Estudia Gastronomía, le interesa la investigación y el Periodismo Gastronómico. Encuentra fascinante la repostería, la agricultura y la nutrición. Busca comprender el medio culinario como un estudio humano, social, cultural, histórico, científico y artístico. Le inspiran las historias detrás de las cocinas, y nada le gusta más, que comer y compartir.
Conoce más sobre el nopal, apreciado por sus propiedades nutritivas y por ser protagonista en la historia de México. ¡Son deliciosos!
Haz un recorrido por los tacos tradicionales de México, y mientras los saboreas, conoce un poco más sobre su origen e historia.
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¿Conoces las plantas aromáticas mexicanas? Del epazote a la extensa variedad de quelites, conoce estas plantas que te enamoran con su olor.
Ellas son cocineras, profesionales y mamás exitosas. La cocina mexicana ha llegado a ser lo que es gracias a la labor de las mujeres.
En el Día Mundial del Huevo, queremos compartirte que en nuestro país existen infinidad de formas y variedades de prepararlos. ¿Cuántos platillos mexicanos con huevo conoces? Aquí te decimos algunas de las más deliciosas. ¡Pruébalas todas!
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Viajamos a la ciudad de Mendoza, Argentina, para conocer y disfrutar de sus hermosos viñedos y exquisitos vinos, y sus extraordinarios paisajes naturales.
Recorrimos Santiago de Querétaro, una espléndida ciudad que guarda en sus rincones históricos momentos que han marcado el rumbo de nuestro país.