a la selva, desde donde ofrece rituales sagrados y también el acceso a una botica y meliponario. Este último es el resultado de un trabajo en conjunto con la Fundación Selva Maya y Mayahuum para proteger a la abeja melipona que está en peligro de extinción.

A esto se le suman las actividades en contacto con la naturaleza que podrás realizar, como paseos en bicicleta, tours privados de esnórquel y de buceo con certificación PADI o bien, admirar las constelaciones mayas. Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya está inscrito en el programa EarthCheck de prácticas sostenibles en el turismo, así como con un certificado de turismo Starlight de la Organización Mundial del Turismo de la Naciones Unidas, mismo que garantiza un cielo despejado para poder admirar la bóveda celeste.

Prepárate para vivir la reapertura del hotel Maroma y disfruta al máximo de Riviera Maya. Conoce más en su sitio web.

¿Buscas experiencias verdes para tus próximas vacaciones? También lee: Nuevos destinos sustentables que debes conocer

2 de octubre de 2023

Muy cerca de Miami, pero diseñado como un destino exclusivo y lleno de tranquilidad, Bal Harbour es una opción para los sibaritas que buscan un destino de playa. Fue fundada en 1946 y trazada estratégicamente para ofrecer opciones de lujo en gastronomía, compras y arte. Sigue leyendo y descubre por qué deberías viajar a Bal Harbour. Fotos: Cortesía.

Lo qué más te encantará de viajar a Bal Harbour

Viajar a Bal Harbour será una buena opción para aquellas personas que busquen un destino exclusivo y elegante frente al mar. Esta pequeña isla es una ciudad en Florida que tiene la filosofía Life Well Lived, la cual te invita a relajarte en playas privadas, spas, restaurantes de talla internacional, resorts de lujo, tiendas de firmas de alta costura, galerías de arte y, sobre todo, con mucha privacidad.

«Es la nueva evolución del lujo, porque no se trata de algo acartonado, sino de algo relajado; se trata de un lujo invisible y muy natural», asegura Paola Larrea Bush, Marketing Tourism Manager de Bal Harbour. Además, este es un destino de Florida que a los mexicanos les encanta.

«La idea de poder caminar a todas partes y simplemente disfrutar de la playa o ir de shopping es algo que le encanta al turismo proveniente de México, e inclusive los mexicanos están dentro de los cinco principales visitantes«, nos dijo la vocera de Bal Harbour en entrevista.

Oferta turística: mucho en poco

Con menos de una milla cuadrada y fundado en 1946, este destino en Florida ofrece seguridad, tranquilidad y un estilo de vida que aman los sibaritas. Dentro de la oferta turística que existe está el arte, puesto que la municipalidad tiene acuerdos con las instituciones más importantes y brinda accesos gratuitos a todos los museos de Miami con una Art Access Card. Esta tarjeta se obtiene en automático al hospedarse en cualquiera de sus hoteles y te permite disfrutar de cerca de 25 museos.

En cuanto a las propuestas culinarias, al viajar a Bal Harbour notarás que están centradas en un servicio de cinco estrellas y que existen restaurantes diferentes cocinas del mundo. Además, el gusto por el shopping podrás ejercerlo de la mejor manera en Bal Harbour Shops, que es un centro comercial de lujo que se ubica al aire libre y tiene actividades culturales para finalizar un día de compras.

Planea pronto tu viaje

Al tener buen clima en la mayor parte del tiempo, cualquier época es buena para viajar a Bal Harbour; además, gracias a su cercanía con Miami, la conectividad al destino está asegurada. Puede ser un destino para parejas o para toda la familia, incluso si vacacionar con tu mascota es parte de tu rutina puesto que los cinco hoteles de lujo que posee el destino son pet friendly.

Dentro de las nuevas sorpresas que tendrá este destino en las próximas semanas está la apertura del Waterfront Park, tal y como nos anunció Ramiro Inguanzo, Assistant Village Manager del destino. Sin embargo, el destino por sí solo ya suena como uno de los preferidos de los sibaritas desde décadas atrás.

Con todo lo anterior, viajar a Bal Harbour seguramente es uno de tus siguientes planes, ¿listo para reservar tu estancia? Conoce más en: balharbourflorida.com

Si buscas más inspiración para tu siguiente viaje, también lee: Vacaciones de otoño: 5 lugares que son más bellos esta temporada

26 de septiembre de 2023

La gastronomía y la cultura mexicana vive todo el año en Hotel Xcaret Arte al ser un hotel que muestra orgullosamente los colores, sabores y la sensibilidad de nuestro país. Y es durante el mes de septiembre cuando sobran motivos para retomar aún más las tradiciones y lucirlas. Por ello, los Hoteles Xcaret reunieron por segunda ocasión a 32 grandes cocineras, para una muestra culinaria con platillos regionales mexicanos reunidos en un solo lugar. Te contamos todo acerca de esta deliciosa experiencia. Fotos: Cortesía.

Platillos regionales para celebrar a México

Con 32 grandes cocineras invitadas a la Fiesta Mexicana de Hoteles Xcaret, explorar todos los rincones de nuestro país por medio de su gastronomía fue una realidad. Y aunque sabemos que las posibilidades de platillos regionales mexicanos son inmensas, aquí te damos una probadita de la diversidad que podemos encontrar en cuatro estados de la República, y que quizás no conoces.

Tlapique de rana

Poco se habla de la gastronomía de Ciudad de México que va más allá de la comida callejera. En Xochimilco, las tradiciones prehispánicas están vivas en las chinampas y entre ellas se encuentran platillos regionales mexicanos como los tlapiques, envueltos en hojas de maíz que se cocinan en un comal a las brasas. El que probamos en la Fiesta Mexicana de Hoteles Xcaret estaba relleno de ancas de rana, preparación a cargo de Nora Lorena Estrada, quien es coordinadora de la Escuela Chinampera de Xochimilco.

Asado de reliquia

Uno de los platillos regionales mexicanos que mejor representan al norte del país es el asado. En Coahuila, María del Pilar Morales prepara asado de reliquia como parte de una tradición de la zona lagunera en la que se ofrenda una comida para los santos de devoción. Además de carne de puerco, entre los ingredientes que emplea en sus restaurantes, Los barandales y La mayora, en Arteaga, están los chiles secos, el jugo de naranja y especias.

Empanadas de marlin

Gracias a la disponibilidad de ingredientes y a la geografía de la zona, uno de los platillos regionales mexicanos más famosos en Baja California Sur son las empanadas rellenas de pescado. Elsa Romero Strit es una cocinera que prepara este platillo como herencia de su familia, pero ella le da un toque especial con aderezo de mayonesa y salsas de molcajete. Para preparar el marlin, tiene que obtener cuidadosamente la carne, para dejarla libre de espinas y en su mejor punto.

Patoles y tornachiles

Dellanira Navarro Gallegos es la fundadora del Conservatorio de la Cultura Gastronómica del estado de Durango, institución que desde hace cinco años se dedica a la investigación y rescate de recetas tradicionales. Para este evento en Hoteles Xcaret, presentó Patoles con tornachiles.

Los patoles son alubias, frijoles güeros, que se preparan con carnes frías y un recaudo de jitomate, cebolla y chile. Se trata de un plato festivo que se sirve en bodas, bautizos y reliquias. Mientras que los tornachiles son chiles en conserva de salmuera que se condimentan con membrillo. En todo el estado de Durango, como grandes productores de frijol, se consumen y cosechan frijoles, por lo que este platillo es sumamente especial.

Hotel Xcaret Arte

La Fiesta Mexicana de Hoteles Xcaret se vivió desde Xpiral en un evento familiar de estilo kermés con platillos regionales mexicanos. Para vivirlo de la mejor forma, nos hospedamos en Hotel Xcaret Arte, que es una propuesta de hospedaje solo para adultos. Con 900 habitaciones, divididas en cinco casas, se alza frente a una playa de aguas turquesas y tiene un concepto All Fun Inclusive, con el cual tienes acceso a restaurantes con una curaduría del chef Franco Maddalozzo, director del Colectivo Gastronómico, y a los parques de Grupo Xcaret.

En tu visita, notarás que este hotel es un homenaje al arte mexicano, con detalles artesanales en las habitaciones y también en cada uno de sus espacios. Además, desde este lugar encontrarás platillos regionales mexicanos y una probadita del país durante todo el año. Planea pronto tu visita y conoce más en: hotelxcaretarte.com

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23 de septiembre de 2023

En un hotel en el que el entorno está marcado tanto por el desierto como por la playa, The Epicure fue solo el pretexto para disfrutar de una experiencia culinaria exquisita y única en San José del Cabo, en la que el chef Carlos Gaytán fue el protagonista. Revive con nosotros lo mejor de esta experiencia culinaria que se llevó a cabo en Paradisus Los Cabos. Fotos: Cortesía.

Una cena de estrella Michelin

Con un invitado de lujo como el chef Carlos Gaytán, quien es reconocido por ser el primer mexicano en obtener una Estrella Michelin, la experiencia de The Epicure se anunciaba en grande. Prueba de ello es que se realizaron dos fechas para las cenas desde el restaurante emblema del hotel, Sal, que se vistió de gala tanto el 7 como el 8 de septiembre. Así, en un menú de ocho tiempos, Carlos Gaytán y el chef ejecutivo del hotel, Omar Sosa, unieron sus talentos para brindar una auténtica travesía por los sabores de temporada.

Esta exquisita cena abrió con una pequeña muestra de los productos locales en un callo de hacha negro con aceite japonés y mousse de aguacate, a cargo de Carlos Gaytán. Otro de los platillos memorables elaborados por este chef fue la tetela de hongos Chanterelles y hoja santa, que se acompañaba con queso Gruyer y una salsa demi glace, que también dejó ver el estilo sofistacado de chef que siempre lleva a México en el corazón.

Por su parte, el chef Omar Sosa aprovechó la plena temporada de los chiles en nogada para poner en la mesa una deliciosa interpretación inspirada en el platillo, a través de una croqueta líquida de nogada que se presentó en conjunto con una lasca de jamón ibérico.

Los vinos de Monte Xanic fueron la armonización para esta cena de ocho tiempos, en la que presentaron sus etiquetas más frescas al paladar y también aquellas que reflejan la esencia de la bodega. Entre sus características actuales, esta casa nacida en Baja California tiene a la sustentabilidad como una de sus banderas, motivo por el que tienen etiquetas orgánicas y veganas, e incluso han creado un departamento exclusivo para vigilar este rubro.

Gala en Paradisus Los Cabos

Sibaritas nacionales y extranjeros se dieron cita en la más reciente experiencia de The Epicure en Paradisus Los Cabos. Solo una sede como esta es capaz de equilibrar su concepto de hospedaje con experiencias culinarias que invitan a viajar. Para ello, este hotel cuenta con 350 habitaciones y tiene una playa privada en forma de media luna, desde donde es posible vivir la naturaleza rebelde del Mar de Cortés.

Por medio de sus siete restaurantes y un concepto todo incluido, Paradisus Los Cabos permite sentirse cómodo, seguro y sin preocupaciones desde San José del Cabo. Además, sus actividades semanales, como clases de yoga o entrenamientos funcionales, se presentan como una forma de disfrutar aún más la estancia.

No te lo pierdas

En ediciones anteriores, The Epicure se ha presentado en los hoteles Paradisus de Los Cabos, Playa del Carmen y Cancún con reconocidos chefs como Oswaldo Oliva, Juantxo Sánchez o Mate Zorrilla. De esta forma, tanto los huéspedes como clientes externos pueden disfrutar, con costo extra, de una cena maridaje en la que el reconocido invitado cocina junto al chef ejecutivo del hotel.

Agenda la siguiente experiencia de The Epicure que será en Paradisus Cancún. Es un excelente pretexto para planear una estancia en alguno de los destinos de playa más bellos de México. Conoce más en: melia.com

Para explorar más de las deliciosas experiencias culinarias que ofrece Paradisus, también lee: The Epicure: la cocina del chef Irving Cano brilla en Paradisus Cancún.

18 de septiembre de 2023

Un proyecto que comenzó hace 30 años como un club de viajeros y hoy es una empresa líder de viajes de lujo y experiencias únicas en Hispanoamérica, eso es NUBA. Asistimos al evento Luxury Hub by NUBA, un trade-show para la industria del turismo de lujo que reúne a los proveedores más importantes de esta agencia, es decir, a las propiedades más exclusivas del mundo en destinos como Dubai y Roma. Fotos: Cortesía.

Te compartimos las postales que más nos inspiraron de los 10 alojamientos de ensueño que descubrimos durante este encuentro. ¡Ya queremos viajar a todas las experiencias que Nuba ha diseñado para los viajeros más expertos! ¿Cuál es tu wish list de hoteles soñados?

Actualmente NUBA cuenta con 100 travel advisors en América Latina, quienes crean experiencias únicas para los viajeros, incluyendo estos y más alojamientos de ensueño alrededor del mundo. Reserva tu próxima aventura, aquí.

Seguimos inspirándote a viajar a través de las experiencias que NUBA tiene para ti: desde explorar la Amazonia peruana a bordo de Aqua Nera, pasando por los cruceros de ultra lujo de Silversea, hasta 10 impactantes días en África con Wilderness Safaris.

8 de septiembre de 2023

Es momento de celebrar a México durante todo el mes. Por eso, nada mejor que viajar a Guanajuato y llegar a Rosewood San Miguel de Allende para que sea la sede de una deliciosa escapada en nombre de nuestra mexicanidad. Toma nota de todas las actividades que tendrá este hotel que nos encanta y descubre por qué es uno de nuestros rincones favoritos para visitar durante septiembre. Fotos: Cortesía.

Una esperada Fiesta mexicana

Como el eje central de todas las celebraciones de este mes, la noche del día 15 de septiembre es un gran momento para vivir una noche al más puro ambiente mexicano. Gracias a que esta fecha se ha instaurado como un festejo previo a la conmemoración del aniversario del inicio de la Independencia de México, puedes hacer planes con tu familia o amigos en donde la comida es protagonista. ¿Qué te parece celebrar bajo un cielo lleno de fuegos artificiales que iluminen la parroquia de San Miguel Arcángel? Desde el hermoso Jardín Rosewood podrás hacerlo acompañado de un banquete especial y con la privilegiada ubicación que posee Rosewood San Miguel de Allende.

La Fiesta Mexicana de Rosewood San Miguel de Allende es una cita al aire libre con música de DJ y mariachi y diversas estaciones de comida. Podrás disfrutar de la comida más tradicional y de lo mejor de la street food, pero con el toque gourmet del hotel. Habrá desde chicharrones preparados, esquites y pozole, hasta quesadillas, sopes de langosta y moles chichilo y coloradito. Mientras que la parte más dulce de nuestra gastronomía se hará presente con algodones, nieves, dulces típicos y postres al plato como churros con salsa de chocolate oaxaqueño.

Lee más: 5 fotos que tienes que hacer en tu viaje a San Miguel de Allende.

Continue reading «Disfruta de un septiembre a la mexicana en Rosewood San Miguel de Allende»

3 de septiembre de 2023

Lo que fuera, a principios del siglo XVI, una imponente finca en Mallorca, es hoy Son Bunyola Hotel, una lujosa propiedad rodeada de almendros, olivos, viñedos y árboles de cítricos que convoca a vivir unos días impregnado de historia, exclusividad y belleza natural. Conoce por qué este nuevo alojamiento se está convirtiendo en un imperdible de la isla española. Fotos: Cortesía.

Espacios para soñar en Son Bunyola Hotel

Este centro de hospedaje, propiedad del empresario británico Richard Branson, se une a las villas Sa Punta de S’Aguila, Son Balagueret y Sa Terra Rotja, emplazadas, desde hace tiempo, en las más de 500 hectáreas que conforman la finca de Son Bunyola.

Son Bunyola Hotel, abierto en 2023, cuenta con 26 habitaciones que abarcan lo que siglos atrás eran la quinta y la tafona de aquella histórica finca mallorquina, que junto con otros edificios de antaño fueron rescatados y renovados meticulosamente para transformarlos en auténticos espacios de ensueño donde converge el pasado y el presente.

Si bien todas sus habitaciones del Son Bunyola Hotel conservan elementos originales que combinan a la perfección con el nuevo diseño (a cargo de Gras Reynés Architecture Studio y del diseñador de interiores local, Rialto Living), las dos suites ubicadas en La Tafona, espacio donde solía estar el molino de aceite, ofrecen asombrosas vistas desde sus terrazas.

También cuenta con dos Tower Suites con panorámicas a la montaña y al mar. Por cierto, una de esas edificaciones que actualmente vela el sueño de los viajeros, durante el siglo XIII fue una torre de defensa medieval.

De la granja a la mesa

Para disfrutar auténticos platos mallorquinos está Terrassa, el restaurante principal de Son Bunyola Hotel que sirve desayunos, almuerzos y cenas. Aquí, gran parte de los productos empleados se cultivan en los jardines y huertos de la finca, concepto que se conservará en Sa Tafona y que pronto abrirá sus puertas.

Este restaurante estará ubicado en la antigua almazara y ofrecerá, por las noches, una creativa versión de tapas. Además, contará con un comedor privado para grupos pequeños, pero si se prefiere algo más privado, es posible organizar cenas más íntimas, ya sea en ese lugar o en otros espacios de Son Bunyola Hotel.

Así, en medio de históricas edificaciones, rodeados por la belleza natural de la isla y arropados por la exclusividad de Son Bunyola Hotel, se viven unas vacaciones, realmente, inolvidables. Habitaciones: Desde 600 euros.

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23 de agosto de 2023

Con sorpresas para la temporada de otoño, en Four Seasons Resort Peninsula Papagayo harán de tu estancia en Costa Rica algo memorable. Descubre aquí cuáles son los nuevos motivos para hospedarte en este hotel y planear pronto tu viaje. Fotos: Cortesía.

Otoño en Four Seasons Resort Peninsula Papagayo

Ubicado en un encantador rincón de la provincia de Guanacaste, en Costa Rica, Four Seasons Resort Peninsula Papagayo resalta por su concepto de eco-lujo: un verdadero paraíso costero de Latinoamérica. Sus espacios son cautivadores, tiene una gastronomía exquisita y es reconocido por las actividades que ofrece en entornos naturales, como su programa de surf y un parque de aventuras. Aunado a eso, la renovación es parte de su filosofía, por lo que este otoño tienen nuevas sorpresas para todos sus visitantes.

Luego de una pausa de operaciones, que comprenderá los meses de agosto a octubre, Four Seasons Resort Peninsula Papagayo reabrirá el 1 de noviembre con cambios inesperados. En primer lugar, tendrá un nuevo club para disfrutar de días soleados, llamado Virador Beach Club, así como otro para el bienestar: Wellness Shala. Además, el campo de golf Arnold Palmer Signature y el club infantil Kids For All Seasons serán renovados para garantizar una mejor experiencia dentro de sus instalaciones.

Días de playa excepcionales

Las nuevas áreas de Four Seasons Resort Peninsula Papagayo atienden a un estilo que está inspirado en el paisaje y que tiene énfasis en la sostenibilidad, puesto que así fue concebido el resort. Por ello, Virador Beach Club estará en armonía con el paisaje, combinando comodidades para los viajeros con atractivos que van desde un restaurante de sabores mediterráneos, hasta una piscina de borde infinito y cabañas privadas. El arquitecto responsable es Jorge Borja de Grupo BV, con sede en México.

El espacio que estará destinado a la armonía del ser, Wellness Shala, fue diseñado por Luis Alejandro Cuesta y Javier Creuheras, fundadores de ArquitecturaMixta, expertos en bioarquitectura. Este estudio pensó en incorporar elementos locales a través de los artesanos, para luego plasmarlos en un espacio inspirador: todo ubicado en lo alto de una colina. Aquí encontrarás un menú de prácticas modernas de bienestar que se combinan con rituales ancestrales, perfectos para complementar tu estancia.

Planea tu viaje

Los espacios remodelados de Four Seasons Resort Peninsula Papagayo también han sido pensados para que disfruten todos los miembros de la familia. Los más pequeños estarán contentos en Kids For All Seasons, que experimentará una transformación liderada por Polyanna Paraskeva de Polyanna & Associates. Esta arquitecta, originaria de Grecia, diseñó un espacio que incorpora la tecnología, el arte y la ciencia en un ambiente que imita ecosistemas exuberantes y diversos para que los niños exploren con consciencia ambiental.

Por su parte, los amantes del golf tendrán en Ocean Course de Arnold Palmer Signature mejoras en el campo, renovadas áreas de salida y nueva vegetación nativa para reducir obstáculos en el juego, así como cambios en la tienda y en el área de descanso. Además, la renovación de este campo también está orientada al ahorro de recursos con la implementación de un nuevo sistema de riego, con el que habrá hasta un 20% en el ahorro de agua.

Si ya conoces este resort, seguramente te encantará regresar y notar sus cambios. Y si aún no lo visitas, es momento de comenzar a planear tu estancia a partir de noviembre. Explora más en fourseasons.com

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