Prueba gran variedad de bebidas de malta producidas por distintas cervecerías artesanales mexicanas en Cervefest, un evento que se realizará del 15 al 17 de marzo en el Deportivo Club Acalli, en Xochimilco. Entérate de los detalles. Fotos: Cortesía

Un encuentro refrescante

Con este calor tan fuerte, lo único que se nos antoja es una cerveza bien fría. ¿Te pasa lo mismo? Por eso, te queremos platicar de un evento que reúne en un solo lugar a diferentes cervecerías artesanales: Cervefest.

Del 15 al 17 de marzo, el Deportivo Club Acalli, ubicado en Xochimilco, albergará esta feria que reunirá a cervecerías artesanales para darte a degustar sus diferentes etiquetas y que conozcas algunas de las variedades que hoy se producen en el país.

Además de poder probar y decidir qué cerveza es tu preferida de entre más de 500 etiquetas, en Cervefest encontrarás amplia oferta culinaria para acompañar tus bebidas, así como diferentes actividades culturales para toda la familia.

¿Qué tipo de cervezas disfrutarás en Cervefest?

José Alfonso Torres, organizador de Cervefest, comenta que en este evento se reúnen alrededor de 70 empresas cerveceras, todas pequeñas, mexicanas y artesanales, con presencia especial de algunas que importan de países europeos.

Asimismo, se les da cabida a otras bebidas nacionales como el mezcal y el sotol, y este año, el estado invitado será Tamaulipas, el cual dará muestras de su folclor y de su tequila con denominación de origen.

Algunas de las cervecerías participantes serán Cervecería Hacienda, Cerveza Nevado, La Revoltosa, Épica MX, Copete de Hueso, Calavera, Cavernícola, Yubarta, Santos Chamanes, Micherveza y Desert Brew Co., entre muchas más.

Prueba la “abuelita de la cerveza”

Una de las empresas que este año participa en Cervefest es Bebe como Vikingo, cuyos productores aseguran que su participación en este evento les ha ayudado a gestar y hacer crecer su marca.

Ellos producen hidromiel, “la abuelita o antecesora de la cerveza”, como señala Cecilia Ortiz, una de sus fundadoras. Durante el evento, podrás probar sus 18 variedades, algunas mezcladas con frutas como uva tinta o verde, mango, guanábana y tuna, así como una bebida llamada bragot, un híbrido entre hidromiel y cerveza.

Un evento familiar

José Alfonso Torres hizo hincapié en que Cervefest es un evento 100% familiar al que incluso, se puede llevar mascotas. Los niños menores de 12 años no pagan, y a los adolescentes y adultos mayores se les aplica un 60% de descuento en el costo de la entrada.

Aunado a la degustación de bebidas, en Cervefest habrá catas y conferencias sobre los estilos de cerveza, sus características y los maridajes ideales. También contará con área de juegos para niños y un toro mecánico para los jóvenes, así como conciertos de grupos musicales de nuevos talentos. ¿Irás a beber excelente cerveza mexicana y a pasarla bien?

Costo: $350 pesos, incluye vaso conmemorativo y cinco degustaciones. Horarios: De 12:00 a 22:00. Dónde: Callejón Chicoco, La Asunción, Xochimilco. cervefest.com.mx

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