Viajamos a Dallas para explorar esta ciudad que se reinventó por completo, dejando atrás los clichés texanos para abrazar una identidad diversa, con un ambiente artístico vibrante, una oferta de comida increíble y una energía que la pone entre los destinos urbanos con más aventuras por realizar. ¿Qué hacer en Dallas? Esta es la guía infalible de actividades para tu próxima escapada a este destino. Fotos: Cortesía
Un vuelo directo de Volaris, de menos de tres horas desde la Ciudad de México, fue el inicio de esta travesía por Dallas, en la región norte de Texas, específicamente a lo largo del curso alto del río Trinity, una de las áreas metropolitanas más grandes de Estados Unidos: Dallas – Fort Worth Metroplex. De camino a mi hotel, no podía dejar de mirar los grandes edificios que se asomaban por la ventana del auto, mismos que se intercalaban con parques urbanos, museos y restaurantes. El equilibrio perfecto entre modernidad, espacios verdes y una efervescente vida cultural.
También puede interesarte...
Después de algunos minutos, ya estaba en el centro de Dallas, en pleno corazón del vibrante Distrito de las Artes, el área artístico-urbana contigua más grande de Estados Unidos, a pocos minutos de reconocidas tiendas, restaurantes y opciones de entretenimiento, como el American Airlines Center y el Parque Klyde Warren. Oficialmente había llegado a mi alojamiento: JW Marriott Dallas Arts District. Aquí comienza el listado de actividades imperdibles para hacer en Dallas, hospedarte en este lujoso hotel y disfrutar del atardecer desde sus habitaciones ubicadas en el piso 22, con ventanales de piso a techo que dejan ver impresionantes paisajes.
¿Qué hacer en Dallas? 9 actividades imperdibles
Ese fue solo el comienzo de esta travesía llena de museos fascinantes, espacios al aire libre y una escena gastronómica que te hace querer probarlo todo. Si estás listo para descubrir el verdadero espíritu de Dallas, toma nota de este recorrido que incluye nueve actividades que no te puedes perder en tu próxima visita a este destino:
Picnic al amanecer
Inicia el día con un picnic en uno de los jardines botánicos más lindos del mundo: The Dallas Arboretum, que tiene más de 1.4 millones de plantas. Es una parada imperdible para los amantes de la naturaleza, ideal para realizar un día de campo al amanecer, meditar entre relajantes jardines y visitar junto a los más pequeños, pues tiene áreas especialmente pensadas para ellos.
Desayunar en Sloane’s Corner
La sugerencia es comenzar el día en Sloane’s Corner, donde lograron que el desayuno y el brunch sean algo moderno y sofisticado. Su menú suele inclinarse hacia platos frescos con ingredientes de calidad; no dejes de probar el muffin de blueberry y betún, además del toast de aguacate con queso feta y huevo estrellado.
Pasar la tarde en la cuna del blues
¿Amante de la música y el arte? Por la tarde no puedes dejar de recorrer las calles de Deep Ellum, el animado distrito de entretenimiento conocido por ser la cuna del blues en Texas. Además de que encontrarás una gran oferta de restaurantes y bares, una de las joyas es el callejón conocido como Blues Alley, repleto de arte urbano a cargo de personalidades como Hatziel Flores, artista internacional con raíces mexicanas que ha creado más de seis murales en esta zona. Prepárate para disfrutar de murales callejeros, peculiares galerías de arte y antiguas salas de conciertos de música independiente y blues.
Disfrutar de un día entre museos
En Dallas, la propuesta artística es vasta y variada, ofreciendo también una impresionante colección de museos y galerías. Un ejemplo es el Museo de Arte de Dallas, donde puedes disfrutar de más de 24 mil obras de arte de distintas partes del mundo. Es además uno de los museos de arte más grandes de Estados Unidos, pues su colección abarca 5,000 años de creatividad humana, incluyendo importantes obras de arte moderno y contemporáneo de África, el sur de Asia, pintura, escultura y artes decorativas europeas y americanas. Otro de los favoritos es The Meadows Museum, centro cultural de la Escuela de Artes de la Universidad Metodista del Surque donde se exhibe una de las mayores colecciones de arte español fuera de España, con obras que datan de los siglos X al XXI.
Comer en Terry Black’s Barbecue
A la hora de la comida, vive una experiencia auténticamente texana en Terry Black’s Barbecue, donde se vive y se siente el verdadero espíritu del BBQ de Texas, famoso por su proceso de cocción lenta y su sabor inconfundible. Aquí están enfocados en las carnes ahumadas, el brisket se deshace en la boca y las costillas tienen ese punto ideal entre tiernas y crujientes.
Visitar estos espacios para sumergirte en la historia
Si eres de los que disfruta los espacios históricos, tienes que visitar dos museos significativos en Dallas. El primero es el Museo del Sexto Piso en la Plaza Dealey, dedicado a la vida y al trágico asesinato del presidente John F. Kennedy, ocurrido en este mismo sitio. Los visitantes pueden ver el punto exacto donde ocurrieron los hechos y observar el mundo a través de la misma ventana desde la que sucedió el disparo, rodeados de objetos, fotografías y grabaciones que te transportan a este evento ocurrido el 22 de noviembre de 1963. Por otro lado, el museo George W. Bush Presidential Center ofrece una mirada a los ocho años de la presidencia de George W. Bush, destacando sus decisiones y desafíos. Tiene además una réplica exacta de la Oficina Oval de la Casa Blanca, donde incluso puedes tomarte una foto en el escritorio al puro estilo presidencial.
Recorrido guiado por la casa de los Dallas Cowboys
La historia de Dallas también está plasmada en el deporte, siendo la casa de uno de los equipos más icónicos y valiosos del deporte profesional de Estados Unidos: Dallas Cowboys, equipo de fútbol americano de la NFL célebre por su rica historia de éxitos, habiendo ganado cinco títulos de Super Bowl. No dejes de visitar su impresionante estadio, AT&T Stadium: aquí se llevan a cabo tours guiados d 90 minutos en los que recorrerás los mejores puntos del estadio, e incluso podrás bajar al césped, conocer los vestidores de los jugadores, observar de cerca su techo retráctil y una de las pantallas de video de alta definición más grandes del mundo.
Contemplar la ciudad desde otra perspectiva
También puedes mantenerte activo y demostrar tu condición física en divertidas actividades para descubrir más de Dallas, como el recorrido por la ciudad a bordo de scooters junto a In – City Wheels. Un guía local te mostrará las joyas escondidas del destino mientras escuchas buena música, o bien puedes visitar el GeO-Deck de Reunion Tower, justo en la cima de esta construcción, donde podrás obtener vistas de 360º de Dallas, ¡todo a más de 140 metros de altura!
Cenar con (mucho) estilo
Para la cena, nada como Written by the Seasons, restaurante que representa la faceta moderna, creativa y de autor en la gastronomía de Dallas, formando parte de las recomendaciones de la Guía Michelin. Se caracteriza por su enfoque en la cocina de temporada, ofreciendo una experiencia más íntima y experimental con énfasis en la sostenibilidad y el origen de los productos. Otra opción es Evelyn, un glamuroso steakhouse inspirado en el viejo Hollywood. Aquí puedes probar carnes artesanales, mariscos y cocteles clásicos en un ambiente sofisticado amenizado por piezas de música disco y rock and roll. Comienza con sus cheesesteak bites de wagyu, para después dar paso a su selección de caviar y finalmente saborear sus jugosos cortes de carne.
¡Ahora ya sabes qué hacer en Dallas para tu próxima visita! Cada bocado, cada aroma, cada ambiente es un reflejo de una ciudad que, al igual que los sabores que ofrece, es inmensamente diversa y siempre sorprendente. Y es que este destino no solo ostenta el título de «Big D» por su tamaño, sino por la magnitud de sus experiencias.
También te puede interesar: Los mejores lugares para ir de shopping en Houston, Texas