Chiclayo ha cobrado una inusitada celebridad mundial a raíz de que fuera mencionada por el nuevo papa León XIV en su primer mensaje como cabeza de la iglesia católica. ¿Dónde está, qué relación tiene con el pontífice y qué la distingue? Aquí te decimos. Fotos: Adobe Stock
Histórica y al natural
Chiclayo es la capital de la región de Lambayeque, en la costa norte de Perú. Esta localidad tiene especial interés para el recién nombrado papa León XIV porque fue obispo de la diócesis. De ahí que el pontífice también ostente la nacionalidad peruana.
La localización de Chiclayo la convierte en lugar donde confluyen tanto la riqueza cultural del país sudamericano como gran diversidad de atractivos turísticos, entre los que se encuentran sus playas. A poca distancia de Chiclayo, se encuentran playas como Pimentel y Puerto Eten, donde a los locales y viajeros les gusta relajarse y degustar la cocina marina. Pimentel, de hecho, es famosa por su largo muelle que serpentea dentro del mar.
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Además de sus playas, Chiclayo cuenta con opciones para los amantes de la naturaleza tierra adentro, como es el caso de la Reserva Ecológica Chaparrí. Esta reserva privada de vida silvestre brinda la oportunidad de observar especies endémicas como el oso de anteojos, el guanaco y una gran variedad de aves.
Como sucede en buena parte de Perú, Chiclayo se sitúa en el territorio que alguna vez albergó a grandes civilizaciones precolombinas, como los moche y la cultura Lambayeque, de ahí que en sus cercanías haya numerosos sitios arqueológicos, como es el caso de Túcume, un paraje donde aún se alzan imponentes huacas, estructuras piramidales hechas de adobe. Para conocer más sobre el legado cultural de Chiclayo, se puede visitar el Museo Arqueológico Nacional Brüning, situado en la ciudad de Lambayeque. Este museo alberga piezas elaboradas por las culturas preíncas de la región, como objetos de cerámica, textiles y artefactos de metal.
Sin embargo, el tesoro arqueológico más asombroso de la región que rodea a Chiclayo es la tumba del Señor de Sipán, un gobernante moche del siglo III d.C. que fue enterrado con hermosas piezas de oro que hacen alusión al sol y la luna.
¿Qué comer en Chiclayo?
No te puedes ir de Chiclayo, lugar donde el papa León XIV fue obispo sin probar su cabrito seco, plato típico. Tradicionalmente, se utiliza carne de cabrito tierno, cortada en trozos, la cual se cocina a fuego lento durante varias horas en ollas de barro. Se prepara con chica de jora (bebida de maíz fermentado), ajo, comino, ají panca, cebolla y hierbas aromáticas.
¿Habías oído hablar de Chiclayo antes? Sin duda, cobrará nueva fama tras el ascenso del papa León XIV.
Por cierto, si viajas pronto al país donde se sitúa Chiclayo, lee: Perú: lo que debes saber antes de visitar este destino