Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.
Conoce el menú de invierno del restaurante Balcón del Zócalo y deléitate con platillos exquisitos de cocina mexicana con toques contemporáneos.
Downtown México es un espacio único, un oasis en el Centro Histórico de la Ciudad de México que mantiene un estilo de esencia innovadora, contemporánea y a la vez, tradicional.
El restaurante Noso, en la avenida Masaryk de la colonia Polanco en la Ciudad de México es una historia de amor, gastronomía y cultura. ¡Conócelo!
El reconocido restaurante Biko, del chef Mikel Alonso, cierra sus puertas luego de 10 años de historia, para reabrir en otra ubicación. ¡Checa la info!
Conoce el más nuevo concepto gastronómico de San Miguel de Allende, Guanajuato. ¡Cuenta con tres diferentes y excelentes ambientes!
Fairmont Mayakoba se renova con el estilo del chef Richard Sandoval, quien llevó las delicias de Toro Santa Fe al hotel.
Conoce la nueva ruta de Copa Airlines de la Ciudad de Panamá a Mendoza, Argentina, y disfruta de la comodidad de esta aerolínea panameña.
Asistimos al seminario para periodistas realizado por CIMMYT en combinación con Syngenta, en donde se expuso el tema de la alimentación sostenible.
Conoce Barrio Santa Fe, una propuesta sustentable y con diversas opciones gastronómicas. Situada en una de las zonas más chic de la Ciudad de México.
